Speisekarte von Fillet of Soul
Schau dir die Speisekarte von Fillet of Soul an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Fillet of Soul reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Wan Tan
Gebackener Wan Tan mit Roter Mangold-Ricotta-Pinienkern-Füllung, Himbeeressig-Spitzkohlsalat, Zitron
Terrine vom Räucherlachs
Terrine vom Räucherlachs mit Frischkäse, Kartoffel-Baumkuchen & Feldsalat
Carpaccio
Carpaccio vom Rotwein-Hirsch mit Pastinaken-Quittenragout, Balsamico-Schalotten & Friseé
Hauptgerichte
Orechiette
Orechiette mit Brokkoli, Austernpilzen, Chili und gebratener Entenbrust
Rücken vom Iberico-Schwein
Rücken vom Iberico-Schwein mit Hasselnüssen, karamellisiertem Weißkohl, Aprikosen & Kräuterknöpfle
Rinderfilet
250 gr. Rinderfilet oder 350 gr. Ribeyesteak mit hausgemachten dicken Pommes, Sauce Bearnaise und Br
Spezialitäten
3 Gänge Überraschungsmenü
4 Gänge Überraschungsmenü
Nachspeisen
Kirschparfait
Kirschparfait mit Mandelsabayone & Honig-Amarettini-Kräcker
Topfenknödel
Topfenknödel mit Zimt-Zwetschgenröster & Spekulatiusbröseln
Creme Bruleé
Creme Bruleé von dunkler, Belgischer Schokolade mit Kumquatragout & Milchkaffeeeis