Über Buddha Republic

Vielleicht der beste Inder in Berlin. Gewagte Behauptung, die allerdings beim Buddha Republic in Berlin-Charlottenburg auf viel Zuspruch stösst. Was Chefkoch Mark Brownstone hier auf den Teller zaubert sorgt für viel Furore und wird nicht nur von Gästen, sondern auch von der Presse hoch gepriesen. Für das Buddha Republic werden die kulinarischen Bräuche und Zubereitungsarten der indischen Kochkunst bis aufs Detail studiert, leicht justiert oder neu interpretiert, um wahre Geschmacksexplosionen zu kreieren. Die Qualität der Gerichte werden zusätzlich würdig von einer super stylischen Einrichtung ergänzt. Wer sein Händchen in der indischen Kochkunst probieren möchte, für den werden hier in der Knesebeckstrasse ausserdem Kochkurse angeboten und der hauseigene Shop bietet alles, was man dafür braucht. Absoluter Quandoo-Tipp!

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 17:00
Donnerstag
17:00 - 00:00
Freitag
17:00 - 00:00
Samstag
17:00 - 00:00
Sonntag
17:00 - 00:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
17:00 - 00:00
Mittwoch
17:00 - 00:00

Adresse

Buddha Republic
Knesebeckstraße 88
10623 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Garnelen S

Garnelen gebraten mit Chili, Zitronenblatt, Sesam, Erdnüssen und Koriander
8,50 €

Paneer Pakora M

Paneer (indischer Rahmkäse) in Kichererbsenmehl frittiert und serviert mit einer Wildschalotten-Sauce
6,90 €

Jahan Shah M

Paneer gerollt in Brot mit Aubergine, Waldnüssen und getrockneten Tomaten, dazu eine Wildschalotten-Sauce
6,90 €

3 Bewertungen für Buddha Republic

Ausgezeichnet
5.0/6
3 Bewertungen
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Lautstärke:Angenehm
Wartezeit:Kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
"Ausgezeichnet"6/6
Max B.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Großartige indische exquisite Küche und perfekte Bedienung! Rufe gleich der Tandoori-Ofe , der seinesgleichen in Berlin suchen. Jederzeit auch zu empfehlen: kräftiger Rotwein aus Indien. Jederzeit gerne wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Nathalie L.vor 19 Tagen · 1 Bewertung

Sehr lecker. Zartes fleisch. Gute Sossen Nette Bedienung. Prima. Können wir auf jeden Fall empfehlen. Wir werden sicherlich wieder hingehen. Vielen Dank für den schönen Abend.

"Okay"3/6
Ekaterina F.vor 2 Monaten · 23 Bewertungen

Interior ist schon eindrucksvoll und cool, mit den ganzen Lampen. Das Essen jedoch überdurchschnittlich teuer und das Preis-Leistungs-Verhältnis hat für mich einfach nicht gestimmt. Service ok.