Haus Berkenbaum Speisekarte

BahnhofInternational
Ausgezeichnet
5.0/6
1 Bewertung
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Vollständige Speisekarte für Haus Berkenbaum

Sieh dir die Speisekarte von Restaurants wie Haus Berkenbaum an und bereite dich innerlich auf deinen Besuch im Haus Berkenbaum vor – Preise, Auswahl und Hunger sind garantiert. Wir sind bemüht, unsere Speisekarten regelmäßig zu aktualisieren, um dir die aktuellste Karte anzuzeigen. Quandoo garantiert allerdings nicht für Preise oder die Verfügbarkeit der angezeigten Gerichte im Haus Berkenbaum.

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Frühlingssalat mit Wildkräutern

an gebratenen Austernpilzen und Champignons dazu Parmesan, Pinienkerne und Brioche V
10,80 €

Frühlingssalat mit Wildkräutern

an Bio Ziegenkäse, Tomaten, Gurken, Pinienkernen und Brioche
10,80 €
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Suppen

Schwäbische Flädlesupp

4,50 €

Bärlauchcrème an Croûtons

5,80 €
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Hauptgerichte

Schwäbische Käsespätzle

mit Räucherschinken und Salat
12,50 €

Hausgemachte Bärlauchknödel in Butter geschwenkt

an Gemüseschaum auf Frühlingsgemüse von Tomate, Spinat, Rübchen und Giersch, dazu Schafskäsewürfel
14,80 €

Schwabenteller

Schweinemedaillons auf handgeschabten Spätzle in Champignonrahm, Preiselbeerapfel und Salat
17,80 €

ca.200g Rinderfilet vom Aberdeen Angus

unter der Bärlauchkruste, dabei Frühlingsgemüse und Herzoginkartoffeln
31,00 €
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Nachspeisen

‚Dessert der Woche‘

wechselnde Dessertspezialitäten des Hauses
6,50 €

Space Cookie Chai-Latte Crème Brûlée

an Vanille-Birnenragout
7,50 €
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