Speisekarte von Matreshka
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Russische Eier
mit sauren Gurkenscheiben und rotem Kaviar
Blinis
gefüllt mit Spinat und Käse, serviert mit Smetana und Dill
Ukrainischer Borschtsch
mit Schweinefleisch, Rote Beete, Kartoffeln, Tomaten und Weißkohl
Kohlroulade
gefüllt mit Schweinefleisch und Reis, serviert mit Smetana, Dill und Petersille
Gebackene Hähnchenrolle
gefüllt mit Pilzen, serviert mit Waldpilz-Sahnesoße
Wareniki - Vegetarisch (22 Stück)
Teigtaschen mit Kartoffel und Sauerkraut // Steinpilze oder Zwiebeln, verfeinert mit Bernsteinzwiebeln und serviert mit Smetana
Dessert
Plombir - Russisches Eis
mit Walnüssen und hausgemachter Konfitüre (Himbeere, Erdbeere oder Kirsche)
Moskauer Honigtorte
mit Walnüssen
Blinis (3 Stück)
hausgemacht - wahlweise gefüllt mit Karamell (gezuckerte Kondensmilch), Nutella, Apfelmus oder hausgemachter Konfitüre (Himbeere, Erdbeere oder Kirsche)
Weitere Infos zum Restaurant: Matreshka
Wodka. Auch wenn wir hier von den Vorzügen der Speisen berichten wollen, müssen wir doch zuvorderst die flüssige Beilage erwähnen, die uns im Matreshka so begeistert – und die nebenbei ganz unerwartet perfekt zu jedem Gericht passt. Also: Wodka. Zum variantenreich angebotenen Getränk serviert der Wirt russische Delikatessen wie Pelmeni und Pirogi, Borschtsch und Soljanka. Diese werden ergänzt durch moderne Variationen klassischer Fleischgerichte. Und das Beste? Die Lage. In der Boxhagener Straße in Berlin-Friedrichshain gehst du nämlich nach dem vorzüglichen Essen noch ein bisschen um die Ecken. Soll dort ja auch noch andere Läden mit gutem Wodka geben.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Matreshka Russisch serviert?
Kann ich bei Matreshka mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei Matreshka reservieren?
Manchmal, ganz selten, passiert es. Dann kommt nämlich folgende Frage in den Kopf: „Wie
geht das?“ Anlass ist in diesem Fall das hervorragende Restaurant Matreshka, das sich in der
Boxhagener Straße in Berlin-Friedrichshain russischen Spezialitäten verschrieben hat. Denn dort
wird man derart herzlich und freundlich und oft auch verschwenderisch bedient, dass man sich um
den Fortbestand der Großzügigen sorgen macht.
Außer den fantastischen Vorspeisen, die Classics aus der russischen Küche wie Soljanka und
Borschtsch präsentieren, begeistern Pelmeni und Pirogi, üppige Fleischgerichte und Salate. Und
eben immer wieder Wodka. Eine schlichte Einrichtung zeugt von einer gewissen Nonchalance, die
aber den Satz beweist: Wohl fühlt man sich nicht wegen der Tapete, sondern wegen der Menschen.
Und die Menschen sind die eigentliche Hauptattraktion im Matreshka. Russische Freundlichkeit
trifft auf überragende Küchen-Skills. Menschliche Wärme würzt jede Speise zur Perfektion. Und
wenn man an die eingangs gestellte Frage zurückdenkt, wie derart großzügige Betreiber in der
Boxhagener Straße in Friedrichshain Erfolg haben können, dann hat man auch gleich die Lösung.
Denn hier, wie so oft, ist die Frage gleich die Antwort.