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FeedBack

Kreuzberg · Chinesisch · 
Ausgezeichnet
5.2/6
60 Bewertungen

Über FeedBack

Kaum hatte das FeedBack im Frühjahr 2015 eröffnet, galt es schon als eines der besten chinesischen Restaurants der Hauptstadt. Das Lokal am Paul-Lincke-Ufer in Berlin-Kreuzberg begeistert seine Gäste mit exquisiten asiatischen Spezialitäten, die man so wirklich nicht überall bekommt. Küchenchef Rong Dong Chen versteht es, traditionelle Gerichte der chinesisch-kantonesischen Küche neu zu interpretieren und ihnen so einen modernen Touch zu verleihen. Heraus kommen dabei Köstlichkeiten wie zum Beispiel Chen’s Prawns, hinter denen sich Garnelen mit grünem Spargel, Sellerie, Knoblauch in einer leicht scharfen Sauce verbergen.

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Adresse

FeedBack
Paul-Lincke-Ufer 45
10999 Berlin

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 23:00
Samstag
12:00 - 23:00
Sonntag
12:00 - 23:00
Montag
Closed
Dienstag
12:00 - 23:00
Mittwoch
12:00 - 23:00
Donnerstag
12:00 - 23:00
Freitag
12:00 - 23:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

MISOSUPPE [vegetarisch]

mit Tofu und Seetang
€ 3.00

JIAO ZI – Teigtaschen

Mit Rindfleisch vom argentinischem Hüftsteak, Gemüse, Kräuterfüllung
€ 5.50

CHA SIU BAO

traditionelles Hefebrötchen [Bun] gefüllt mit kantonesischem BBQ vom Schwein
€ 4.00
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Hauptgerichte

GONG BAO – JI DING

im Wok gebratenes Hähnchenfleisch von der Keule nach „Szechuan-Art“ mit getrockneten Chilli-Schoten, Paprika, Schnittlauch, Erdnuss und Knoblauch [mild scharf]
€ 12.90

RED DUCK

knusprige Ente mit grünen Bohnen, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse in einer Erdnuss-Orangen-Kokosmilchsauce
€ 13.90

ALASKA PEARL

Gegrilltes Lachsfilet auf saisonalem Gemüse und in sauer-scharfer Soße
€ 15.90
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Vegetarische Speisen

MAPO TOFU

Unsere Interpretation des Mapo Tofus - pikant geschmorrt, mit buntem Gemüse, Paprika und Zwiebeln [scharf]
€ 10.90

MATSAMAN CURRY

Tofu, Kürbis, Karotten und geröstete Erdnüsse mit Zwiebeln, Pepperoni und Kokosmilch
€ 10.90

LO HAN JAI - BUDDHA’S DELIGHT

im Wok gebratene Lotuswurzel, Wasserkastanien, Morcheln und Shitake-Pilze Ein traditonelles Gericht in der chinesischen/ buddhistischen Küche, das von vegetarischen Mönchen verzehrt wird
€ 15.90

Menu (General)

Speisekarte

Every Day - All Day
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Wein & Getränke

Every Day - All Day
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Weitere Informationen

Herr Chen – Küchenchef im FeedBack – ist für seine kreativen Gerichte und seine modernen Interpretationen der klassischen kantonesischen Küche wie beispielsweise die Pfannkuchen Fallen Duck, die mit gerösteter Ente, Gemüse, Schnittlauch und Hoi Sin Sauce serviert werden, bekannt. Seit Frühjahr 2015 verwöhnt er mitten im Berliner Kiez Kreuzberg die Gäste des chinesischen Restaurants FeedBack nun schon mit köstlichen Klassikern, denen er stets eine individuelle Note verleiht. Auf der Karte finden sich viele bekannte Gerichte wie die Misosuppe mit Tofu und Seetang oder Edamame – die grünen Sojabohnen mit Meersalz. Daneben findet man aber auch viele außergewöhnliche Kreationen – zubereitet aus frischen, saisonalen und sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Das im Wok gebratene Hühnerfleisch Szechuan mit Gemüse, Erdnuss, Knoblauch und getrockneten Chilischoten für eine authentische Schärfe oder aber das gegrillte Lachsfilet auf grünem Spargel, Zucchini und Schnittlauch in einer süß-scharfen Sauce sind nur zwei Beispiele der Spezialitäten, die man in dem Berliner Lokal genießen kann. Auch wenn das chinesische Restaurant FeedBack am Kreuzberger Paul-Lincke-Ufer längst kein Geheimtipp mehr ist: Entgehen lassen sollte man sich diese außergewöhnlichen Köstlichkeiten auf keinen Fall!

60 FeedBack Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Axel B.vor 6 Tagen · 1 Bewertung

Sehr gutes Essen und ein super Service, mehr geht nicht!! Aussergewöhnliche und spannende chinesische Küche, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Ein Gewinn für die Stadt.

"Ausgezeichnet"6/6
Silvia H.vor 20 Tagen · 1 Bewertung

Es gab hervorragendes Essen, die sehr nette Bewirtung war aufmerksam aber nicht aufdringlich, die tolle Atmosphäre rundete den Abend vollkomen ab. Wer einen außergewöhnlichen kulinarischen Abend möchte, sollte die Restaurantnummer im Telefonbuch haben.

"Ausgezeichnet"6/6
Hein H.vor 21 Tagen · 1 Bewertung

Essen sehr gut, Service freundlich und effizient. Empfehlenswert. Mindestlänge nicht anders erreichbarMindestlänge nicht anders erreichbarMindestlänge nicht anders erreichbarMindestlänge nicht anders erreichbarMindestlänge nicht anders erreichbarMindestlänge nicht anders erreichbarMindestlänge nicht anders erreichbar

"Ausgezeichnet"6/6
Riccardo S.vor einem Monat · 1 Bewertung

Essen, Service und Atmosphäre sind ok. Trotz Tisch mit Bänken ist es angenehm zum Sitzen. Es waren alle Tische ausgebucht. Man hatte aber nicht das Gefühl, dass man schnell fertig werden muss. Weitere Cocktails wurden freundlich serviert.

"Ausgezeichnet"6/6
Amely H.vor 8 Monaten · 1 Bewertung

Das Restaurant ist sehr stilvoll eingerichtet und es ist eine angenehme Atmosphäre. Der Service war ausgezeichnet und sehr zuvorkommend. Das Essen war ausgesprochen lecker: Außergewöhnliche Gerichte, die man sonst nicht auf jeder Speisekarte findet und wirklich rundum empfehlenswert. Es ist nicht ganz günstig aber der Preis ist bei der Qualität durchaus ok. Wir kommen gerne wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Maria A.vor einem Jahr · 9 Bewertungen

Mir ist sehr wichtig, wie gut der Dienst in einem Ort ist. So schmeckt mir das Essen noch besser! und hier habe ich mit Abstand in 3 Jahren den nettesten Dienst kennengelernt. Das Essen ist unfassbar lecker. Wer eine orientalische Erfahrung haben möchte, hier gibts auf jeden Fall eine sehr empfehlenswerte Chance, sie zu haben!

"Ausgezeichnet"6/6
Andreas B.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Tolles Ambiente, direkt am Paul Linke Ufer in Kreuzberg, Der Service ist unglaublich freundlich ohne aufgesetzt zu wirken. Ich habe tolle Empfehlungen bekommen. Endlich einmal nicht der Standard Chinese oder Asiate, sondern authentisch kantonesische Küche. Außergewöhnliche Gaumenfreuden... Musste nach meinem ersten Besuch sofort wieder hin. Das beste sind die Röllchen nach Peking Ente Art!!!

"Ausgezeichnet"6/6
Angela F.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Wir sind den Empfehlungen des Hauses gefolgt und waren uns einig, dass wir seit unserer Chinareise vor einigen Jahren nicht mehr so gut chinesisch gegessen haben. Eine Neuentdeckung waren die gedämpften Auberginen, die man wirklich probiert haben sollte. Der Service war überaus freundlich und sehr aufmerksam. Rundum ein schöner Abend für uns.

"Großartig"5/6
imgDirk J.vor einem Monat · 4 Bewertungen

Sehr leckere authentische Küche, sehr freundlicher Service und eine angenehme Einrichtung machen dieses Restaurant definitiv zu etwas Besonderem in diesem kulinarisch hart umkämpften Gebiet. Zu empfehlen: Die eingelegten Gurken, das Xo-Tofu, die Wasabi-Garnelen und (wenn es sie gibt) die mit knusprigem Bacon umwickelten Wasserkastanien und alle nicht auf der Karte erwähnten Tagesgerichte (auf Nachfrage).

"Ausgezeichnet"6/6
Egon H.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Großartiges Essen, toller Service, nettes Umfeld. Ein guter und leckerer Abend. Raffinierte asiatische Küche. Die Karte ist - zum Glück - nicht riesengroß, bietet dennoch eine umfangreiche Auswahl. Dazu hat die Chefin meist noch tolle Tipps. Meine persönliche Empfehlung als Vorspeise ist Flying Duck. Sensationell!

2 Personen
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