Menu from Haus der 100 Biere
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Berliner Currywurst
mit Krautsalat, hausgemachter Currysauce und Pommes frites
Bauernomelette
Kartoffeln, Speck und Zwiebeln in Eihülle, dazu Gewürzgurke und ein gemischter Salat
Strammer Max
Roher Schinken auf Bauernbrot, mit Gewürzgurke und Spiegelei
Salads
Kleiner Salat
Saisonsalat mit Babyspinat, Salatgurke, Kirschtomaten, Radieschen, Oliven und roten Zwiebelringen an Orangen-Thymian-Dressing mit Hirtenkäse
Berliner Wurstsalat
mit Gewürzgurke, Paprika und Zwiebeln in Essig/Öl, dazu Bauernbrot und Butter
Ceaser Salat
Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Kräuter-Croutons, Kirschtomaten, Grana Padano und cremigen Ceaserdressing
Gegrillte Schweinehaxe
mit Suaerkraut, Schwarzbiersauce und Bratkartoffeln mit Speck
Schnitzel "Wiener Art"
vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Ku'damm Burger
Gegrilltes Rindfleisch auf unserer Burgersauce mit Käse, Blattspinat, Gewürzgurke, Tomate, rote Zwiebeln, dazu Steakhouse-Pommes