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Elements of Taste

Spich · International · 
Ausgezeichnet
5.3/6
233 Bewertungen

Über Elements of Taste

Erst einen Kaffee, dann ein Steak und dazu noch ein leckeres Craft Beer oder ein Glas Wein? Im Troisdorfer Restaurant Elements of Taste ist das alles ganz problemlos möglich. Denn: Das internationale Lokal in der Kölner Straße bietet auf mehreren Etagen unterschiedliche kulinarische Erlebnisse. So bekommt man genau das, worauf man gerade Lust hat. Im Erdgeschoss serviert das Team von Betreiber Axel Schönfelder frischen Kaffee, hausgemachte Kuchen und Gerichte der Crossover-Küche. Im ersten Stock wartet hingegen ein Steakhouse-Restaurant mit offener Küche auf hungrige Gäste.

Adresse

Elements of Taste
Kölner Straße 161
53840 Troisdorf

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 16:00
Samstag
16:00 - 00:00
Sonntag
09:30 - 23:00
Montag
16:00 - 23:00
Dienstag
16:00 - 23:00
Mittwoch
16:00 - 23:00
Donnerstag
16:00 - 23:00
Freitag
16:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Dreierlei Dips zum Starten

hausgemachte, pikante Paprikacreme, Thunfischcreme und Aioli, dazu reichen wir selbstgebackenes Brot
€ 5.90

Erbsen – Minz – Suppe

€ 5.90

Carpaccio vom Black Angus Rind

mit mariniertem Rucola, gehobeltem Parmesan und frischer Zitrone
€ 12.90
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Salate

Caeser Salad

gegrillte Hähnchenbrust auf Römersalat mit Croutons, Tomaten, Parmesan und Caeser-Dressing
€ 14.90

Elements of Taste - Steakhouse Salat

mit gegrillten Rindfleischstreifen, Parmesanspänen und Balsamico-Dressing
€ 16.90

Gegrillte argentinische Rotgarnelen

auf buntem Salat mit Senf-Dilldressing und 3 Scheiben Knoblauchbaguette
€ 15.90
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Steaks

Hüftsteak

(220g )
€ 14.90

US Strip Loin

(220g)
€ 23.90

Ryb-Eye

(320g)
€ 32.90
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Burger

The "Classic one" Cheeseburger

mit extra viel Gouda
€ 10.90

Veggie Burger "Burning Goat"

mit Ziegenkäse, Rucola, Tomate, pikanter Paprikacreme und frischer Gurke
€ 13.90

Bison Steakhouse Burger

Mozzarella, Barbecue-Mustard und Wildkräutersalat
€ 14.90
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Nachspeisen

Mango-Thymian Parfait

auf Cranberryragout mit Bananen Tranchen gebacken in Bierteig
€ 8.90

Brownie „Classic“

mit Vanilleeis
€ 6.90

Speisekarte

Speise & Getränkekarte

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Kids Menu

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Mehr zu Elements of Taste, Troisdorf

Das Elements of Taste in Troisdorf ist ein spannender Mix aus Café, Steakhouse und internationalem Restaurant mit Crossover-Gerichten. Je nach Geschmack gibt es somit unterschiedliche kulinarische Themenwelten – und das verteilt auf zwei Stockwerken. So gibt es im Erdgeschoss ein Café für alle, die Lust auf Kaffee und Kuchen haben und ein Restaurant mit kleineren Gerichten der internationalen Küche – darunter Tagliatelle mit Hähnchenbrust, Wiener Schnitzel oder Jacobs-Muscheln mit Weißweinschaum. Steht einem jedoch mehr der Sinn nach einem deftigen Burger mit Pommes frites, Rumpsteak oder sogar nach etwas Hochprozentigem, dann lohnt sich der Besuch in der ersten Etage. Hier präsentiert sich das Elements of Taste als hochwertiges Steakhaus. Beide Restaurants verfügen übrigens jeweils über eine offene Showküche, die beim Besuch zudem jede Menge Entertainment bieten.

Es sind aber nicht nur das außergewöhnliche Konzept und die leckeren Gerichte, die das Elements of Taste in Troisdorf zu etwas Besonderem machen. Auch die Gestaltung des Restaurants mit edlen Holztischen, gemütlichen Sesseln und indirektem Licht bleiben einem lange nach dem Besuch in Erinnerung. Wir können das Elements of Taste daher uneingeschränkt empfehlen.

233 Elements of Taste Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Anja M.vor 6 Tagen · 2 Bewertungen

Es war wieder mal ein toller, leckerer Abend, die Atmosphäre ist sehr schön. Auch das Personal ist ausgesprochen aufmerksam. Wir kommen immer wieder gerne, mittlerweile ist es eins unserer Lieblings Restaurants.

"Ausgezeichnet"6/6
imgMichael A.vor 9 Tagen · 4 Bewertungen

Wir waren nun zum wiederholten Mal im Elements of Taste in Troisdorf zu Gast - auch in der Woche war das Restaurant sehr gut besucht - wir bekamen allerdings sofort einen Tisch und auch das super nette und umsichtliche Service-Personal war sofort zur Stelle. Das Essen war wie immer fantastisch. Jederzeit gerne wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Ramona K.vor 18 Tagen · 2 Bewertungen

Das Essen war wie immer sehr lecker und schnell am Platz, alle Bedienungen sehr freundlich und zuvorkommend, für uns hat alles gepasst!!! Wir kommen gerne nächstes Jahr wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Marc R.vor 21 Tagen · 1 Bewertung

Das Essen war hervorragend gut und genau auf den Punkt, der Service echt toll = super zuvorkommend und natürlich freundlich, ohne dass es aufgesetzt wirkt. Die sind einfach so! Das Ambiente ist zum Wohlfühlen schön, was zudem in der Gegend mit vielen altbackenen Restaurants echt einzigartig ist. Komme immer wieder gerne ins eot! Danke für einen tollen Abend.

"Ausgezeichnet"6/6
imgElena A.vor einem Jahr · 7 Bewertungen

Elements of Taste überzeugt nicht nur äußerlich (ruhige Atmosphäre, schöne Ausstattung, bequeme Sitze und sehr freundlicher Empfang), sondern auch mit dem leckeren Essen. Nach einem langen Tab im Büro, 3 Stündigen Fahrt mit der Bahn war es mir sehr willkommen sich in den tollen Sesseln auszuruhen. Das Essen war wirklich köstlich! Wir hatten beide ein Steak bestellt, mit Country Potatoes mit Sour Cream und Sweet Potato Fries mit Aprikosenmayonaise. Steak waren beide Medium gebrannt und sehr zart und saftig, Fries von außen knusprig und innen noch weich und lecker, Sour Cream mit frischen Kräutern zubereitet und Aprikosenmayannaise hat die Süße der Süßkartoffel hervorragend betont! Ein Steak hat den Namen "Greetings from Hell" und wurde mit einer Chilli-Pepperoni -Soße serviert. Die Soße hatte eine gewisse Schärfe, die aber keinesfalls den Geschmack des Fleisches verdeckte!

"Ausgezeichnet"6/6
Norbert G.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Einfach nur Top!! Sehr angenehmes Ambiente, modern und ein bisschen nostalgisch zugleich (alter amerikanischer Straßenrkeuzer ist Teil der Einrichtung). Tolle Küche, bestes Fleisch. Kleine, aber gute Weinkarte. Für Bierfans ein Muss: schöne Craft Beer-Auswahl. Für Ginfans Muss: ein Dutzend bester Gins, von bekannt bis Rarität, begleitet von einem halten Dutzend Tonic´s zur Begleitung. Und last but not least: ein supertoller Service, aufmerksam und persönlich. Elements of Taste macht seinem Namen alle Ehre! Wir kommen definitiv wieder.

"Großartig"5/6
Marco G.vor 10 Monaten · 3 Bewertungen

Wir waren das erste mal im "Elements of Taste" und es wird nicht das letzte mal gewesen sein. Essen war sehr gut, die Bedienung nicht aufdringlich und auch die Atmosphäre sehr angenehm. Einziger wehmutstropfen war der beim kochen entstehende Qualm, dies liegt allerdings in der Natur der offenen Küche . Evtl. könnte man hier etwas an den Abzugshauben machen. An sonsten sage ich "Daumen hoch und bis zum nächsten mal"

"Gut"4/6
Christine K.vor 12 Tagen · 13 Bewertungen

Wir besuchen regelmäßig das Elements of Taste. Auffällig ist der immer freundliche Service. Diesmal empfand ich allerdings das Servieren der Speisen als sehr langatmig. Wir waren zu viert, davon dreimal Steak mit diversen Beilagen. Bis diese alle am Tisch waren, verging einige Zeit. Sehr schade um das Steak, dass dann nicht mehr heiß ist, die Kräuterbutter hatte Mühe zu zerlaufen. Vielleicht sollten bei so vielen Schüsselchen zwei Leute zusammen bedienen, damit alle gleichzeitig mit allen Speisen beginnen können. Ansonsten, gewohnt gute Qualität.

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas B.vor einem Monat · 1 Bewertung

Wir haben einen super schönen Abend gehabt, unser Weihnachtsessen der Firma!! Das Essen und Trinken war echt lecker, der Service war auch super und das Lokal lädt zu weiteren Besuchen ein!!! Ein rundum gelungener Abend!!!!! Das wird nicht das letzte mal gewesen sein das wir im Elements of Taste waren!!!!!!! Kann ich nur weiterempfehlen!!!!!!

"Gut"4/6
Carmen R.vor einem Monat · 1 Bewertung

Das Ambiente ist toll! Der Service war an unserem Tisch klasse! Allerdings habe ich am Nebentisch mitbekommen, das dieser wohl weniger Glück hatte. Dort ging oft etwas zurück oder es wurden Dinge vergessen. Bei uns hat leider der Garpunkt nicht ganz gestimmt, was ich von einem Steakhouse einfach erwarte. Es hieß auf meine Nachfrage hin, dass die Aioli hausgemacht sei, sie schmeckte aber 1:1 wie eine gekaufte auf dem Supermarkt - enttäuschend! Das fand ich sehr schade, da ich Aioli sehr liebe, besonders zu Fleisch und Kartoffeln. Direkt zu den Getränken bekommt man eine kleine Aufmerksamkeit in Form eines Brotkorbes mit Kräuterbutter. Als Dessert hatte ich die Erdbeer-Creme-Bruele mit Zitronen-Minz-Eis. Die Bruele war leider nicht süß genug und hat "komsich" geschmeckt. Das Eis war allerdings sehr gut. Auf meine Kritik hin bekamen wir dann noch einen Schokokuchen aufs Haus. Alles in Allem war es überaus in Ordnung. Es haut mich aber nicht vom Hocker.

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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