Menu from Maharadscha
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig
Panir Pakora
hausgemachter Käse in Kichererbsenmehlteig
Samosas
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
Mains
Shahi Bengan
Auberginen gefüllt mit Rahmkäse, Nüssen & Rosinen in pikanter Soße
Chicken Tikka
Hühnerfleischstückchen mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen, gegrillt
Ganga Thali
Spinat mit Käse, gemischtes Gemüse mit Reis, Salat, 1 Chapatibrot + Mixed Pickles
Desserts
Gulab Jamun
Bällchen aus hausgemachtem Käse
Gajrella
geriebene Möhren mit Milch, Butter, Nüssen & Mandeln
Indisches Eis
Kulfi, Mango
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