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Claudio's

Sternschanze · International
Ausgezeichnet
5.0/6
42 Bewertungen

Über Claudio's

Wer die feine und abwechslungsreiche Aroma-Vielfalt von Tapas-Spezialitäten zu schätzen weiß, der sollte sich das Angebot im Claudio’s im Hamburger Stadtteil St. Pauli nicht entgehen lassen: Hier am Tschaikowskyplatz werden die Gäste nämlich mit einigen außerordentlich raffinierten und geschmackvollen Köstlichkeiten verwöhnt. Das Restaurant setzt dabei ausschließlich auf frische Produkte und natürlich auf Top-Qualität – und dies gilt selbstverständlich auch für die edlen Weinsorten, die hier zur Auswahl stehen. Im Claudio’s findet man eben Kulinarik auf höchstem Niveau.

Adresse

Claudio's
Tschaikowskyplatz 2
20355 Hamburg

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

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Tapas

Tapas-Beef-Burger

Kleines Rinderpatty | karamellisierte Chorizo | Zwiebel | Dattelsauce
€ 4.90

Datteln im knusprigen Speckmantel

€ 4.90

Claudios-CutForFriends-Burger

Pulled Beef | Erdnussbutter | Tomate | Zwiebel
€ 5.50

Pimientos de padron

(vegetarisch)
€ 5.80

Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarin Honig

(vegetarisch)
€ 6.90

Dos montaditos de entrecoute de ternera

€ 7.10

Jamón Iberico Bellota

Ibericoschinken | Pata Negra | Reserva | 36 Monate gereift
€ 16.50
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Fisch

Chipirones a la plancha

Tintenfisch | Zitronenöl | gegrillt
€ 7.40

Gambas al ajillo

€ 9.90

Avocadotartar mit Flusskrebsschwänzen

€ 12.50

Pulpa a la plancha

Oktopus | Olivenöl | Paprika
€ 12.60

Weitere Informationen

Claudio Carlin Williams – Hamburger Tapas-Fans wissen, dass dieser Name für exzellente Qualität steht: Schließlich zeichnete der Vollblut-Gastronom für das Barcelona Tapas, das Puerto Banùs und das El Iberico verantwortlich. Seine beeindruckende kulinarische Leistung wird nun in dem Lokal Claudio’s gewürdigt – und zwar, wie sollte es anders sein, mit einer hervorragenden Auswahl an exquisiten Tapas. Geschmacklich bewegt man sich auf einem ganz hohen Niveau und auch das außergewöhnlich gemütliche Ambiente und das ausgezeichnete Weinsortiment lassen hier im Bezirk St. Pauli keine Wünsche offen. Dazu gibt es außerdem noch jeden Donnerstag Live-Musik, die man mit Freunden und Familie beim Essen und Trinken genießen kann.

Die Tapas-Spezialitäten im Claudio’s überzeugen durch Geschmack, Finesse und Kreativität. Von den heimischen Tapas wie zum Beispiel Hamburger Labskaus mit Räucheraal, Königsberger Klopse in Kapernsauce und mit Erbsenschaum oder Senfeier mit pochiertem Wachtelei und Senfespuma bis hin zu den landestypisch-spanischen Delikatessen wie zum Beispiel dem Pulpo a la plancha (Oktopus mit Paprika in Olivenöl), Albondigas (Fleischbällchen in würziger Sauce) oder dem Ensalada mixta (gemischter Salat) – hier im Claudio’s im Hamburger Stadtteil St. Pauli finden sowohl Vegetarier als auch Fisch- und Fleischliebhaber garantiert immer ganz besondere Köstlichkeiten. Unbedingt ausprobieren!

42 Claudio's Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Christiane O.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Essen war ausgezeichnet, Tapas fast alle gut gewürzt, Steaks absolut großartig, Weinempfehlung war prima Service nett, schnell und kompetent, Ambiente schick, etwas zu laute Musik.

"Ausgezeichnet"6/6
Karina W.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Sehr schön war ein Erlebnis immer wieder gern tapas super auch das Fleisch ein Genuss Bedienung sehr nett und zuvorkommend kommen bestimmt wieder !!!! Bald

"Ausgezeichnet"6/6
Jörg S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Sehr gutes Essen von hervorragender Qualität, wird im Claudios abgerundet mit einem sehr netten Service. Ich werde dort sicher noch einmal essen gehen und freue mich bereits darauf.

"Ausgezeichnet"6/6
Thorsten A.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Das Essen war absolut lecker und die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Wir werden bei unserem nächsten Besuch in Hamburg mit Sicherheit hier wieder vorbei kommen.

"Großartig"5/6
Annette W.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Essen super. Service geteilt: Erste Person charmant, aufmerksam und interessiert. Zweite Person: deutlich egal, ob es uns geht geht, das Essen geschmeckt hat, etc... Zwei, dreimal Teile der Bestellung vergessen... Aber nach Erinnerung sofort umgesetzt. Doch wie soll es werden, wenn das Lokal erst mal voll ist? Ambiente nett, modern und doch gemütlich. Qualität der Speisen gut bis sehr gut. Vereinzelte Tapas überteuert (Avocado-Tatar mit Flusskrebsschwänzen über 12€!!! Steht in keinem Verhältnis zum Preis der einzelnen Rohstoffe!) Speisen zumeist nett angerichtet: Das Auge isst mit! Kleinigkeiten sind nette Hingucker und witzige Ideen (Aioli in kleinem Schraubglas, ...) Alles in allem ein Lokal, in das wir auch noch ein zweites Mal gehen werden...

"Ausgezeichnet"6/6
Leo F.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Es war unser erster Besuch im Claudio's letzten Freitag Abend. Kurzes, Ehrliches Feedback: Hervorragende Tapas, klasse Fleisch, aufmerksamer und ausgebildeter Sommelier, sehr freundliche und witzige Gastroleitung. Alles frisch & kreativ abgestimmt. Preis-Leistungsverhältnis fair. Gerne wieder! Werden wir auch weiterempfehlen.

"Okay"3/6
Michael R.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wir gehen immer ins Claudio's wenn wir in Hamburg sind - bisher schon das 5. 'Mal. Bislang waren wir immer begeistert außer dieses Mal, obwohl wir extra einen Tisch vorbestellt hatten war die Bedienung nicht wie immer freundlich und zuvorkommend - teilweise sogar schnippisch. Wir haben draußen gesessen - leider wurde angefangen mit Farbe zu streichen wo unser Essen kam, da kann man sein Steak durch den Geruch leider nicht mehr geniessen. Schade

"Großartig"5/6
imgKerstin S.vor 2 Jahren · 8 Bewertungen

Tapas und mehr..... Und noch dazu sehr lecker.!!!!.. Zu den herkömmlichen Tapas gibt's noch ein paar seeeehr leckere Eigenkreationen auf der Karte... Auf die Weinempfehlung kann man sich 100%ig verlassen... Das Ambiente lädt zum wohlfühlen ein....Claudio &sein Team sind tolle Gastgeber - was will man mehr, wenn man sich einen schönen Abend machen möchte??? (Kleines Minuspünktchen: der Service ist manchmal etwas verplant... Ich war jetzt 3 mal da, irgendwas wurde immer vergessen... Aber insgesamt ist es halt schön, deshalb komme ich auch gerne wieder! )

"Ausgezeichnet"6/6
Silke P.vor 2 Jahren · 4 Bewertungen

Der Mittagstisch war hervorragend, vorweg gab es ein Körbchen mit warmem Brot, Oliven, Aioli und Olivenöl, dann als Gruß aus der Küche ein leckeres Süppchen in einer Mokkatasse. Meine Jacobsmuscheln mit Risotto waren hervorragend, meine Begleitung wählte Tapas und war begeistert. Als Dessert kam eine Crème Catalan "aufs Haus" - Claudio und sein Mitarbeiter waren äußerst zuvorkommend und liebenswürdig - wir kommen wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
imgDaniel S.vor 2 Jahren · 3 Bewertungen

Ein unglaublich tolles Restaurant. Die Einrichtung und das Personal sind klasse. Der Service vom Restaurantleiter und seinem Team, die Präsentation der Speißen, die Empfehlung der Weine sind einfach grandios. Wir können jedem einem Besuch im Claudios empfehlen und würden zu jeder Zeit wieder kommen wenn wir in Hamburg sind.

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