Speisekarte von Fillet of Soul
Schau dir die Speisekarte von Fillet of Soul an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Fillet of Soul buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Fillet of Soul werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Wan Tan
Gebackener Wan Tan mit Roter Mangold-Ricotta-Pinienkern-Füllung, Himbeeressig-Spitzkohlsalat, Zitron
Terrine vom Räucherlachs
Terrine vom Räucherlachs mit Frischkäse, Kartoffel-Baumkuchen & Feldsalat
Carpaccio
Carpaccio vom Rotwein-Hirsch mit Pastinaken-Quittenragout, Balsamico-Schalotten & Friseé
Orechiette
Orechiette mit Brokkoli, Austernpilzen, Chili und gebratener Entenbrust
Rücken vom Iberico-Schwein
Rücken vom Iberico-Schwein mit Hasselnüssen, karamellisiertem Weißkohl, Aprikosen & Kräuterknöpfle
Rinderfilet
250 gr. Rinderfilet oder 350 gr. Ribeyesteak mit hausgemachten dicken Pommes, Sauce Bearnaise und Br
Spezialitäten
3 Gänge Überraschungsmenü
4 Gänge Überraschungsmenü
Dessert
Kirschparfait
Kirschparfait mit Mandelsabayone & Honig-Amarettini-Kräcker
Topfenknödel
Topfenknödel mit Zimt-Zwetschgenröster & Spekulatiusbröseln
Creme Bruleé
Creme Bruleé von dunkler, Belgischer Schokolade mit Kumquatragout & Milchkaffeeeis
