Menu from Monella
Menu highlights
Parmigiana di Zucchine Bianca
Geschichteter Zucchini Auflauf | Mozzarella | Bechamelsauce | Pinienkerne
Insalata Asparagi e Avocado
Grüner und weißer Spargel | Avocado | grüner regionaler Bio-Salat | Pistazien | Zitronendressing
Piatto Misto di Formarggi e Salumi
Ziegenkäse | Gorgonzola | Grana | Pecorino | Prosciutto di Parma | Fenchelsalami | Lardo | Salame Picante | Focccia
Pizza
Calzone Salame
Bio-Tomatensauce | Fior di Latte D'Agerola | Salami Piccante | Ricotta | Basilikum
Pizza Fennel
Fior di Latte D'Agerola | Fenchel Salami | Gorgonzola | Lauch
Pizza Vegan
Bio-Tomaten-Sauce | gelbe Kirschtomaten | Paprika | Zucchini
Pizza Creme di Zuccchine
Zucchini Creme | Provola Affumicata | Prosciutto di Parma | Pinienkerne | Basilikum
Pizza la Verace
Fior di latte d'agerola | Piennollo Tomaten vom Vesuvio | Pecorino Käse | Pancetta
Desserts
Affogato
Vanilleeis - Espresso
Tiramisu
mit Beeren
Foccaccina Dolce
Weisse und Dunkle Schokodrops - Früchte und Beeren
