La Forchetta

Über 400 Körpersignale registrieren, verarbeiten und deuten – das ist die kognitive Leistung, die ein durchschnittlicher Mensch imstande ist, jeden Augenblick zu bringen. Und ebenso verhält es sich beim Betrachten von Räumen: Beim ersten Eintreten in das Ristorante La Forchetta dauert es keine halbe Sekunde, bis das Hirn funkt: Lass dich nieder. Hier ist es schön und duftet herrlich aus der Küche. Hier hast du alles was du brauchst. Denn im Maarweg in Köln-Ehrenfeld werden alle Highlights der italienischen Küche serviert. Von der Minestrone über Antipasti und täglich hausgemachte Pasta bis hin zu fantastischen Pizzen oder Fisch- und Fleischspezialitäten (zubereitet aus täglich frisch geliefertem Fisch und Fleisch) gibt es alles, was man aus Italien kennt, interpretiert auf die denkbar leckerste Weise.

Dazu kommt man gleichzeitig in einen anderen Genuss: Gibt es doch in den Räumlichkeiten des Ristorante La Forchetta Kunstwerke aus der Galerie Paul Gladbach zu bestaunen, Exponate, die Raum finden und gleichermaßen Raum gestalten. So schmecken die traditionell zubereiteten Speisen noch besser. So hat man ein noch besseres Gefühl, wenn man seine Feierlichkeit im Maarweg begeht, verstehen sich die Gastgeber doch perfekt auf die Ausrichtung und Durchführung jeder Veranstaltung. Dass Speisen niemals gleich Speisen ist, kann man nirgends so schön auf Wahrheit überprüfen wie im La Forchetta in Köln-Ehrenfeld. Ganz besonders können wir dafür übrigens die Spezialitäten empfehlen, die täglich frisch auf der Tafel angeboten werden. Hier findet man besonders Fisch- und Fleischgerichte, aber auch viele Vorspeisen und Pastagerichte (alle Nudelsorten sind, wie es sich gehört, hausgemacht.)