Menu from Hopfen & Salz
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Käse-Hackfleischsuppe
Simmentaler Rinderhack|Frischkäse| Frühlingszwiebeln|Knoblauch, Bier-Tipp dazu: Angelo Poretti Pale Ale
HOPFEN&SALZ-Krüstchen
Kleines Schnitzel vom Strohschwein|Gartensalat| Hopfen&Salz-TreberBrot|Spiegelei, Bier-Tipp: Überquell Original
BierBratwurst mit scharfer Currysauce
HOPFEN&SALZ-Pommes|Coleslaw, Bier-Tipp: Holsten Pils
Schnitzel Wiener Art ( große Portion)
Bier-Tipp: Duckstein Opal Premium Pils oder Bayreuther Landbier
Steakteller mit Ingwer-Ale-Pfefferjus
Lübchiner Strohschwein Steak|Semmer Hähnchensteak|Simmtaler Rumpsteak| HOPFEN&SALZ-Bratkartoffeln|Gartensalat Bier-Tipp: Flying Dog IPA
Gegrilltes Lachsfilet
Witbier-Dillsauce|Pilafreis|Krabben|Gartensalat, Bier-Tipp: Maisel & Friends Citrella
Desserts
Raspberry-Cheesecake
Waldbeeren|Kugel Schokoeis|Sahne, Bier-Tipp: Samuel Smith Raspberry Beer
Schokotörtchen
Kugel Vanilleeis|Sahnedekor|Fruchttopping, Bier-Tipp: Schwarzwälder Kirschtorten Bier
Bier & Käse-Teller
Käseauswahl|Hopfen&Salz-TreberBrot|3 Stößchen Biere