Elements of Taste

Alles wunderbar. Tolles Team, netter Gastgeber, qualitativ hochwertiges essen mit perfektem Garpunkt bei Steaks. Sehr zu empfehlen ist das Bison!

Wir hatten eine super Abend in tollem Ambiente beim build your Burger special am 12.9. Der Service war super und die Burger der Wahnsinn. Wir kommen gerne nochmal wieder

Elements of Taste überzeugt nicht nur äußerlich (ruhige Atmosphäre, schöne Ausstattung, bequeme Sitze und sehr freundlicher Empfang), sondern auch mit dem leckeren Essen. Nach einem langen Tab im Büro, 3 Stündigen Fahrt mit der Bahn war es mir sehr willkommen sich in den tollen Sesseln auszuruhen. Das Essen war wirklich köstlich! Wir hatten beide ein Steak bestellt, mit Country Potatoes mit Sour Cream und Sweet Potato Fries mit Aprikosenmayonaise. Steak waren beide Medium gebrannt und sehr zart und saftig, Fries von außen knusprig und innen noch weich und lecker, Sour Cream mit frischen Kräutern zubereitet und Aprikosenmayannaise hat die Süße der Süßkartoffel hervorragend betont! Ein Steak hat den Namen "Greetings from Hell" und wurde mit einer Chilli-Pepperoni -Soße serviert. Die Soße hatte eine gewisse Schärfe, die aber keinesfalls den Geschmack des Fleisches verdeckte!

Sehr nette Bedienung die gerne beratend zur Seite steht. Als Burger Restaurant kann man es trotz der langen Wartezeit (45 Minuten) nach der Bestellung bei schwach besetzen Räumlichkeiten nachempfehlen. Die Burger sind lecker zubereitet und präsentieren sich auch optisch sehr ansprechend. Die Steaks können leider nicht weiterempfohlen werden da hier das Preis Leistungs Verhältnis nicht stimmt. Hochpreisige Steaks bei denen die Fleischqualität und der Geschmack leider nicht den Erwartungen entspricht. Das bestellte Rumpsteak war mit Knorpel durchwachsen, kaum gewürzt und nicht wirklich heiß. Die in der Speisekarte angebotenen Short Rips vom Rind bestanden aus einem kleinen Rippenstück was eher als teure Vorspeise verstanden werden kann als ein Hauptgericht. Resümee: Personal Top, Burger Top, Steaks und Rips besser woanders.

In einen Restaurant mit gehobenen Anspruch erwarte ich mehr. Wenn man fragt ob der Gast zufrieden ist und dies verneint wird, erwarte ich, das man nach dem Grund fragt und versucht den Gast wie auch immer zufriedenzustellen. Die Aussage dann machen wir es beim nächsten Mal besser, ist für diesen Gast sehr unbefriedigend. Es kann immer passieren das ein Gericht nicht so gelingt wie man es sich als Gastronom wünscht, dies rechtfertigt jedoch nicht, den Gast mit solch einer Aussage abzuspeisen. Traurig besonders für den Gastgeber, der seine Freunde von Qualität und Service überzeugen wollte.

meine Bewertung muss in zwei teile zerfallen. zunächst das essen, ein steak rare, auf den punkt. dies würde sicher 5 oder6 punkte bedeuten. nun aber zu den gründen meines punktabzugs, ich habe unfallbedingt nur eine hand, die linke. es wurde jedoch den ganzen abend rechts serviert rechts das getränk auch beim zweiten, rechts die beilagen. auf meine bitte, mir pfeffer und salz zu bringen wurden mir eine pfeffer- bzw salzmühlen gebracht. nun gestatten sie mir die frage wie ich diese mit einer hand bedienen sollte. ich fühlte mich an dieser stelle deutlich ob meiner behinderung diskrimininiert.

Das Elements of Taste in Troisdorf bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte, eine tolle Auswahl an Speisen auch für Nicht-Steak-Esser, abgerundet durch einen aufmerksamen und freundlichen Service. Da werden wir sicher wieder hingehen.

Sehr gelungener Besuch. Im Rahmen einer Geschäftsveranstaltung haben wir für 10 Leute gebucht. Wir wurden sehr herzlich begrüßt und fühlten uns sehr gut bedient. Kein Glas blieb lange leer. Das Essen kam im angemessenen Zeitraum und sehr gut zubereitet. Besonders interessant ist die Möglichkeit direkt bei der Zubereitung zuschauen zu können. Sogar unser individueller Wunsch wurde bestens umgesetzt. Dafür besonderen Dank.

Sehr freundliches Personal, ein gutes Preis Leistungsverhältnis. wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Die Idee mit der Kaffee-Flat finde ich gelungen und das der Brunch mach und nach aufgebaut wird, zeigt mir, dass hier verantwortungsvoll mit den Lebensmitteln und zubereiteten Gerichten umgegangen wird. Beide Daumen hoch, hier steht die Zufriedenheit des Gastes im Vordergrund.

Perfekt! Wie immer ein toller, herzlicher Service und von A bis Z perfektes Essen. Die neue Karte kann sich sehen lassen! Filetsteak und Brisket standen auf unserem Plan, anschliessend Apfeltarte mit Vanille-Eis. Beste Qualität, perfekt gegart und gekonnt serviert. Was kann der Mensch noch wollen? Wir werden noch in dieser Woche wieder hingehen.