Im Fujikaiten wird die japanische Kulinarik in all ihrer Vielfalt und ihrer Handwerkskunst zelebriert. Das Restaurant in der Münchner Freiheit besticht durch den Anspruch auf höchste Qualität und Authentizität. Ganz besonders sind dabei selbstverständlich die Sushi-Spezialitäten hervorzuheben, die hier im Münchener Bezirk Schwabing-Freimann als Running Sushi serviert werden, also auf einem Laufband aus der Küche transportiert werden. Die Gäste können bei diesem Verfahren einfach nach Lust und Laune zugreifen, je nachdem auf welches Sushi sie am meisten Appetit haben.Das Fujikaiten hat allerdings nicht nur exzellente Sushi-Kreationen zu bieten. Auch warme Speisen lassen sich in dem Restaurant in Schwabing-Freimann verköstigen und natürlich werden auch diese auf höchstem Niveau zubereitet. Die Auswahl an herrlichen Aromen ist auch hierbei groß und so kann man sich unter anderem zwischen Hühnerfleisch mit Ananas in Süßsauer-Sauce, gebratene Breitbohnen mit Knoblauch und Sesam oder das Tie-Pan-Rindfleisch mit Gemüse, das wahlweise scharf oder mild serviert wird, entscheiden. Im Fujikaiten müssen Münchener Japan-Fans also wirklich auf absolut gar nichts verzichten. Am besten gleich online einen Tisch reservieren und genießen!