Speisekarte von Esquina Central
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Tapas
Patatas Bravas:
Kartoffelecken knusperig frittiert, mit einem pikanten Paprika-Chili-Dip
Delicias:
Datteln im Speckmantel
Olivas aliñadas:
große grüne Oliven, vom Koch mit feinen Kräutern nach spanischer Tradition mariniert
Setas a la Plancha:
Austernpilze vom Grill mit Kräuteröl und Alioli, dazu Baguette
Lomo "Zorza":
Streifen von maurisch gewürzten Filet-Köpfen vom Schwein, gebraten mit Patatas-Kartoffelecken
Calamares a la Romana:
frittierte Tintenfischringe mit unserer hausgemachten Alioli, dazu Baguette
Pulpo a la Gallega:
traditionelles Gericht der galizischen Küche, die wohl zarteste Art Oktopus/Krake zu genießen
Tabla de Quesos:
Platte mit Käse, die eine alte spanische Tradition haben (Manchegokäse, Tetilla, Idiazábal) dazu Baguette
Gambas a la Plancha:
ganze gegrillte Garnelen mit Knoblauch-Kräuteröl und Alioli, dazu Baguette (14 Stk.)
Weitere Infos zum Restaurant: Esquina Central
Die Welt der spanischen Kulinarik kann man auch in Dortmund kennenlernen – und zwar im Restaurant Esquina Central. Hier in der Kreuzstraße wird eine breite Palette an leckeren Spezialitäten geboten. Dazu zählen unter anderem viele verschiedene Tapas, Tortillas in unterschiedlichen Ausführungen, Suppen, Salate, diverse Mittagsgerichte aus Fisch und Fleisch und auch Desserts. Das Lokal in Mitte überträgt dazu noch regelmäßig Ereignisse aus der Welt des Sports wie Bundesligaspiele, Motorrennen oder Wintersport und sorgt mit Musikabenden für tolles Entertainment.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Esquina Central über Parkplätze?
Gibt es bei Esquina Central Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Esquina Central reservieren?
Wenn man an die spanische Küche denkt, dann kommen einem direkt die Tapas in den Sinn. Und genau diese kann man im Restaurant Esquina Central in Dortmund in vielen verschiedenen Formen zu sich nehmen. So genießt man zum Beispiel den luftgetrockneten Bergschinken Jamon Serrano oder eine Käseplatte mit traditionellen spanischen Sorten wie Manchegokäse, Tetilla und Idiazábal, gebackene Rinderhackfleischpastetchen der galizischen Küche oder gebratene und flambierte Paprikawurst mit Sidra-Apfelschaumwein und Patatas-Kartoffelecken. Auch Varianten mit Fisch und Meeresfrüchten sind hier im Lokal in Mitte sehr beliebt.
Das Restaurant Esquina Central in der Kreuzstraße hat für seine Gäste nicht nur Tapas im Programm, sondern natürlich auch etwas für den größeren Hunger. Eine besondere Spezialität des Hauses ist übrigens die Tortilla – das spanische Omelette, das mit verschiedenen Zutaten wie Kartoffeln, Chorizo, Ziegenfrischkäse, Spinat, Garnelen oder Gemüse zubereitet wird. Ein ständig wechselnder Mittagstisch sorgt darüber hinaus für noch mehr geschmackliche Abwechslung – und mit den regelmäßig stattfindenden Musik-Abenden und den Übertragungen von Sportereignissen vergeht die Zeit hier wie im Flug. Gute Kulinarik und lockeres Entertainment – so schafft es das Restaurant Esquina Central in Dortmund-Mitte die Gäste immer wieder aufs Neue zu vezaubern.