Speisekarte von Mangal's Kitchen
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
HARYALI SEEKH KEBAB
Vegetarischer Kebab aus gehacktem Spinat und Gemüse verfeinert mit Muskatnuss und Muskatblüte
BHARWAN ALOO
Mit Cashewnüssen und Rosinen gefüllte Kartoffel, mariniert mit Yoghurt, scharf und würzig
CHICKEN RESHMI KEBAB
Hähnchenfilet mit Eiweiß in einer Yoghurt-Sahne-Sauce
Salate
PANEER TIKKA SALAD
Hausgemachter Käse im Tandoori-Ofen gegrillt auf Eisbergsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten mit indischem Dressing
CHICKEN TIKKA SALAD
Im Tandoori-Ofen geröstetes Hühnerbrustfilet auf Eisbergsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten und Champignons mit indischem Dressing
Hauptgerichte
PANEER PASANDA
Hausgemachter Käse gefüllt mit Nüssen in einer Zwiebel-Gewürzmischung
CHICKEN HYDERABADI
Hühnchen nach Hyderabadi-Art in einer Yoghurt Sauce mit Cashewnüssen und Rosinen
FISH MASALA
Fisch nach Delhi-Art in einer Ingwer-Knoblauch Sauce mit braunen Zwiebeln
HYDERABADI MUTTON BIRYANI
Mit Safran gefärbter Basmati Reis mit Lammstückchen nach indischer Art
Weitere Infos zum Restaurant: Mangal's Kitchen
Die indische Küche verzaubert Feinschmecker mit der riesigen Vielfalt an unterschiedlichen Aromen. Von mild und cremig über pikant-würzig bis hin zu feurig-scharf hat die Kulinarik für alle Geschmäcker den richtigen Grad Würze zu bieten. Davon überzeugen kann man sich übrigens richtig gut im Mangal’s Kitchen, dem Restaurant in der Ferdinand-Wallbrecht-Straße. Hier im Hannoveraner Bezirk List werden Gäste mit einer Vielzahl von indischen Spezialitäten verwöhnt, die einen perfekten Einblick in den aromatischen Reichtum der Küche des Subkontinents gewähren.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Mangal's Kitchen mit Kreditkarte bezahlen?
Gibt es bei Mangal's Kitchen Sitzmöglichkeiten im Freien?
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Gastgeber Prakash Singh hat sich mit dem Mangal’s Kitchen einen Traum erfüllt. Der Gastronom hat eine abgeschlossene Lehre im Hotelmanagement und Erfahrungen in mehreren 5-Sterne-Hotels gesammelt, unter anderem in einem Intercontinental und in einem Radisson-Hotel. Sein Ziel war dabei stets, später ein indisches Restaurant in Deutschland zu eröffnen - dies ist ihm mit dem Mangal’s Kitchen, das er nach seinem Vater benannt hat, gelungen. Hier in Hannover-List bewirtet er seine Gäste mit wunderbar-authentischen Kompositionen der indischen Küche. Das sollte man unbedingt ausprobieren!
Die Speisekarte im Mangal’s Kitchen bietet den Besuchern alles, was man sich als Freund der indischen Küche nur wünschen kann. Zu den hausgemachten Köstlichkeiten zählen hier in der Ferdinand-Wallbrecht-Straße unter anderem das Lucknowi Chicken Biryani mit geröstetem Basmati-Reis, Paneer Pasanda (hausgemachter Käse mit Nüssen in einer Zwiebel-Gewürzmischung) und das Goan Prawn Curry in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce. Hier in Hannover-List werden wirklich zahlreiche exotische und faszinierende Gerichte auf die Teller gezaubert, die man sich nicht entgehen lassen sollte!