Speisekarte von Cevicheria Pez
Schau dir die Speisekarte von Cevicheria Pez an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Cevicheria Pez reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Ensalada de Quinua
Quinoasalat mit Gemüse und Honig-Kurkuma Vinaigrette
Trio de Causa: Salmón , Pulpo y Langostino
Kalt gestampftes Kartolffelpüree verfeinert mit Lach-Sashimi flambiert in Nikkei-Acevichada-Sauce; und Tintenfisch flambiert mit Anticuchera-Mayonnaise, Canchita und gebratene Garnelen mit einer Chili-Maracuja-Sauce
Pulpo Anticuchero
Gebratener, pikant marinierter Oktopus, dazu Rosmarinkartoffeln, Champignons und Avocado
Hauptgerichte
Quinua al Tartufo con Vegetales
Quinoa verfeinert mit Trüffel, Gemüse, Champignons und Parmesan
Lomo Saltado
Argentinische Entrecóte-Streifen flambiert im Wok, verfeinert mit Sojasauce, Zwiebeln und Koriander, dazu frittierte Maniokstreifen und Reis
Ceviche Caliente Thai
Fisch des Tages flambiert in Pisco, Leche de Tigre, Kokosnussmilch, Thaibalsilkum, Koriander und Zwiebel, dazu Reis
Nachspeisen
Souffle de chocolate con helado de Lúcuma
Schokoladensoufflé mit hausgemachten Lucuma-Eis (Frucht aus Peru)
Granizado de Maracuyá
Maracujasorbet umhüllt in einer hausgemachten Schokoladenkuppel mit Mangoschaum
Cheesecake de Pistacho y sorbete de Guavaa
Pistazien-Cheesecake mit Guavensorbet
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