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Hessen
Wiesbaden
Nordost
Gollner's Burg Sonnenberg

Gollner's Burg Sonnenberg

Ausgezeichnet
5.4/6
156 Bewertungen
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Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste

Über Gollner's Burg Sonnenberg

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass das Restaurant ab dem 1. Januar 2017 immer montags und dienstags geschlossen bleibt. Schauen Sie gern auch auf der Webseite von Gollner’s Burg vorbei. Unter der Rubrik „Aktuelles“ finden Sie alle Termine zu den kulinarischen Anlässen des Restaurants. Vielen Dank!

Der Gipfel des Genießens? Eigentlich keine schlechte Umschreibung für das, was im Gollner’s auf der Burg Sonnenberg passiert. Das traumhaft gelegene Restaurant bietet nicht nur den perfekten Ort für malerisch verbrachte Stunden, sondern auch die dazugehörige Küche, die mit vielen internationalen wie regionalen Köstlichkeiten begeistert. Das alles unter der Aufsicht von Michael Hofmann, der nichts dem kulinarischen Zufall überlässt. Bitte beachten Sie, dass sich die Speisekarte regelmäßig ändert, da ausschließlich saisonale und marktfrische Zutaten verarbeitet werden.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 12:00
Wednesday
12:00 - 14:30
18:00 - 00:30
Thursday
12:00 - 14:30
18:00 - 00:30
Friday
12:00 - 14:30
18:00 - 00:30
Saturday
12:00 - 14:30
18:00 - 00:30
Sunday
12:00 - 14:30
18:00 - 00:30
Monday
Geschlossen
Tuesday
Geschlossen

Adresse

Gollner's Burg Sonnenberg
Am Schlossberg 20
65191 Wiesbaden

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

VERSCHIEDENE BLATTSALATE

Gollner´s Hausdressing (J,L) | Gartenkräuter | Kirschtomaten | Radieschen
12,00 €

SASHIMI VOM WILDLACHS

Ponzu | Wasabi | Ingwer | Sesam | Kresse
21,00 €

SAUER EINGELEGTER TAFELSPITZ VOM CHAROLAISOCHSEN

Kürbiskernöl | Meerrettich
16,00 €
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Mehr zu Gollner's Burg Sonnenberg, Wiesbaden

Liebe Gäste, falls Sie aus technischen Gründen nicht online reservieren können, bitten wir Sie um eine telefonische Reservierung. Vielen Dank!

Wunderbare Location trifft auf anspruchsvolle Genießer-Küche unter der Leitung von Michael Hofmann: Gollner’s Burg Sonnenberg ist ein legendäres Restaurant, das sich in den letzten Jahren treue Anhängerschaft wie auch etliche Fans unter den Restaurantkritikern gefunden hat. Keine Frage, dass hier etwas ganz Besonderes passiert. Neben Klassikern wie Schnitzel und Kaiserschmarrn werden auch saisonale Gerichte angeboten, die fein komponiert und aus marktfrischen Zutaten zubereitet werden.

Dabei ist man aber auch – ganz der Zeit gemäß – vegetarisch und sogar vegan unterwegs. Oder, wie es Gollner’s Burg Sonnenberg selber umschreibt: „authentisch vertraut aber raffiniert einfach“. Im Sommer lockt eine traumhafte Terrasse mit Blick, im Winter der friedlich knisternde Kamin. Seit 15 Jahren bereits legendär: Der Gollner’s Hüttenabend, den man sich auf gar keinen Fall entgehen lassen sollte. Darüber hinaus ist das Gollner’s auch für private Feiern eine großartige Anlaufstelle.

156 Bewertungen für Gollner's Burg Sonnenberg

Ausgezeichnet
5.4/6
156 Bewertungen
Essen:Himmlisch
Lautstärke:Angenehm
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Ellen N.vor 8 Tagen · 2 Bewertungen

Das Lokal ist gemütlich. Personal ist freundlich. Eine tolle Auswahl an hochwertigen Gerichten und Getränke. Wer diesen Laden hungrig verlässt ist selber schuld. Einfach genial.

"Ausgezeichnet"
6/6
Simone K.vor einem Monat · 1 Bewertung

Wir waren mit allem sehr zufrieden. Das Ambiente liebevoll, der Service freundlich, aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Wir hatten das Gefühl, das wir sehr gerne als Gäste bewirtet werden und das Personal mit Spaß bei der Arbeit ist. Das Essen war sehr gut und mit viel Liebe angerichtet. Das hat natürlich auch seinen Preis.

"Ausgezeichnet"
6/6
Dr. Petra R.vor einem Monat · 1 Bewertung

Wir haben uns abends mit Freunden getroffen und hatten einen tollen Service, sehr leckeres Essen, wir kommen sehr gerne wieder und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.