Menu from JAPA Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegetarian
Spring Rolls (2 Stück)
Vegetarische kleine Frühlingsrollen, verfeinert mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Soße als Dip
Fried Dumplings (4 Stück)
Gebackene Teigtaschen nach Art des Hauses, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Sesamöl. Serviert mit Salat und leckerem Dip
Chrispy Shrimps
Frittierte Großgarnelen mit frischem Salat, duftendem Sesam und schmackhafter Unagi Soße
Veggi Udon
Udonnudelpfanne mit Bio-Tofu, frischem Pak-Choi, Chinakohl, knackigen Sojasprossen, aromatischen Erdnüssen, Röstzwiebeln, Ei und grünem Koriander
Rau Xao
Gebratenes Gemüse mit duftendem Reis und fermentierten Kimchi als Beilage mit Rindfleisch
Sweet Bowl
Duftender Reis mit buttriger Avocado, gedämpftem Edamame, Seetangsalat und knackiger Gurke. Abgeschmeckt mit hausgemachter dunkler Soße und duftendem Sesam und Tempura Lachs
Sushi
Tuna Nigiri (2 Stück)
Thunfisch
Sashimi Salmon
4 Lachsscheiben auf Seetang, avocado und Sakura-Kresse
Sake Maki (8 Stück)
Lachs