Buddha Republic

Vielleicht der beste Inder in Berlin. Gewagte Behauptung, die allerdings beim Buddha Republic in Berlin-Charlottenburg auf viel Zuspruch stösst. Was Chefkoch Mark Brownstone hier auf den Teller zaubert sorgt für viel Furore und wird nicht nur von Gästen, sondern auch von der Presse hoch gepriesen. Für das Buddha Republic werden die kulinarischen Bräuche und Zubereitungsarten der indischen Kochkunst bis aufs Detail studiert, leicht justiert oder neu interpretiert, um wahre Geschmacksexplosionen zu kreieren. Die Qualität der Gerichte werden zusätzlich würdig von einer super stylischen Einrichtung ergänzt. Wer sein Händchen in der indischen Kochkunst probieren möchte, für den werden hier in der Knesebeckstrasse ausserdem Kochkurse angeboten und der hauseigene Shop bietet alles, was man dafür braucht. Absoluter Quandoo-Tipp!