Speisekarte von Excalibur
Schau dir die Speisekarte von Excalibur an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Excalibur reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Hauptgerichte
Gemeinengelage
Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit. Gefüllte Pasteten mit Faschiertem von allerlei Getier. Gegrilltes vom Federvieh, gebackener Jungschweinschinken und dazu Honigkraut und Knödel. Als Absacker gibt es einen Wanstschließer für die Kumpanei.
Rittergelage
Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit. Gefüllte Pasteten mit Faschiertem von allerlei Getier. Gegrilltes vom Federvieh und ganzer Kapaun auf dem Tischspieß, gebackener Jungschweinschinken und ganze Fleischstücke auf dem Spieß, Honigkraut, Knödel und Tunke. Süßes und Herzhaftes für den Gaumen. Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei.
Königsgelage
Frisches selbstgebackenes Gewürzbrot mit hausgemachten Aufstrichen aus jener Zeit. Gefüllte Pasteten mit Faschiertem von allerlei Getier. Gesmokter ganzer Lachs auf dem Tischspieß (ab 10 Personen) bzw. Teile vom Lachs und anderes Meeresgetier (bis 9 Personen) und geräucherter Fisch, gegrilltes von Enten und anderem gefiederten Zeug, ganzer Kapaun auf dem Tischspieß, ganze Stücke vom Jungschwein, Rippchen und gegrillte Ritterspieße (ab 35 Personen ein ganzes Spanferkel), Honigkraut, Knödel und Tunke. Obst, Backwerk und Käse. Als Absacker einen Wanstschließer für die Kumpanei und eine eigene Flasche Wanstschließer für den König.
Spezialitäten
Schuften-Schinken am Gerüst
Ganzen gesmokten Lachs
Ganzes Spanferkel
Getränke
Mede
Honigbier
Met
Honigwein
Excalibur
Bier, dunkel 2,5 vol.