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5.4 /6 Ausgezeichnet 145 Bewertungen

Elements of Taste

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Elements of Taste

Erst einen Kaffee, dann ein Steak und dazu noch ein leckeres Craft Beer oder ein Glas Wein? Im Troisdorfer Restaurant Elements of Taste ist das alles ganz problemlos möglich. Denn: Das internationale Lokal in der Kölner Straße bietet auf mehreren Etagen unterschiedliche kulinarische Erlebnisse. So bekommt man genau das, worauf man gerade Lust hat. Im Erdgeschoss serviert das Team von Betreiber Axel Schönfelder frischen Kaffee, hausgemachte Kuchen und Gerichte der Crossover-Küche. Im ersten Stock wartet hingegen ein Steakhouse-Restaurant mit offener Küche auf hungrige Gäste.

Öffnungszeiten

  • Montag 11:30 - 23:00
  • Dienstag 11:30 - 23:00
  • Mittwoch 11:30 - 23:00
  • Donnerstag 11:30 - 23:00
  • Freitag 11:30 - 23:00
  • Samstag 17:00 - 00:00
  • Sonntag 09:30 - 23:00
Elements of Taste, Kölner Straße 161, 53840 Troisdorf

Weitere Informationen

Das Elements of Taste in Troisdorf ist ein spannender Mix aus Café, Steakhouse und internationalem Restaurant mit Crossover-Gerichten. Je nach Geschmack gibt es somit unterschiedliche kulinarische Themenwelten – und das verteilt auf zwei Stockwerken. So gibt es im Erdgeschoss ein Café für alle, die Lust auf Kaffee und Kuchen haben und ein Restaurant mit kleineren Gerichten der internationalen Küche – darunter Tagliatelle mit Hähnchenbrust, Wiener Schnitzel oder Jacobs-Muscheln mit Weißweinschaum. Steht einem jedoch mehr der Sinn nach einem deftigen Burger mit Pommes frites, Rumpsteak oder sogar nach etwas Hochprozentigem, dann lohnt sich der Besuch in der ersten Etage. Hier präsentiert sich das Elements of Taste als hochwertiges Steakhaus. Beide Restaurants verfügen übrigens jeweils über eine offene Showküche, die beim Besuch zudem jede Menge Entertainment bieten.

Es sind aber nicht nur das außergewöhnliche Konzept und die leckeren Gerichte, die das Elements of Taste in Troisdorf zu etwas Besonderem machen. Auch die Gestaltung des Restaurants mit edlen Holztischen, gemütlichen Sesseln und indirektem Licht bleiben einem lange nach dem Besuch in Erinnerung. Wir können das Elements of Taste daher uneingeschränkt empfehlen.

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Empfehlungen des Küchenchefs

145 Bewertungen

5.4 /6 Ausgezeichnet 145 Bewertungen
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Essen: himmlisch
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Atmosphäre: ausgezeichnet
Lautstärke: leise
Wartezeit: keine Wartezeit
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2 Beiträge 6
20.09.2017 13:14

Alles wunderbar. Tolles Team, netter Gastgeber, qualitativ hochwertiges essen mit perfektem Garpunkt bei Steaks. Sehr zu empfehlen ist das Bison!

1 Beitrag 6
17.09.2017 15:02

Tolle Location und sehr, sehr nette Servicekräfte. Das Frühstück war gut. Viel Platz am Tisch und bequeme Stühle und Bänke. Die Toiletten sind sehr sauber.

2 Beiträge 6
16.09.2017 07:47

Wir hatten eine super Abend in tollem Ambiente beim build your Burger special am 12.9. Der Service war super und die Burger der Wahnsinn. Wir kommen gerne nochmal wieder

2 Beiträge 6
10.09.2017 21:57

Wie hatten diesmal Surf 'n' Turf und es war sehr sehr lecker. Auch die Desserts waren ein Traum, Erbeer-Creme Brulee und Mango Thymian Parfait. Freuen uns schon auf den nächsten Besuch

7 Beiträge 6
27.01.2017 09:58

Elements of Taste überzeugt nicht nur äußerlich (ruhige Atmosphäre, schöne Ausstattung, bequeme Sitze und sehr freundlicher Empfang), sondern auch mit dem leckeren Essen. Nach einem langen Tab im Büro, 3 Stündigen Fahrt mit der Bahn war es mir sehr willkommen sich in den tollen Sesseln auszuruhen. Das Essen war wirklich köstlich! Wir hatten beide ein Steak bestellt, mit Country Potatoes mit Sour Cream und Sweet Potato Fries mit Aprikosenmayonaise. Steak waren beide Medium gebrannt und sehr zart und saftig, Fries von außen knusprig und innen noch weich und lecker, Sour Cream mit frischen Kräutern zubereitet und Aprikosenmayannaise hat die Süße der Süßkartoffel hervorragend betont! Ein Steak hat den Namen "Greetings from Hell" und wurde mit einer Chilli-Pepperoni -Soße serviert. Die Soße hatte eine gewisse Schärfe, die aber keinesfalls den Geschmack des Fleisches verdeckte!

2 Beiträge 5
30.03.2017 07:42

Wir waren das erste mal im "Elements of Taste" und es wird nicht das letzte mal gewesen sein. Essen war sehr gut, die Bedienung nicht aufdringlich und auch die Atmosphäre sehr angenehm. Einziger wehmutstropfen war der beim kochen entstehende Qualm, dies liegt allerdings in der Natur der offenen Küche . Evtl. könnte man hier etwas an den Abzugshauben machen. An sonsten sage ich "Daumen hoch und bis zum nächsten mal"

1 Beitrag 5
03.04.2017 12:09

Sehr nette Bedienung die gerne beratend zur Seite steht. Als Burger Restaurant kann man es trotz der langen Wartezeit (45 Minuten) nach der Bestellung bei schwach besetzen Räumlichkeiten nachempfehlen. Die Burger sind lecker zubereitet und präsentieren sich auch optisch sehr ansprechend. Die Steaks können leider nicht weiterempfohlen werden da hier das Preis Leistungs Verhältnis nicht stimmt. Hochpreisige Steaks bei denen die Fleischqualität und der Geschmack leider nicht den Erwartungen entspricht. Das bestellte Rumpsteak war mit Knorpel durchwachsen, kaum gewürzt und nicht wirklich heiß. Die in der Speisekarte angebotenen Short Rips vom Rind bestanden aus einem kleinen Rippenstück was eher als teure Vorspeise verstanden werden kann als ein Hauptgericht. Resümee: Personal Top, Burger Top, Steaks und Rips besser woanders.

1 Beitrag 5
02.05.2017 08:23

Wir waren eine Zehner Frauengruppe und hatten sehr viel Spaß. Das Ambiente ist sehr schön. Trotz des großen Raumes war die Akustik nicht zu laut. Man konnte sich gut unterhalten. Den Köchen konnten wir zusehen wie unser Essen zubereitet wird, da wir unmittelbar davor saßen. Und hier auch wieder trotzt oder gerade wegen des großen hohen Raumes hielten sich die Grillgerüche angenehm in Grenzen. Das Essen kam schnell und die Bedienung war sehr freundlich. Wir hatten die unterschiedlichsten Gerichte und waren alle zufrieden. Da wir so eine nette lustige Truppe waren :O) , bekamen wir von der Geschäftsführerin noch eine Hausführung. Das war ein "Klasse Abend" und wir kommen gerne wieder. Liebe Grüße die Aquamädels :o)

1 Beitrag 5
22.07.2017 13:26

In einen Restaurant mit gehobenen Anspruch erwarte ich mehr. Wenn man fragt ob der Gast zufrieden ist und dies verneint wird, erwarte ich, das man nach dem Grund fragt und versucht den Gast wie auch immer zufriedenzustellen. Die Aussage dann machen wir es beim nächsten Mal besser, ist für diesen Gast sehr unbefriedigend. Es kann immer passieren das ein Gericht nicht so gelingt wie man es sich als Gastronom wünscht, dies rechtfertigt jedoch nicht, den Gast mit solch einer Aussage abzuspeisen. Traurig besonders für den Gastgeber, der seine Freunde von Qualität und Service überzeugen wollte.

1 Beitrag 6
13.06.2017 07:42

Sehr gutes Essen und mega freundliche Bedienung! Kurze Wartezeiten. Die Karte war nicht zu groß und nicht zu klein. Hier findet jeder etwas leckeres. Wir werden sicherlich nicht das letzte mal im Elements of Taste gewesen sein!!!

1 Beitrag 4
23.06.2017 16:05

meine Bewertung muss in zwei teile zerfallen. zunächst das essen, ein steak rare, auf den punkt. dies würde sicher 5 oder6 punkte bedeuten. nun aber zu den gründen meines punktabzugs, ich habe unfallbedingt nur eine hand, die linke. es wurde jedoch den ganzen abend rechts serviert rechts das getränk auch beim zweiten, rechts die beilagen. auf meine bitte, mir pfeffer und salz zu bringen wurden mir eine pfeffer- bzw salzmühlen gebracht. nun gestatten sie mir die frage wie ich diese mit einer hand bedienen sollte. ich fühlte mich an dieser stelle deutlich ob meiner behinderung diskrimininiert.

10 Beiträge 4
18.04.2017 15:58

Wir hatten geplant zum Frühstücken zu gehen und nach Information lag der Betrag bei 13,90 € für das Frühstück. Überrascht waren wir, als wir bezahlt haben. 24,90 €... denn es war Feiertagsbrunch. Leider war uns das nicht bekannt. Die Information war auf Quandoo nicht zu erkennen, daher gingen wir von einem Frühstück aus. Dafür war es dann recht teuer. Aber ansonsten perfekter Service, große Auswahl für das Frühstück und schönes Ambiente. Das Mittagessen vom Brunch können wir nicht beurteilen, da wir da gegangen sind. Auf jeden fall beim nächsten Mal über die eigene Internetseite informieren...

1 Beitrag 6
03.09.2017 10:10

Das Elements of Taste in Troisdorf bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, eine tolle Auswahl an Speisen auch für Nicht-Steak-Esser, abgerundet durch einen aufmerksamen und freundlichen Service. Da werden wir sicher wieder hingehen.

3 Beiträge 6
04.03.2017 21:19

Das Elements Of Taste ist immer einen Besuch wert. Steakfans kommen hier bestimmt auf ihre Kosten. Das Fleisch ist von hervorragender Qualität. Man kann ganz unterschiedlich wählen zwischen Fleischsorten, Arten und Größen. Dazu gibt es je nach Appetit unterschiedliche Beilagen und Saucen die hervorragend aufeinander abgestimmt sind. Absolute Empfehlung. Auf jedenfall einen Tisch reservieren, da das Restaurant immer gut besucht ist.

1 Beitrag 6
22.04.2017 01:18

Sehr gelungener Besuch. Im Rahmen einer Geschäftsveranstaltung haben wir für 10 Leute gebucht. Wir wurden sehr herzlich begrüßt und fühlten uns sehr gut bedient. Kein Glas blieb lange leer. Das Essen kam im angemessenen Zeitraum und sehr gut zubereitet. Besonders interessant ist die Möglichkeit direkt bei der Zubereitung zuschauen zu können. Sogar unser individueller Wunsch wurde bestens umgesetzt. Dafür besonderen Dank.

8 Beiträge 6
16.01.2017 16:16

Sonst kommen wir oft zum Steak essen ins EOT, aber dieses Mal waren wir mit Freunden zum Frühstück verabredet. Die Auswahl war einem reichhaltigen Frühstück absolut angemessen. Es war alles frisch, ansprechend und vor allem sehr lecker. Besonders herausragend ist wieder der Service gewesen :) Alle Mitarbeiter sind überasu freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder!

3 Beiträge 6
16.04.2017 14:37

Sehr freundliches Personal, ein gutes Preis Leistungsverhältnis. wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Die Idee mit der Kaffee-Flat finde ich gelungen und das der Brunch mach und nach aufgebaut wird, zeigt mir, dass hier verantwortungsvoll mit den Lebensmitteln und zubereiteten Gerichten umgegangen wird. Beide Daumen hoch, hier steht die Zufriedenheit des Gastes im Vordergrund.

6 Beiträge 6
20.05.2017 07:08

Das Ambiente ist wirklich sehr schön. Zuzusehen wie das eigene essen gekocht wird ist super! Es war Mega lecker und tatsächlich mal was anderes! Leider wurde dann zuletzt kaum noch nach Getränke Nachschub gefragt. Aber auf Handzeichen ist dann auch schnell jemand da gewesen! Alles in allem ein toller Abend mit leckerem Essen und Getränken.

1 Beitrag 6
29.08.2017 08:18

Perfekt! Wie immer ein toller, herzlicher Service und von A bis Z perfektes Essen. Die neue Karte kann sich sehen lassen! Filetsteak und Brisket standen auf unserem Plan, anschliessend Apfeltarte mit Vanille-Eis. Beste Qualität, perfekt gegart und gekonnt serviert. Was kann der Mensch noch wollen? Wir werden noch in dieser Woche wieder hingehen.

1 Beitrag 6
16.04.2017 20:06

Das Lokal ist super gemütlich und einladend. Der Service war sehr aufmerksam, jedoch nicht penetrant. Das Steak, die Ofenkartoffeln und der Salat waren köstlich! Der Eistee in drei verschiedenen Varianten ist sehr zu empfehlen. Genauso wie das Lokal im Gesamten. Wir hatten einen wunderschönen Abend und werden auf jeden Fall wieder kommen!!! :)