Wer die feine und abwechslungsreiche Aroma-Vielfalt von Tapas-Spezialitäten zu schätzen weiß, der sollte sich das Angebot im Claudio’s im Hamburger Stadtteil St. Pauli nicht entgehen lassen: Hier am Tschaikowskyplatz werden die Gäste nämlich mit einigen außerordentlich raffinierten und geschmackvollen Köstlichkeiten verwöhnt. Das Restaurant setzt dabei ausschließlich auf frische Produkte und natürlich auf Top-Qualität – und dies gilt selbstverständlich auch für die edlen Weinsorten, die hier zur Auswahl stehen. Im Claudio’s findet man eben Kulinarik auf höchstem Niveau.
Claudio Carlin Williams – Hamburger Tapas-Fans wissen, dass dieser Name für exzellente Qualität steht: Schließlich zeichnete der Vollblut-Gastronom für das Barcelona Tapas, das Puerto Banùs und das El Iberico verantwortlich. Seine beeindruckende kulinarische Leistung wird nun in dem Lokal Claudio’s gewürdigt – und zwar, wie sollte es anders sein, mit einer hervorragenden Auswahl an exquisiten Tapas. Geschmacklich bewegt man sich auf einem ganz hohen Niveau und auch das außergewöhnlich gemütliche Ambiente und das ausgezeichnete Weinsortiment lassen hier im Bezirk St. Pauli keine Wünsche offen. Dazu gibt es außerdem noch jeden Donnerstag Live-Musik, die man mit Freunden und Familie beim Essen und Trinken genießen kann.
Die Tapas-Spezialitäten im Claudio’s überzeugen durch Geschmack, Finesse und Kreativität. Von den heimischen Tapas wie zum Beispiel Hamburger Labskaus mit Räucheraal, Königsberger Klopse in Kapernsauce und mit Erbsenschaum oder Senfeier mit pochiertem Wachtelei und Senfespuma bis hin zu den landestypisch-spanischen Delikatessen wie zum Beispiel dem Pulpo a la plancha (Oktopus mit Paprika in Olivenöl), Albondigas (Fleischbällchen in würziger Sauce) oder dem Ensalada mixta (gemischter Salat) – hier im Claudio’s im Hamburger Stadtteil St. Pauli finden sowohl Vegetarier als auch Fisch- und Fleischliebhaber garantiert immer ganz besondere Köstlichkeiten. Unbedingt ausprobieren!
Essen war ausgezeichnet, Tapas fast alle gut gewürzt, Steaks absolut großartig, Weinempfehlung war prima Service nett, schnell und kompetent, Ambiente schick, etwas zu laute Musik.
Sehr schön war ein Erlebnis immer wieder gern tapas super auch das Fleisch ein Genuss Bedienung sehr nett und zuvorkommend kommen bestimmt wieder !!!! Bald
Sehr gutes Essen von hervorragender Qualität, wird im Claudios abgerundet mit einem sehr netten Service. Ich werde dort sicher noch einmal essen gehen und freue mich bereits darauf.