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Brauerei zur Malzmühle

Altstadt-Nord · Deutsch · 
Ausgezeichnet
5.3/6
50 Bewertungen

Über Brauerei zur Malzmühle

Die Brauerei zur Malzmühle ist eine Hausbrauerei, in der handwerklich nach traditioneller Brauart seit über 150 Jahren Bier gebraut wird. Sie hat ihren festen Platz mitten in der Kölner Altstadt-Nord und ist mit dieser Stadt tief verwurzelt. Erlebe den Charme Kölscher Lebensfreude und Gastlichkeit in diesem Traditionsbrauhaus am Heumarkt und genieße die leckeren Kölschen Spezialitäten bei einer frisch gezapften Stange Mühlen Kölsch. Hier ist alles noch echt und original. Der Köbes, die Hausburschen, der Beichtstuhl, die Schwemme und die urige, gemütliche und traditionelle Einrichtung.

Adresse

Brauerei zur Malzmühle
Heumarkt 6
50667 Köln

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 00:00
Montag
11:30 - 00:00
Dienstag
11:30 - 00:00
Mittwoch
11:30 - 00:00
Donnerstag
11:30 - 00:00
Freitag
11:30 - 01:30
Samstag
11:30 - 01:30
Sonntag
11:30 - 23:00

Empfehlungen aus der Küche

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Suppen

Äädäppelszupp

Kartoffelsuppe mit Croûtons
€ 4.50

Gulaschzupp

Terrine Gulaschsuppe mit Röggelchen
€ 6.50
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Hauptgerichte

Filet vum Lachs met Kräuterzaus

Pochierte Lachsschnitte mit Kräutersauce, Gemüsereis-Timbale und gemischtem Salat
€ 17.80

Steak vun d‘r Schruut

Gegrilltes Putensteak mit Pfefferrahmsauce, Gemüsereis-Timbale und gemischtem Salat
€ 15.80

Haxenfleisch in Bierzaus met ruude Kappes un Brodääpel

Haxenfleisch in Malzbiersauce mit Rotkohl3 und Bratkartoffeln
€ 15.90

Batzestöck vun d‘r Höff

Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Pfeffersauce, Pommes frites und gemischtem Salat
€ 20.90
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Nachspeisen

Sößkrom us Malzbier € 5,50

Creme vom Koch‘schen Malzbier mit Crunch
€ 5.50

Vanille-Ies met wärm Böschobs

Vanilleeiscreme mit heißen Walfrüchten
€ 6.00

Wärm Appeltaat met Vanille-Ies

Apfelstudel mit Vanilleeiscreme und Sahne
€ 6.50

Menu (General)

Speisekarte Brauerei zur Malzmühle

Every Day - All Day
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Weitere Informationen

In der Brauerei zur Malzmühle können sich die Gäste nicht nur an der über 150-jährigen Tradition der hiesigen Braukunst erfreuen, sondern darüber hinaus auch eine abwechslungsreiche deutsche Küche genießen, die mit ausgewählten internationalen Leckereien aufgepeppt wird. Bei den deutschen Köstlichkeiten konzentriert man sich übrigens vor allem auf regionale Delikatessen. So kann man sich hier in der Kölner Altstadt-Nord zum Beispiel auf die Klassiker Himmel un Äd (gebackene Blutwurst mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott), Suurbrode (Rheinische Sauerbraten mit Rosinensauce, Rotkohl, Kartoffelkloß und Apfelkompott) und Firkebuch met decke Bunne un Äädäppelspüree (gegrillter Schweinebauch mit dicken Bohnen und Kartoffelpüree) freuen.

Die Brauerei zur Malzmühle hat aber eben nicht nur deutsche, sondern auch internationale Leckereien zu bieten. Dazu zählen unter anderem auch der Mühlen-Burger (ein pikanter Schweinefleisch-Patty mit rauchigem Dip und krossem Speck in einem knusprigen Roggenbrötchen), das gegrillte Rinderhüftsteak oder das leckere Schnitzel Wiener Art. Worauf man also auch Appetit hat, hier am Heumarkt in der Kölner Altstadt-Nord kann man sich zwischen vielen exzellenten deftigen Speisen entscheiden. Perfekt abgerundet wird der Genuss natürlich außerdem von einem frisch gezapften Bier. Ausprobieren!

50 Brauerei zur Malzmühle Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
D. Carlton C.vor 2 Tagen · 1 Bewertung

Malzmühle ist immer ausgezeichnet. Der Service ist freundlich und das Essen ist besten deutschen traditionellen Stil in Köln Ich werde jedes Mal wieder hierher kommen, wenn ich in der Stadt bin.

"Ausgezeichnet"6/6
Veronika W.vor 4 Tagen · 1 Bewertung

super leckeres Essen und tolle Brauhausatmosphäre im Herzen von Köln. Und Mühlen Kölsch ist eindeutig das beste Bier in Köln. Unsere Besucher aus England waren auch hellauf begeistert.

"Ausgezeichnet"6/6
Alexander D.vor 11 Tagen · 1 Bewertung

Wie immer, toller Köbes, gutes Kölsch. Gerne wieder. Werden nicht das letzte mal gewesen sein. Bitte nächste mal um eine längere Reservierung. Bis 19.00 Uhr war zu kurz. Dürften zum Glück am anderen Tisch bleiben.

"Ausgezeichnet"6/6
Chsrlotte M.vor 14 Tagen · 2 Bewertungen

Wir waren um die Mittagszeit dort es war nicht so viel los wie sonst. Essen hat sehr gut geschmeckt und es ging alles schnell und reibungslos.

"Ausgezeichnet"6/6
Detlef G.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Perfekt, das Essen kam sehr schnell, hätte allerdings etwas wärmer sein können. Der Köbes war auch sehr fix das Bier war wie immer, lecker und kühl. Die Mühlenkräuter sind ebenfalls sehr lecker. Haxe met suurem Kappes un Äädäppelspürree sowie der Suurbrode sind sehr zu empfehlen. Super Brauhaus-Atmosphäre mit Geräuschpegel. Vielen Dank für die erstklassige Bewirtung.Liebe Grüße an das Brauhaus-Team, wir kommen wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Karsten M.vor 3 Monaten · 1 Bewertung

Wir bekamen pünktlich unseren Tisch. Wie in einem Brauhaus üblich mal gut gelaunte, mal grantelnde Körbesse, sehr zur Belustigung der Gäste. Es war der Anzahl der Gäste entsprechend laut im Saal, Unterhaltung aber immer noch möglich. Essen war qualitativ und preislich super. Wir kommen jederzeit wieder.

"Okay"3/6
Andreas G.vor 2 Monaten · 2 Bewertungen

Essen war OK, leckeres Kölsch. Obwohl es Dienstag war, war das Lokal brechend voll und es war zu wenig Personal vorhanden. Wir haben ca. 20 Minuten warten müssen, bis wir mal das Essen bestellen konnten. Der Kellner war im Vollstress und und nicht immer erreichbar, wenn man was nachsbestellen wollte. Aufgrund des vollbesetzten Lokals war es unfassbar laut, normale Konversation aufgrund von Gejohle am Nachbartisch nur schwer möglich. Ohne zu fragen wurde eine Einzelperson einfach an unseren Tisch dazugesetzt, weil ansonsten kein Platz da war - so was geht gar nicht!

"Ausgezeichnet"6/6
Stefanie E.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

Wie eh und je... netter Köbes, lecker Mühlen Kölsch und dazu was richtig Deftiges. Das Essen gehörte zu einem Geburtstagsgeschenk an meinen Vater, der schon als Kind mit seinen Eltern den Stadtbesuch mit dem Besuch der Malzmühle abrundet. Da werden jedes Mal Erinnerungen wach.

"Großartig"5/6
Günter V.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

wir haben unseren Gästen aus Australien ein für Deutschland/ Köln typisches Restaurant zeigen wollen und der Abend war rundum gelungen. Praktisch war für uns, dass wir online reservieren konnten. Zum ERzählen war es sicherlich teilweise etwas laut, aber das lag ja in der Natur der Sache! Essen war prima!

"Großartig"5/6
Dörthe S.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Der Tisch war pünktlich bereit. Für einen Montag war es sehr voll. Die Bedienung war sehr freundlich und bemüht. Das Kölsch kam schnell. Das Essen war sehr gut. Nur der Sauerbraten war leider ein wenig trocken. Dafür war die Soße um so leckerer und hätte etwas mehr sein können.

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