Makiman

Wer in Bonn Lust auf Sushi und Bibimbap hat, der geht zu Makiman. Das kleine und gemütliche Restaurant an der Sterntorbrücke im Zentrum (in Bonn gibt es insgesamt drei Filialen) ist bekannt für seine Mischung aus japanischen und koreanischen Spezialitäten, die hier stets frisch zubereitet serviert werden. Wie wäre es zur Einstimmung mit einer Portion Edamame oder Seealgensalat mit Sesam? Danach stehen koreanisches Bulgogi mit in Soja mariniertem Rindfleisch und Champignons ebenso zur Auswahl wie Katsudon - der japanischen Variante des Schnitzels. Auch Bibimbap mit Rindfleisch, Hähnchenbrust oder als vegetarische Variante, Suppen und Sushi in vielen abwechslungsreichen Varianten gibt es. Neben Klassikern wie Maki mit Lachs oder Thunfisch gibt es auch außergewöhnliche Rollen. Unbedingt kosten: die Kimchi Maki mit eingelegtem Chinakohl oder die Bulgogi Roll mit mariniertem Rindfleisch und Salat. Ausprobieren!