Klassische Rezepte aus Israel, gepaart mit einem gemütlich-einladenden Ambiente und freundlichem Service bietet das Djimalaya. Das Restaurant, das in Berlin-Mitte in der Invalidenstraße zu finden ist, ist die perfekte Adresse für alle, die mal wieder die Lust auf Hummus und Co. packt. Und so gibt es hier natürlich den Hummusteller in einer großen Portion, serviert mit Oliven, Salzgurken, Pita-Brot und Chili-Knoblauch-Zitronen-Sauce. Je nach Geschmack bestellt man sich dann noch verschiedene Toppings dazu. Zur Auswahl stehen unter anderem Rinderkebab, Hähnchenspieß oder Champignon-Spinat-Pfanne. Aber auch andere Köstlichkeiten der israelischen Küche kann man im Djimalaya genießen. Berühmt ist das Lokal nämlich auch für seine deftigen Grillgerichte wie die in Knoblauch und Pfefferminze marinierte Lammhüfte oder die mit Bulgur, Champignons und Tomatensauce gefüllte Aubergine sowie die aus Israel stammenden Weine. Tipp!