Menu from Delhi Tandoori
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Samosa & Pakoras
Pastete gefüllt mit Gemüse sowie Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
Murgh Pakoras
Entbeinte Hühnerfleischstücke in speziell gewürztem Kichererbsenteig, ausgebacken
Prawn Cocktail
Krabben mit Mango und Honigmelone
Mains
Chicken Mango Curry
Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sauce mit Mangostücken
Aloo Channa Masala
Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen; in einer Soße angebraten
Tandoori Tikka Masala
Lammrückenfiletstücke im Tandoor gegart, orientalisch gewürzt und mit Spezialsauce gebraten
Malai Kofta
Frischkäse und verschiedene Gemüsesorten, geschwenkt in Mandelsoße und Cashewkernen
Shahi Prawn Masala
Riesengarnelen gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
Beef Tikka Masala
Rinderfilet-Stücke im Tandoor gegart, orientalisch abgeschmeckt mit Tomaten und Joghurt
Desserts
Firni
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien
Ras Malai
Quarkbällchen mit Pistazien, sehr erfrischend
Malai Mango Dream
Frische indische Mango, unter Beigabe von Zucker und Sahne zu einer Creme verarbeitet
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