Vietnamesische Spezialitäten zwischen Alaun- und Albertplatz: Chay Viet hat sich ganz auf die feine Küche des südostasiatischen Landes spezialisiert – und das mit absoluter Sorgfalt und großem Respekt vor Tradition und unter Berücksichtigung alter Zubereitungskunst. Dazu findet man auf der Karte eine feine Auswahl an asiatischen Gerichten sowie stets wechselnde Angebote. Dass im Chay Viet auf der Alaustraße in der Dresdner Neustadt alle Leckereien stets schnell und lecker zubereitet werden, ist für die Gastgeber selbstverständlich.
Direkt zwischen dem Alaunplatz und dem Albertplatz stößt man auf das Thay Viet, ein nettes und
herzliches Restaurant, das sich der südostasiatischen Küche verschrieben hat. Das Thay Viet auf
der Alaunstraße ist ein Vertreter exzellenter Küche in der Dresdner Neustadt, und bietet außer
vietnamesischen Gerichten noch eine raffinierte Auswahl an anderen asiatischen Klassikern. Dazu
eine gute Auswahl an Getränken, und schon ist das Mahl perfekt.
Von der Sommerrolle über den leckeren Pho, die Nationalspeise Vietnams, bis hin zu leckeren
Satéspießen findet man alles, was man an vietnamesischer Küche liebt. Und dazu noch täglich
wechselnde Gerichte, wegen denen man regelmäßig im Chay Viet vorbeischauen sollte. Tipp: Nicht
gehen, bevor man das exzellente Grüntee-Eis probiert hat. Im Chay Viet auf der Alaunstraße wird
übrigens selbstverständlich jeden Tag marktfrisch gekocht – nur das Beste für die Dresdner Neustadt.