Speisekarte von Hunsinger
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Serano Schinken
mit Melone und Oliven
Salat „Italia“
mit Parmaschinken, Parmesan, Tomaten, Oliven und Melone
Herbstsalate
mit drei gegrillten Garnelen
Gebratene Glasnudeln
mit Huhn und Asia-Gemüse
Schwarzer Risotto
mit Gambas, Oktopus und Muscheln
Irisches Entrecôte
mit Zwiebelconfit auf Barolo Jus und Rosmarinkartoffeln
Dessert
Crème brulée
hausgemacht
Topfenschaum
mit Beerensauce
Fondant au chocolat
mit Quarkmousse und Erdbeeren
Weitere Infos zum Restaurant: Hunsinger
Das Hunsinger in der Neuen Pinakothek gilt schon seit Jahren als echter Geheimtipp für echte Fisch-Genießer. Ist aber auch kein Wunder! Immerhin gilt Werner Hunsinger als Connaisseur in Sachen Fisch – das beginnt beim Filettieren und endet auf der Gabel, wo zartes Fleisch sanft zergeht. Fisch zu essen ist hier Gebot, versteht sich. Kunstvoll und mit einem Auge für Details arrangiert, kommen in der Barer Straße 29 nur echte Meisterwerke auf die Teller. Und das schmeckt man.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Hunsinger Italienisch serviert?
Kann ich bei Hunsinger mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei Hunsinger reservieren?
Bereits 1988 wurde Werner Hunsingers erstes Fischrestaurant – klein, aber fein, wie es war –
,vom Gault Millau als eines der besten Restaurants des ganzen Landes geehrt. Heute, direkt
am weitläufigen Garten der Neuen Pinakothek, in der Barer Straße 29, wo leise Brunnenwasser
plätschern, residiert das Hunsinger heute als echtes Prachtstück der Münchner Restaurantszene
an einem kulturellen Hotspot. Und die Nähe zum Museum spürt und sieht man auch. Die
minimalistische Einrichtung überzeugt beispielsweise durch zeitloses Design: Stilvoll in Weiß,
Schwarz und Grau gehalten findet sich Farbe vor allem auf den Tellern. Und da gehört sie auch
hin.
Die leichte und mediterrane Küche vermischt sich hier mit feinen Gewürzen aus dem Nahen
und Fernen Osten – das sorgt für einen intensiven und unvergesslichen Geschmack. Übrigens
kommt im Hunsinger in der Neuen Pinakothek kein gezüchtetes Meerestier, weder Fisch, noch
Krebs, geschweige denn Oktopus oder Hummer, aus Aquakulturen in die Töpfe oder auf Teller.
Stattdessen: nur die beste Qualität. Frisch und lecker. Wir empfehlen unbedingt einen Besuch in
der Barer Straße 29 – das emsige Service-Personal des Hunsingers freut sich schon. Von den
Fischen ganz zu schweigen.