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Elements of Taste

Spich · International · 
Ausgezeichnet
5.3/6
181 Bewertungen

Über Elements of Taste

Erst einen Kaffee, dann ein Steak und dazu noch ein leckeres Craft Beer oder ein Glas Wein? Im Troisdorfer Restaurant Elements of Taste ist das alles ganz problemlos möglich. Denn: Das internationale Lokal in der Kölner Straße bietet auf mehreren Etagen unterschiedliche kulinarische Erlebnisse. So bekommt man genau das, worauf man gerade Lust hat. Im Erdgeschoss serviert das Team von Betreiber Axel Schönfelder frischen Kaffee, hausgemachte Kuchen und Gerichte der Crossover-Küche. Im ersten Stock wartet hingegen ein Steakhouse-Restaurant mit offener Küche auf hungrige Gäste.

Besuche die Seite von Elements of Taste

Adresse

Elements of Taste
Kölner Straße 161
53840 Troisdorf

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 11:30
Montag
11:30 - 23:00
Dienstag
11:30 - 23:00
Mittwoch
11:30 - 23:00
Donnerstag
11:30 - 23:00
Freitag
11:30 - 23:00
Samstag
17:00 - 00:00
Sonntag
09:30 - 23:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Dreierlei Dips zum Starten

hausgemachte, pikante Paprikacreme, Thunfischcreme und Aioli, dazu reichen wir selbstgebackenes Brot
€ 5.90

Erbsen – Minz – Suppe

€ 5.90

Carpaccio vom Black Angus Rind

mit mariniertem Rucola, gehobeltem Parmesan und frischer Zitrone
€ 12.90
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Salate

Caeser Salad

gegrillte Hähnchenbrust auf Römersalat mit Croutons, Tomaten, Parmesan und Caeser-Dressing
€ 14.90

Elements of Taste - Steakhouse Salat

mit gegrillten Rindfleischstreifen, Parmesanspänen und Balsamico-Dressing
€ 16.90

Gegrillte argentinische Rotgarnelen

auf buntem Salat mit Senf-Dilldressing und 3 Scheiben Knoblauchbaguette
€ 15.90
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Steaks

Hüftsteak

(220g )
€ 14.90

US Strip Loin

(220g)
€ 23.90

Ryb-Eye

(320g)
€ 32.90
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Burger

The "Classic one" Cheeseburger

mit extra viel Gouda
€ 10.90

Veggie Burger "Burning Goat"

mit Ziegenkäse, Rucola, Tomate, pikanter Paprikacreme und frischer Gurke
€ 13.90

Bison Steakhouse Burger

Mozzarella, Barbecue-Mustard und Wildkräutersalat
€ 14.90
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Nachspeisen

Mango-Thymian Parfait

auf Cranberryragout mit Bananen Tranchen gebacken in Bierteig
€ 8.90

Brownie „Classic“

mit Vanilleeis
€ 6.90

Menu (General)

Speise & Getränkekarte

Every Day - All Day
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Kids Menu

Every Day - All Day
pdf
Ist es ein besonderer Anlass?

Willst du eine Feier veranstalten? Länger bleiben? Hast du besondere Wünsche?

Weitere Informationen

Das Elements of Taste in Troisdorf ist ein spannender Mix aus Café, Steakhouse und internationalem Restaurant mit Crossover-Gerichten. Je nach Geschmack gibt es somit unterschiedliche kulinarische Themenwelten – und das verteilt auf zwei Stockwerken. So gibt es im Erdgeschoss ein Café für alle, die Lust auf Kaffee und Kuchen haben und ein Restaurant mit kleineren Gerichten der internationalen Küche – darunter Tagliatelle mit Hähnchenbrust, Wiener Schnitzel oder Jacobs-Muscheln mit Weißweinschaum. Steht einem jedoch mehr der Sinn nach einem deftigen Burger mit Pommes frites, Rumpsteak oder sogar nach etwas Hochprozentigem, dann lohnt sich der Besuch in der ersten Etage. Hier präsentiert sich das Elements of Taste als hochwertiges Steakhaus. Beide Restaurants verfügen übrigens jeweils über eine offene Showküche, die beim Besuch zudem jede Menge Entertainment bieten.

Es sind aber nicht nur das außergewöhnliche Konzept und die leckeren Gerichte, die das Elements of Taste in Troisdorf zu etwas Besonderem machen. Auch die Gestaltung des Restaurants mit edlen Holztischen, gemütlichen Sesseln und indirektem Licht bleiben einem lange nach dem Besuch in Erinnerung. Wir können das Elements of Taste daher uneingeschränkt empfehlen.

181 Elements of Taste Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Julia L.vor 4 Tagen · 9 Bewertungen

Es war wiedee ein sehr schöner Sonntagmorgen im EOT. Das Frühstück hat ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und der Service war wie immer sehr freundlich und zuvorkommend. Ein super Start in den Tag.

"Ausgezeichnet"6/6
Meg B.vor 6 Tagen · 1 Bewertung

Das Essen war sehr lecker und kam sehr zeitnahe und gleichzeitig. Service 1A, rundum glücklich und zufrieden. Reservierung klappte ebenfalls einwandfrei. Ein richtig guter Abend.

"Ausgezeichnet"6/6
Gina H.vor 12 Tagen · 1 Bewertung

Wir waren zum wiederholten mal dort Essen, es war sehr lecker, tolle Atmosphäre und ein sehr nettes Team. Wir freuen uns schon auf das nächste mal.

"Ausgezeichnet"6/6
Thorsten M.vor 17 Tagen · 1 Bewertung

Service ausgezeichnet. Essen war sehr sehr gut. Kommen auf jeden Fall wieder. Empfehlung: das Brisket war perfekt als wir dort waren. Aber, wer sich tolles Essen als Schnäppchen erhofft, bitte weg bleiben. Wer sich aber gutes Essen etwas kosten lassen will, für den ist das eot ein muss

"Ausgezeichnet"6/6
imgElena A.vor 10 Monaten · 7 Bewertungen

Elements of Taste überzeugt nicht nur äußerlich (ruhige Atmosphäre, schöne Ausstattung, bequeme Sitze und sehr freundlicher Empfang), sondern auch mit dem leckeren Essen. Nach einem langen Tab im Büro, 3 Stündigen Fahrt mit der Bahn war es mir sehr willkommen sich in den tollen Sesseln auszuruhen. Das Essen war wirklich köstlich! Wir hatten beide ein Steak bestellt, mit Country Potatoes mit Sour Cream und Sweet Potato Fries mit Aprikosenmayonaise. Steak waren beide Medium gebrannt und sehr zart und saftig, Fries von außen knusprig und innen noch weich und lecker, Sour Cream mit frischen Kräutern zubereitet und Aprikosenmayannaise hat die Süße der Süßkartoffel hervorragend betont! Ein Steak hat den Namen "Greetings from Hell" und wurde mit einer Chilli-Pepperoni -Soße serviert. Die Soße hatte eine gewisse Schärfe, die aber keinesfalls den Geschmack des Fleisches verdeckte!

"Großartig"5/6
Marco G.vor 8 Monaten · 3 Bewertungen

Wir waren das erste mal im "Elements of Taste" und es wird nicht das letzte mal gewesen sein. Essen war sehr gut, die Bedienung nicht aufdringlich und auch die Atmosphäre sehr angenehm. Einziger wehmutstropfen war der beim kochen entstehende Qualm, dies liegt allerdings in der Natur der offenen Küche . Evtl. könnte man hier etwas an den Abzugshauben machen. An sonsten sage ich "Daumen hoch und bis zum nächsten mal"

"Großartig"5/6
Reimund B.vor 8 Monaten · 1 Bewertung

Sehr nette Bedienung die gerne beratend zur Seite steht. Als Burger Restaurant kann man es trotz der langen Wartezeit (45 Minuten) nach der Bestellung bei schwach besetzen Räumlichkeiten nachempfehlen. Die Burger sind lecker zubereitet und präsentieren sich auch optisch sehr ansprechend. Die Steaks können leider nicht weiterempfohlen werden da hier das Preis Leistungs Verhältnis nicht stimmt. Hochpreisige Steaks bei denen die Fleischqualität und der Geschmack leider nicht den Erwartungen entspricht. Das bestellte Rumpsteak war mit Knorpel durchwachsen, kaum gewürzt und nicht wirklich heiß. Die in der Speisekarte angebotenen Short Rips vom Rind bestanden aus einem kleinen Rippenstück was eher als teure Vorspeise verstanden werden kann als ein Hauptgericht. Resümee: Personal Top, Burger Top, Steaks und Rips besser woanders.

"Großartig"5/6
Margit B.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

Wir waren eine Zehner Frauengruppe und hatten sehr viel Spaß. Das Ambiente ist sehr schön. Trotz des großen Raumes war die Akustik nicht zu laut. Man konnte sich gut unterhalten. Den Köchen konnten wir zusehen wie unser Essen zubereitet wird, da wir unmittelbar davor saßen. Und hier auch wieder trotzt oder gerade wegen des großen hohen Raumes hielten sich die Grillgerüche angenehm in Grenzen. Das Essen kam schnell und die Bedienung war sehr freundlich. Wir hatten die unterschiedlichsten Gerichte und waren alle zufrieden. Da wir so eine nette lustige Truppe waren :O) , bekamen wir von der Geschäftsführerin noch eine Hausführung. Das war ein "Klasse Abend" und wir kommen gerne wieder. Liebe Grüße die Aquamädels :o)

"Okay"3/6
Ingo J.vor einem Monat · 1 Bewertung

Wir waren zum ersten Mal am 14.10.17 dort und wollten zum Anlass meines Geburtstages dort schön Abendessen. Ich hatte für 19 Uhr einen Tisch reserviert und bin um ca. 18:55 Uhr dort eingetroffen. Es würde uns mitgeteilt das der Tisch noch nicht frei sei wir uns in einer wohl dafür eingerichteten Ecke setzen sollen und einen Moment warten bis wir zu unserem reservierten Tisch geführt werden. Nach knapp 20 Minuten Wartezeit erkundigten wir uns was mit dem reservierten Tisch sei und erfuhren das wir vergessen wurden. Die bestellten Getränke und die Vorspeise wurde prompt aufgetischt. Wir bestellten dann beim abräumen der Vorspeise direkt die nächsten Getränke. Als wir fast fertig mit der Hauptspeise waren erkundigten wir uns nach den bestellten Getränke und zu unserem Leidwesen sind wir wieder vergessen worden. Darauf hin wurden die Getränke zügig serviert. Die Vorspeise und das Hauptgericht war sehr lecker und reichhaltig. Die Bedienung sehr freundlich und nett aber wir werden wohl das erste und letzte Mal dort gewesen sein.

"Großartig"5/6
Horst R.vor 4 Monaten · 1 Bewertung

In einen Restaurant mit gehobenen Anspruch erwarte ich mehr. Wenn man fragt ob der Gast zufrieden ist und dies verneint wird, erwarte ich, das man nach dem Grund fragt und versucht den Gast wie auch immer zufriedenzustellen. Die Aussage dann machen wir es beim nächsten Mal besser, ist für diesen Gast sehr unbefriedigend. Es kann immer passieren das ein Gericht nicht so gelingt wie man es sich als Gastronom wünscht, dies rechtfertigt jedoch nicht, den Gast mit solch einer Aussage abzuspeisen. Traurig besonders für den Gastgeber, der seine Freunde von Qualität und Service überzeugen wollte.

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