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Brauerei zur Malzmühle

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Brauerei zur Malzmühle

Bereits seit über 150 Jahren wird in der Malzmühle in der Altstadt-Nord Bier gebraut. 1858 wurde die Brauerei vom Braumeister Hubert Koch eröffnet, dessen Koch’sche Malzbier auch über die Grenzen Kölns hinaus bekannt geworden ist. Schon damals war die Brauerei zur Malzmühle ein populärer Treffpunkt in der Gastronomie der Stadt und dies hat sich bis heute nicht geändert. Grund dafür ist selbstverständlicherweise das Bier, aber auch die Speisekarte, die in erster Linie deutsche Spezialitäten mit einigen internationalen Akzenten bietet, lockt die Besucher in das urige Wirtshaus am Heumarkt.

Öffnungszeiten

  • Montag 11:30 - 00:00
  • Dienstag 11:30 - 00:00
  • Mittwoch 11:30 - 00:00
  • Donnerstag 11:30 - 00:00
  • Freitag 11:30 - 01:30
  • Samstag 11:30 - 01:30
  • Sonntag 11:30 - 23:00
Brauerei zur Malzmühle, Heumarkt 6, 50667 Köln

Weitere Informationen

In der Brauerei zur Malzmühle können sich die Gäste nicht nur an der über 150-jährigen Tradition der hiesigen Braukunst erfreuen, sondern darüber hinaus auch eine abwechslungsreiche deutsche Küche genießen, die mit ausgewählten internationalen Leckereien aufgepeppt wird. Bei den deutschen Köstlichkeiten konzentriert man sich übrigens vor allem auf regionale Delikatessen. So kann man sich hier in der Kölner Altstadt-Nord zum Beispiel auf die Klassiker Himmel un Äd (gebackene Blutwurst mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott), Suurbrode (Rheinische Sauerbraten mit Rosinensauce, Rotkohl, Kartoffelkloß und Apfelkompott) und Firkebuch met decke Bunne un Äädäppelspüree (gegrillter Schweinebauch mit dicken Bohnen und Kartoffelpüree) freuen.

Die Brauerei zur Malzmühle hat aber eben nicht nur deutsche, sondern auch internationale Leckereien zu bieten. Dazu zählen unter anderem auch der Mühlen-Burger (ein pikanter Schweinefleisch-Patty mit rauchigem Dip und krossem Speck in einem knusprigen Roggenbrötchen), das gegrillte Rinderhüftsteak oder das leckere Schnitzel Wiener Art. Worauf man also auch Appetit hat, hier am Heumarkt in der Kölner Altstadt-Nord kann man sich zwischen vielen exzellenten deftigen Speisen entscheiden. Perfekt abgerundet wird der Genuss natürlich außerdem von einem frisch gezapften Bier. Ausprobieren!

Empfehlungen des Küchenchefs

26 Bewertungen

5.5 /6 Wundervoll 26 Bewertungen
Lautstärke: durchschnittlich
Essen: himmlisch
Atmosphäre: ausgezeichnet
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Wartezeit: keine Wartezeit
17 6
7 5
1 4
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1 Beitrag 6
24.09.2017 18:58

Unser Tisch war pünktlich frei ... nette Könisse😄 ... schlagfertig ... humorvoll und beimbedienen auf zack ☝🏼 Das Essen sehr lecker und heiß serviert . Gerne kommen wir wieder 🤗

1 Beitrag 6
24.09.2017 17:29

Sehr leckeres Essen, echt feines Kölsch, super nette Bedienung...!! Eines der Besten Himmel und Ääd, das ich je hatte. Besten Dank für Speis und Trank.

1 Beitrag 6
18.09.2017 09:13

Hervorragendes Ambiente. Reibungslose Reservierung und sehr gut gelauntes und zuvurkommendes Personal. Das Essen war perfekt. Das Preis/Leistungsverhaeltnis ist optimal. Wir kommen sehr gerne wieder !!!

1 Beitrag 6
15.09.2017 19:58

Super Brauhauskost in netter Atmosphäre...immer wieder gerne!! Vorallem das Malzbier hier ist eine Spezialität, aber vorsicht: es enthält Alkohol! Hier findet jeder sein Essen / Getränk!

1 Beitrag 6
08.09.2017 22:13

Perfekt, das Essen kam sehr schnell, hätte allerdings etwas wärmer sein können. Der Köbes war auch sehr fix das Bier war wie immer, lecker und kühl. Die Mühlenkräuter sind ebenfalls sehr lecker. Haxe met suurem Kappes un Äädäppelspürree sowie der Suurbrode sind sehr zu empfehlen. Super Brauhaus-Atmosphäre mit Geräuschpegel. Vielen Dank für die erstklassige Bewirtung.Liebe Grüße an das Brauhaus-Team, wir kommen wieder.

1 Beitrag 6
04.09.2017 00:27

Wir bekamen pünktlich unseren Tisch. Wie in einem Brauhaus üblich mal gut gelaunte, mal grantelnde Körbesse, sehr zur Belustigung der Gäste. Es war der Anzahl der Gäste entsprechend laut im Saal, Unterhaltung aber immer noch möglich. Essen war qualitativ und preislich super. Wir kommen jederzeit wieder.

1 Beitrag 6
04.08.2017 18:37

Wie eh und je... netter Köbes, lecker Mühlen Kölsch und dazu was richtig Deftiges. Das Essen gehörte zu einem Geburtstagsgeschenk an meinen Vater, der schon als Kind mit seinen Eltern den Stadtbesuch mit dem Besuch der Malzmühle abrundet. Da werden jedes Mal Erinnerungen wach.

1 Beitrag 5
23.09.2017 14:35

wir haben unseren Gästen aus Australien ein für Deutschland/ Köln typisches Restaurant zeigen wollen und der Abend war rundum gelungen. Praktisch war für uns, dass wir online reservieren konnten. Zum ERzählen war es sicherlich teilweise etwas laut, aber das lag ja in der Natur der Sache! Essen war prima!

18 Beiträge 6
01.08.2017 20:25

Wir hatten ein Geschäftsessen in der Malzmühle. Zuerst einmal würden wir nett empfangen und dann an den reservierten Tisch geführt. Die Bedingung war super freundlich und das Essen kam schnell. Geschmacklich sehr gut und daher eine klare Weiterempfehlung

1 Beitrag 5
28.08.2017 20:30

Freundlich, schnell, lecker. Klasse! Drei Männer, eine Meinung Was jedoch nicht passt: Wir haben reserviert ab 18.30Uhr. Nirgendwo haben wir einen Hinweis gefunden, das die reservierte Zeit um 20.00 Uhr endet. Geht nicht. Unmöglich. Hinweis, wir haben nicht an einem Kölsch den ganzen Abend gesessen.

2 Beiträge 6
22.07.2017 09:06

Die Malzmuehle ist fuer mich das beste Brauhaus in Koeln. Das Essen ist sehr schmackhaft, das Bier lecker und das Personal einfach nicht so übertrieben rustikal wie in anderen Brauhäusern. IMMER WUEDER GERNE MALZMUEHLE

7 Beiträge 6
01.08.2017 22:31

Super authentisches kölsches Brauhaus, das echt einen Besuch wert ist! Es wird sehr gutes Brauhaus Essen mit leckerem Kölsch serviert. Der Service ist typisch kölsch und extrem schnell, Voralpen beim Kölschausschank! Jederzeit wieder!

1 Beitrag 6
07.08.2017 21:54

Freundlicher Service, leckere Brauhausküche und leckeres Kölsch. Was will man mehr. Wir waren rundum zufrieden und kommen gerne wieder. Nur der Geräuschpegel macht es manchmal schwer sich zu unterhalten.

1 Beitrag 5
12.08.2017 10:35

Uriges und sympathischisches Restaurant . Unsere Köbes Guido hat uns den Abend lustig gestaltet. Das Essen war insgesamt sehr lecker. Der Sauerbraten hätte saurer sein können. Dafür schmeckte das Kölsch um so mehr.

4 Beiträge 6
02.09.2017 12:17

Das Essen war sehr gut und die Atmosphäre ist großartig. Ich komme jeder Zeit wieder in dieses Brauhaus und die Bedienung war sehr aufmerksam sowie sehr schnell!

1 Beitrag 6
14.09.2017 09:04

Das Esssen war sehr gut. Der Service war ebenfalls sehr gut. Freundliche Stimmung und authentisches Brauhaus im Herzen von Köln. Auf jeden Fall ein Besuch wert.

1 Beitrag 6
18.08.2017 08:09

Sehr nettes Personal, wunderbare Auswahl an Speisen und zügige Bedienung. Das Kölsch ist sehr lecker dort! Die Reservierung über Quandoo lief Problemlos ab. Definitiv zu empfehlen

1 Beitrag 6
31.08.2017 10:25

super schnelle und äußerst zuvorkommende Bedienung, gute heimische Küche, tolle Lage in der Altstadt direkt am Heumarkt. Wir kehren immer wieder gernein der Malzmühle ein

1 Beitrag 6
19.08.2017 17:29

Klasse reichliches deftiges Essen, gutes Kölsch, schnelle und nette Bedienung, Brauhausathmosphäre. Gute Erreichbarkeit, perfekter Einstieg in den Abend, Publikum gemischt, Einheimische und Touristen, draussen Raucherbereich

1 Beitrag 3
08.08.2017 19:25

Die Reservierung hat problemlos geklappt. Wir waren 5 Personen. Der Service am Tisch im ersten Obergeschoss war gut, schnell und freundlich. Das Essen Sauerbraten gut, Grillhaxe mittelmäßig weil nicht schön cross, Bratwurst gut, Camembert gut, Himmel und Erd nicht gut weil geschmacksneutral und die kleinen Blutwurstküchlein trocken.