Speisekarte von India Palace
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Onion Bhaji
Zwiebel-Ringe
Samosas
2 gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
Murgh Pakora
Hähnchenfilet im Teigmantel fritiert
Fish Pakora
Lachsfilet im Teigmantel frittiert
Sabzi Biryani
gebratener Safranreis mit Kräutern und Gemüse
Tandoori Lachs mit Ananas Salsa
Lachs mariniert in Tandoori Paste, gegrillt aus dem Ofen
Jhinga Bhuna Masala
gebratene Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und in feinen indischen Gewürzen
Fleisch
Chicken Curry
Hühnerfleisch in Curry-Sauce
Chicken Navrattan
verschiedenes Gemüse, Nüsse und Früchte Sorten
Keema Mirch
Hackfleisch mit Paprika
Lamb Goan Curry
ein Rezept aus der königlichen Goa-Küche mit Mango und Kokosnuss
Dessert
Gulab Jamun
frittierte Teigbällchen in aromatischem Zuckersirup
Indian Eis – Kulfi
Weitere Infos zum Restaurant: India Palace
Curry, Chili, Koriander und Kreuzkümmel sind die wohl wichtigsten Gewürze der indischen Küche. Sie verleihen den Speisen nicht nur ihre leuchtenden Farben, sondern sorgen auch für eine feurige Schärfe. Natürlich findet man diese charakteristischen Ingredienzien auch in den Gerichten auf der Speisekarte des indischen Restaurants India Palace in Bergisch Gladbach. Das Restaurant im Bezirk Gladbach (gelegen im Gronauer Waldweg) bietet täglich eine große Auswahl authentischer indischer Gerichte – von vegetarischen Speisen über Currys mit Lamm oder Huhn bis hin zu original-indischen Desserts.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei India Palace Indisch serviert?
Gibt es bei India Palace Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei India Palace reservieren?
Die indische Küche ist, farbenfroh, steckt voller exotischer Gewürze und ist vor allem scharf. Da der europäische Gaumen diese Schärfe meist jedoch nicht gewohnt ist, hat sich das Küchenteam des India Palace in Bergisch Gladbach dazu entschieden, alle Gerichte in einer etwas milderen Variante zu servieren. Wer es trotzdem lieber landestypisch-scharf und -würzig mag, dem wird dieser Wunsch selbstverständlich erfüllt. In jedem Fall steht eine authentische Geschmacksvielfalt im India Palace im Mittelpunkt der Küche. Um diese bei allen Speisen zu gewährleisten, werden die Gewürze, die in dem Restaurant im Bezirk Gladbach verarbeitet werden, übrigens direkt aus Indien importiert. Nur so können sie den Pakora-, Samosa- und vielen Curry-Gerichten ihren unverkennbaren Geschmack verleihen.
Aber nicht nur das Essen selbst zaubert die Gäste im India Palace für einige Stunden auf den faszinierenden Subkontinent, auch die Einrichtung des Restaurants trägt ihren Teil dazu bei, dem Gast ein noch authentischeres Indien-Erlebnis mitten im Gronauer Waldweg zu bieten. Leuchtend bunte Wandmalereien, die indischen Schönheiten in traditioneller Kleidung zeigen, bilden einen spannenden Kontrast zu den dunklen Möbeln im klassischen Stil. Darüber hinaus werden die Speisen auch ganz im Zeichen indischer Traditionen serviert, nämlich in einem Karahi. Das sind kleine wokähnliche Schüsseln aus Kupfer. Mehr Indien geht nun wirklich nicht.