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Brauerei zur Malzmühle

Altstadt-NordDeutsch
Ausgezeichnet
5.2/6
121 Bewertungen

Über Brauerei zur Malzmühle

Liebe Gäste, bitte beachtet, dass der Aufenthalt bei Reservierungen in der Zeit zwischen 16 und 19.30 Uhr auf 2 Stunden begrenzt ist. Außerdem möchten wir euch bitten, bei einer Reservierung pünktlich im Restaurant zu erscheinen. Nach 15 Minuten werden reservierte Tische sonst an andere wartende Gäste weiter vergeben. Vielen Dank!

Die Brauerei zur Malzmühle ist eine Hausbrauerei, in der handwerklich nach traditioneller Brauart seit über 150 Jahren Bier gebraut wird. Sie hat ihren festen Platz mitten in der Kölner Altstadt-Nord und ist mit dieser Stadt tief verwurzelt. Erlebe den Charme Kölscher Lebensfreude und Gastlichkeit in diesem Traditionsbrauhaus am Heumarkt und genieße die leckeren Kölschen Spezialitäten bei einer frisch gezapften Stange Mühlen Kölsch. Hier ist alles noch echt und original. Der Köbes, die Hausburschen, der Beichtstuhl, die Schwemme und die urige, gemütliche und traditionelle Einrichtung.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 11:30
Montag
11:30 - 00:00
Dienstag
11:30 - 00:00
Mittwoch
11:30 - 00:00
Donnerstag
11:30 - 00:00
Freitag
11:30 - 01:30
Samstag
11:30 - 01:30
Sonntag
11:30 - 23:00

Adresse

Brauerei zur Malzmühle
Heumarkt 6
50667 Köln

Highlights der Speisekarte

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Suppen

Äädäppelszupp

Kartoffelsuppe mit Croûtons
4,50 €

Julaschzupp

Terrine Gulaschsuppe mit Röggelchen
6,50 €
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Hauptgerichte

Schlot vun d´r Schruut

Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
13,50 €

Haxe met suurem Kappes un Äädäppelspüree

Gegrillte 1200g Scheinehaxe mit Sauerkraut (3*) und Kartoffelpüree
17,50 €

Filet vum Lachs met Kräuterzaus

Gegrillte Lachsschnitte mit Weißweinsauce, Gemüsereis-Timbale und gemischtem Salat
17,80 €

Rumpsteak

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
22,50 €
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Nachspeisen

Sößkrom us Malzbier

Creme vom Koch‘schen Malzbier mit Crunch
5,50 €

Vanille-Ies met wärm Böschobs

Vanilleeiscreme mit heißen Waldfrüchten
6,00 €

Wärm Appeltaat met Vanille-Ies

Apfelstudel mit Vanilleeiscreme und Sahne
6,50 €
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Speisekarte

Speisekarte Brauerei zur Malzmühle

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In der Brauerei zur Malzmühle können sich die Gäste nicht nur an der über 150-jährigen Tradition der hiesigen Braukunst erfreuen, sondern darüber hinaus auch eine abwechslungsreiche deutsche Küche genießen, die mit ausgewählten internationalen Leckereien aufgepeppt wird. Bei den deutschen Köstlichkeiten konzentriert man sich übrigens vor allem auf regionale Delikatessen. So kann man sich hier in der Kölner Altstadt-Nord zum Beispiel auf die Klassiker Himmel un Äd (gebackene Blutwurst mit Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott), Suurbrode (Rheinische Sauerbraten mit Rosinensauce, Rotkohl, Kartoffelkloß und Apfelkompott) und Firkebuch met decke Bunne un Äädäppelspüree (gegrillter Schweinebauch mit dicken Bohnen und Kartoffelpüree) freuen.

Die Brauerei zur Malzmühle hat aber eben nicht nur deutsche, sondern auch internationale Leckereien zu bieten. Dazu zählen unter anderem auch der Mühlen-Burger (ein pikanter Schweinefleisch-Patty mit rauchigem Dip und krossem Speck in einem knusprigen Roggenbrötchen), das gegrillte Rinderhüftsteak oder das leckere Schnitzel Wiener Art. Worauf man also auch Appetit hat, hier am Heumarkt in der Kölner Altstadt-Nord kann man sich zwischen vielen exzellenten deftigen Speisen entscheiden. Perfekt abgerundet wird der Genuss natürlich außerdem von einem frisch gezapften Bier. Ausprobieren!

121 Bewertungen für Brauerei zur Malzmühle

Ausgezeichnet
5.2/6
121 Bewertungen
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Köstlich
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Lautstärke:Durchschnittlich
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Am nützlichsten
  • Am nützlichsten
  • Am besten bewertet
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"Ausgezeichnet"6/6
Bianca F.vor 3 Tagen · 1 Bewertung

Sehr nette Köbes (auch wenn diese natürlich nicht originär zu einem Köbes gehört :-) ), flott wie immer. Leckeres Essen, sehr leckeres Kölsch und Malzbier! Gerne immer wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Angelika B.vor 5 Tagen · 1 Bewertung

Unser Wunsch nach einem barrierefreien Platz wurde berücksichtigt. Damit hatten wir bisher nie Probleme. Der Köbes war gut drauf. Essen und Bier waren lecker. Wir kommen wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Corinna E.vor 6 Tagen · 2 Bewertungen

Wie jedes Mal alles super :) Leckeres Essen, leckeres Kölsch und netter Köbes ;) Kommen gerne wieder und genießen die schöne Atmosphäre in der Malzmühle.

"Ausgezeichnet"6/6
Angela B.vor 7 Tagen · 1 Bewertung

Wunderbare Bewirtung, fantastisches Personal, leckeres Essen, brilliantes Kölsch, wir kommen gerne wieder!!! Wonderful service, fantastic staff, delicious food, brilliant kölsch, we will come back soon!!!

"Großartig"5/6
Lothar O.vor einem Monat · 2 Bewertungen

reservierter Tisch war prima, Service (Köbes) flott, Essen lecker... aber was uns entsetzt hat und wo durch wir kein Interesse mehr haben, erneut wieder einen Tisch dort zu reservieren ist, das wir lt. Köbes (Bedienung) den Tisch nach 2.5 Std räumen mussten... ich muss jetzt abkassieren, denn Ihr müsst jetzt gehen.... wir hatten alle 6 üppig gegessen und bestellten weiterhin ordentlich Getränke und waren pflegeleichte Gäste... wir waren entsetzt darüber, weil das die gute Stimmung kaputt gemacht hat...wir sind dann mit alle Mann ins Veedel in unsere Stammkneipe und haben dann dort den restlichen Abend verbracht... wir buchen nicht mehr...zumal das auch nirgendwo steht,das die Reservierung nach 2.5 Std endet. Allein der Getränkeumsatz scheint der Malzmühle nach dem Essen zu wenig zu sein... da wird der Tisch nochmal vergeben um nochmal Umsatz mit Speisen zu machen....wir als Kölner finden unmöglich !!

"Ausgezeichnet"6/6
Detlef G.vor 9 Monaten · 1 Bewertung

Perfekt, das Essen kam sehr schnell, hätte allerdings etwas wärmer sein können. Der Köbes war auch sehr fix das Bier war wie immer, lecker und kühl. Die Mühlenkräuter sind ebenfalls sehr lecker. Haxe met suurem Kappes un Äädäppelspürree sowie der Suurbrode sind sehr zu empfehlen. Super Brauhaus-Atmosphäre mit Geräuschpegel. Vielen Dank für die erstklassige Bewirtung.Liebe Grüße an das Brauhaus-Team, wir kommen wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Karsten M.vor 9 Monaten · 1 Bewertung

Wir bekamen pünktlich unseren Tisch. Wie in einem Brauhaus üblich mal gut gelaunte, mal grantelnde Körbesse, sehr zur Belustigung der Gäste. Es war der Anzahl der Gäste entsprechend laut im Saal, Unterhaltung aber immer noch möglich. Essen war qualitativ und preislich super. Wir kommen jederzeit wieder.

"Okay"3/6
Andreas G.vor 8 Monaten · 2 Bewertungen

Essen war OK, leckeres Kölsch. Obwohl es Dienstag war, war das Lokal brechend voll und es war zu wenig Personal vorhanden. Wir haben ca. 20 Minuten warten müssen, bis wir mal das Essen bestellen konnten. Der Kellner war im Vollstress und und nicht immer erreichbar, wenn man was nachsbestellen wollte. Aufgrund des vollbesetzten Lokals war es unfassbar laut, normale Konversation aufgrund von Gejohle am Nachbartisch nur schwer möglich. Ohne zu fragen wurde eine Einzelperson einfach an unseren Tisch dazugesetzt, weil ansonsten kein Platz da war - so was geht gar nicht!

"Ausgezeichnet"6/6
Rita B.vor 6 Monaten · 1 Bewertung

In der Malzmühle kann man in typischer Bauhaus Atmosphäre sehr gut Essen und vom kölschen Köbes launig begleitet das ein oder andere Kölsch trinken. Und wenn man später kommt und nett fragt, gibt es aus der geschlossenen Küche noch schnell einen Salat mit Spiegelei. Top!!!

"Ausgezeichnet"6/6
Stefanie E.vor 10 Monaten · 1 Bewertung

Wie eh und je... netter Köbes, lecker Mühlen Kölsch und dazu was richtig Deftiges. Das Essen gehörte zu einem Geburtstagsgeschenk an meinen Vater, der schon als Kind mit seinen Eltern den Stadtbesuch mit dem Besuch der Malzmühle abrundet. Da werden jedes Mal Erinnerungen wach.

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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