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Do Brasil

Innenstadt · Südamerikanisch, Brasilianisch · 
Wundervoll
5.9/6
23 Bewertungen

Über Do Brasil

Im Brasileiríssimo in Frankfurts Arndtstraße scheint immer die Sonne. Selbst dann, wenn’s draußen regnet. Dafür sorgen die aufregenden brasilianischen Spezialitäten aus der spannenden Fusionsküche Made in Brazil. Fusion? Ja, zwei verschiedene brasilianische Regionen – São Paulo, Zentrum des multikulturellen Brasiliens, und Minas Gerais, Hotspot der lusobrasilianischen Küche –, finden hier auf einzigartige Weise zusammen und bringen dabei viele verschiedene Gerichte auf den Tisch. Die traditionelle Köstlichkeiten (wie aus Omas Zeiten) – international inspiriert und kreativ neuinterpretiert –, bestechen dabei vor allem durch ausgesuchte und hochwertige Zutaten und unwiderstehlich-frische Aromen.

Adresse

Do Brasil
Arndstraße 24
60325 Frankfurt

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Salada Tropical

Gemischter Salat mit Mango, Ananas und Orange
€ 8.50

Salada de tomate com palmito

Tomatensalat mit Palmenherzen und Zwiebeln
€ 10.90

Tartárea de atum

Thunfisch-Tatar mit Avocado und Koreander
€ 14.90
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Hauptgerichte

Gemischter Salat mit Mango, Ananas, Orange und White Tiger Scampies

€ 12.90

Risotto de hortelã com queijo de cabra

Pfefferminz Risotto mit gebratenem Schafskäse
€ 15.90

Filé Mignon ao molho de açaí com mandioca frita

Rinderfilet in Acaí Sauce mit fritiertem Maniok
€ 28.90
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Nachspeisen

Pudim de leite condensado

Traditionelle brasilianische Creme Caramel
€ 5.50

Mousse do dia

Mousse des Tages
€ 6.50

Creme de papaya

Papaya Creme mit Cassis Likör
€ 8.50

Weitere Informationen

Das Frankfurter Brasileiríssimo beweist, was schon seit längerem als Geheimtipp gehandelt wird: Die brasilianische Küche ist aufregend, lecker, abwechslungsreich, und – unbedingt zu probieren. Caipirinha kennt immerhin jeder, und die erfrischende Variante des Brasileiríssimo sollte man sich natürlich ebenfalls auf keinen Fall entgehen lassen. Aber hat schon mal wer die Bolinho de bacalhau probiert? Das sind deftige Kartoffelteigbällchen, gefüllt mit Stockfisch. Oder wie wäre es zur Abwechslung mal mit Picanha, einem Tafelspitz brasilianischer Art? Die Speisekarte des Restaurants Brasileiríssimo in der Arndtstraße bietet viele verschiedene Gerichte, die es zu entdecken gilt. Alle finden ihren Ursprung in den traditionellen Rezepte-Sammlungen der Großmuttergeneration. Altbackenes sucht man dabei allerdings vergebens. Die brasilianischen Köstlichkeiten des Brasileiríssimo sind alle frisch und modern interpretiert und beeindrucken durch eine spannende Kombination verschiedener Geschmacksnuancen.

Ob Fisch- oder Fleischspezialitäten oder ganz vegetarisch (unser Highlight: das Risotto de hortelã com queijo de cabra, ein Pfefferminz-Risotto mit gebratenem Schafskäse) – die Auswahl ist exotisch, kunterbunt und unglaublich gut. Und wer sich einen Tisch im Brasileiríssimo in Frankfurt-Westend reserviert – und wir empfehlen definitiv eine Reservierung! –, sollte sich auch unbedingt ein Mousse do dia – ein Mousse des Tages –, bestellen. So süß kann das Leben sein. Nicht nur an der Copacabana, sondern mitten in der Arndtstraße.

23 Do Brasil Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Kerstin T.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Super leckeres Essen bei toller Atmosphäre. Sehr freundliches Personal, sehr gute Caipis. Absolut empfehlenswert! Obwohl sehr zentral liegend kein Problem mit Parkplätzen. Eine Perle in Frankfurt!

"Ausgezeichnet"6/6
imgkarin luize d.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

lecker is the easiest word to describe this amazing Brazilian restaurant!

"Ausgezeichnet"6/6
imgkarin luize d.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

great and real Brazilian, do not miss the moqueca! nham

"Ausgezeichnet"6/6
Marcelo C.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

It was a very good experience, adorable people, helpful service, my wife and I really enjoyed the night - food is delicious, really Brazilian style.

"Ausgezeichnet"6/6
Beatrix B.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Wir waren zu fünft und konnten so verschiedene Vor- und Hauptspeisen (gegenseitig) probieren. Wir waren begeistert. Der äußerst versierte hilfsbereite Service hat uns die traditionelle Zubereitung aller Speisen erklärt und uns bei der Auswahl geholfen, und schnell standen "Pao de quijo" (brasilianische Käsebrötchen), "Linguica flambade na chaca" (in Cachaca flanierte Chorizo mit Zwiebeln), "Camarao also, oleo e alecrin" (gebratene Garnelen in Knoblauch, Öl und Rosmarin), "Salgadinhos mistos" (verschieden gefüllte Teigtaschen), und Salada de Tomate com palmito (Tomatensalat mit Palmherzen) auf dem Tisch. Einfach köstlich. Alle Zutaten sehr frisch und mit authentischem Aroma der brasilianischen Küche. Zum Hauptgang probierten wir die traditionelle "Feijoada" (Eintopf mit schwarzen Bohnen und verschiedenem Fleisch), "Bistequinhas de cordeiro greihada com risotto de hortela" (gegrillte Lammkoteletts mit Pfefferminzrisotto) und das Lieblingsfleisch der Brasilianer "Piranha grelhada" (gebratenes Rindfleisch mit Reis, frittierter Banane und Vinaigrette), die Gerichte wurden mit einem forschen Tomaten-Gurkensalat und einer Beilage aus Maniokbrösel und Gewürzen zum Dippen serviert. Die Fleischqualität: 1a bei allen Gerichten, genau auf den Punkt gebraten, wie es sein muss und sehr geschmackvoll und saftig. Wir waren rundherum zufrieden! Und kommen gerne wieder denn die Speisekarte hält noch einige weitere Gerichte bereit.

"Ausgezeichnet"6/6
Vera F.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Wir waren mit einer großen Gruppe (12 Personen) im Brasileirissimo. Jeder war begeistert vom guten, authentischen brasilianischen Essen. Es war suuper lecker. Auch die Caipirinha´s sind klasse. :-) Wir kommen bestimmt wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Christof B.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das Essen was sehr gut. Tolles Fleisch, aber auch vegetarische Gerichte im Angebot. Darüber hinaus ein sehr netter Service. Leider gab's kein Filet mehr, aber wir testen das beim nächsten mal ;-)

"Ausgezeichnet"6/6
Melanie A.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das Essen war sehr lecker und die Bedienung sehr freundlich. Wir waren zu dritt und hatten gegrillte Calamari mit Tomaten Salat, Chorizo, Teigbällchen & Garnelen in Knoblauch sowie eine Karamellcreme. Alles köstlich,

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Sehr lecker, sehr nette Bedienung. Spannendes Ambiente. Machte einen echt brasilianischen Eindruck (jedenfalls auf jemanden, der noch nie in Brasilien war). Was mir positiv auffiel: Überraschend viele Brasilianer an den Nachbartischen.

"Ausgezeichnet"6/6
Alexandra B.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Essen und Service waren hervoragend, insbesondere die Caipiranhas und die brasilianischen Käsebrötchen waren sehr lecker. Auch das picanha ist sehr zu empfehlen. Sehr nettes kleines restaurant, daher sollte man vorher reservieren.

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