Hasir Ocakbasi

Mit seinen sechs in ganz Berlin verteilten Restaurants, gehört das Hasir zu den beliebtesten türkischen Restaurants hier. Der Beginn dieser Erfolgsgeschichte ist aber das Hasir Ocakbasi, das im Bezirk Kreuzberg in der Adalbertstraße zu finden ist. Im Stammhaus der Hasir-Restaurants werden seit 1970 authentische türkische Spezialitäten serviert, zubereitet nach traditionellen Rezepten, die Familie Aygün mit nach Berlin gebracht hat. Egal, ob Suppen, Salate, kalte oder warme Vorspeisen, Grillspezialitäten oder Menüs - im Hasir Ocakbasi kann man sich durch die gesamte Palette türkischer Aromen schlemmen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören im Hasir die Köstlichkeiten vom Grill. Kalbsfiletscheiben mit geschnittenem Fladenbrot, Tomatensauce und Sahnejoghurt, die Sultan Boulette mit Käse und gegrillten Tomaten oder Lammkarree vom Grill mit Bulgur und Salat sind dabei nur ein paar Beispiele der insgesamt großen Auswahl an Grillgerichten, auf die man sich bei einem Besuch freuen darf.