Über FeedBack

Kaum hatte das FeedBack im Frühjahr 2015 eröffnet, galt es schon als eines der besten chinesischen Restaurants der Hauptstadt. Das Lokal am Paul-Lincke-Ufer in Berlin-Kreuzberg begeistert seine Gäste mit exquisiten asiatischen Spezialitäten, die man so wirklich nicht überall bekommt. Küchenchef Rong Dong Chen versteht es, traditionelle Gerichte der chinesisch-kantonesischen Küche neu zu interpretieren und ihnen so einen modernen Touch zu verleihen. Heraus kommen dabei Köstlichkeiten wie zum Beispiel Chen’s Prawns, hinter denen sich Garnelen mit grünem Spargel, Sellerie, Knoblauch in einer leicht scharfen Sauce verbergen.

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 23:00
Mittwoch
12:00 - 23:00
Donnerstag
12:00 - 23:00
Freitag
12:00 - 23:00
Samstag
12:00 - 23:00
Sonntag
12:00 - 23:00

Adresse

FeedBack
Paul-Lincke-Ufer 45
10999 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

MISOSUPPE [vegetarisch]

mit Tofu und Seetang
3,00 €

JIAO ZI – Teigtaschen

Mit Rindfleisch vom argentinischem Hüftsteak, Gemüse, Kräuterfüllung
5,50 €

CHA SIU BAO

traditionelles Hefebrötchen [Bun] gefüllt mit kantonesischem BBQ vom Schwein
4,00 €

Mehr zu FeedBack, Berlin

Herr Chen – Küchenchef im FeedBack – ist für seine kreativen Gerichte und seine modernen Interpretationen der klassischen kantonesischen Küche wie beispielsweise die Pfannkuchen Fallen Duck, die mit gerösteter Ente, Gemüse, Schnittlauch und Hoi Sin Sauce serviert werden, bekannt. Seit Frühjahr 2015 verwöhnt er mitten im Berliner Kiez Kreuzberg die Gäste des chinesischen Restaurants FeedBack nun schon mit köstlichen Klassikern, denen er stets eine individuelle Note verleiht. Auf der Karte finden sich viele bekannte Gerichte wie die Misosuppe mit Tofu und Seetang oder Edamame – die grünen Sojabohnen mit Meersalz. Daneben findet man aber auch viele außergewöhnliche Kreationen – zubereitet aus frischen, saisonalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Das im Wok gebratene Hühnerfleisch Szechuan mit Gemüse, Erdnuss, Knoblauch und getrockneten Chilischoten für eine authentische Schärfe oder aber das gegrillte Lachsfilet auf grünem Spargel, Zucchini und Schnittlauch in einer süß-scharfen Sauce sind nur zwei Beispiele der Spezialitäten, die man in dem Berliner Lokal genießen kann. Auch wenn das chinesische Restaurant FeedBack am Kreuzberger Paul-Lincke-Ufer längst kein Geheimtipp mehr ist: Entgehen lassen sollte man sich diese außergewöhnlichen Köstlichkeiten auf keinen Fall!

113 Bewertungen für FeedBack

Ausgezeichnet
5.4/6
113 Bewertungen
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Himmlisch
Lautstärke:Angenehm
Service & bedienung:Ausgezeichnet
New"Ausgezeichnet"
6/6
Jaime L.vor 6 Tagen · 2 Bewertungen

Hat alles prima geklappt, tolles Essen und super Service. Sekt wurde umsonst uns vorne weg ausgeschenkt ! Wir kommen Aufjedenfall wieder, es ist auf hohem Nivesu die Qualität des Essens

"Ausgezeichnet"
6/6
Gareth J.vor 14 Tagen · 1 Bewertung

Serves exquisite modern Cantonese food at reasonable prices and first class service. It's a lovely place to sit outside and eat and is a little oasis in what is a bustling and generally busy area.

"Ausgezeichnet"
6/6
Andreas F.vor 15 Tagen · 1 Bewertung

War ein sehr guter Service und das essen war sehr außergewöhnlich und lecker. Sehr zu empfehlen um einen schönen Abend mit besonderen Speisen zu erleben.