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Nattermann's

Zentrum · Deutsch · 
Wundervoll
5.9/6
70 Bewertungen
Dieses Restaurant ist mit Quandoo nicht mehr buchbar
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Über Nattermann's

Liebe Gäste, falls Sie aus technischen Gründen nicht online reservieren können, bitten wir Sie um eine telefonische Reservierung. Vielen Dank!

Jo Nattermann ist Koch und Gastronom aus Leidenschaft. Kein Wunder also, dass er 1990 mit dem Nattermann‘s auch das elterliche Restaurant (mit dazugehörigem Gästehaus) übernahm. Heute gehört das Lokal zu den ersten Adressen in Sachen exzellenter Genuss und Fine Dining in Rheinland-Pfalz. Feinschmecker und Genussliebhaber aus aller Welt lockt ein umfangreiches Angebot erlesener deutscher Spezialitäten wie zum Beispiel ein Dry-Aged-Rumpsteak oder Wildschinken mit Portweinmelone in das gemütlich-familiäre Restaurant in der Bahnhofstraße in Vettelschoß-Kalenborn.

Adresse

Nattermann's
Bahnhofstraße 12
53560 Vettelschoss

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Wildschinken

mit Portweinmelone, alte Ziege
€ 14.90

Wachtelbrust | Taubenbrust

mit Waldpilzen und Cous-Cous
€ 15.90

Backe | Ochse | Kalb

mit Sellerie, Schalotte und Kürbis
€ 16.90
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Suppen

Kraftbrühe

mit Gemüse und Markbällchen
€ 6.90

Käsesüppchen

mit Croutons und Gartenkräutern
€ 8.90

Kürbissüppchen

mit Apfel und Salsiccia
€ 9.90
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Hauptgerichte

Feine Nudeln oder Semmelknödel

mit Waldpilzen und Gemüsewürfeln
€ 13.90

Halbe Westerwälder Ente

mit Rotkraut und Kartoffelklößen
€ 19.90

Zander

mit Rieslingkraut und Kartoffelstampf
€ 21.90
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Steaks

Simmenthaler Dry Aged Striploin

Rumpsteak aus dem Roastbeef mit dem klassischen Fettrand und zarter Marmorierung, ca. 400g
€ 41.90

Irish-Eye Boneless

ausgelöstes Hochrippensteak aus dem Rücken geschnitten, mit dem klassischen Fettauge, ca. 300 g
€ 44.00

US Dry Ages New York Striploin

Rumpsteak aus dem Roastbeef mit dem klassischen Fettrand und zarter Marmorierung, 400g
€ 54.90

Mehr zu Nattermann's, Vettelschoss

Unter Feinschmeckern hat es sich längst herumgesprochen: In dem Restaurant Nattermann’s im idyllischen Vettelschoß-Kalenborn (der Ort zählt gerade einmal knapp 3500 Einwohner) kann man auf eine besondere Art und Weise gut speisen. Hier in der Bahnhofstraße serviert Restaurantbetreiber und Küchenchef Jo Nattermann ausgewählte Köstlichkeiten der deutschen Küche. Dabei stehen vor allem regionale Spezialitäten auf dem Programm. Mit viel Liebe und fundiertem Können verwandelt Koch Nattermann erlesene und marktfrische Zutaten in leckere Gaumenfreunden wie etwa ein zartes Ragout vom Reh mit Spätzle und Rotkraut oder in ein Roastbeef mit Bratkartoffeln. Dies ist selbstverständlich nur eine kleine Auswahl der umfangreich gestalteten Speisekarte.

Als Gast darf man sich zudem auch auf jede Menge saisonale kulinarische Highlights im Nattermann’s freuen. Je nach Saison wechselt nämlich auch das Angebot auf der Speisekarte. Im Herbst stehen Wildgerichte aus heimischer Jagd, im Sommer lecker-knusprige Flammkuchen und im Frühling knackig-frisches Gemüse auf der Karte. Soviel Abwechslung bietet eben nur das Nattermann’s. Deshalb: Schnell online einen Tisch reservieren und hier in Vettelschoß-Kalenborn ein besonderes Fine Dining Erlebnis genießen.

70 Nattermann's Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Rolf S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Feine Küche, sehr ausreichende Portionen. Flexibler und freundlicher Service. Kleines Manko: zu wenige offene Weißweine. Wir waren das erste und nicht das letzte Mal hier.

"Ausgezeichnet"6/6
imgElisabeth S.vor einem Jahr · 30 Bewertungen

Spontan entschlossen: aus dem Beefer ein Steak, etwas Salat und dazu wunderbarer Wein! Der Nachtisch war einfach nur ein Espresso. Mein Mann genaß den "Steakburger", auch hier aus dem Beefer. Genial!

"Ausgezeichnet"6/6
imgElisabeth S.vor einem Jahr · 30 Bewertungen

Ein wunderschönen Valentinstagabend. Der Tisch war mit Rosen gedeckt und Teelichter in roten Herzen erleuchteten den Tisch. Sehr liebevoll gestaltet. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

"Ausgezeichnet"6/6
Ralf P. J.vor einem Jahr · 2 Bewertungen

Hervorragendes Essen incl. eines kleinen, schmackhaften "Gruß aus der Küche" vorab, toller, sehr freundlicher und aufmerksamer Service sowie ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis. Die Portionen hatten genau die richtige Größe zum Sattwerden. Dazu noch ein angenehmes Ambiente, genügend Parkplätze und extrem saubere Toiletten. Gast, was willst Du mehr? Rundherum zufrieden. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.

"Ausgezeichnet"6/6
Anke S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Wir waren schon desöfteren im Nattermann's und wir finden das Ambiete sehr schön und angenehm .Ich mag kein grelles Licht in Restaurants und hier ist die Lichtquelle hervorragend :warm ,dezent und gemütlich !Das Essen ,wir haben das winterliche Menü gegessen, war Sterneverdächtig -da stimmte alles und jeder Gang war schön angerichtet und vom Geschmack hervorragend ! Der Service ist perfekt :aufmerksam und freundlich.Es wird auf Wünsche eingegangen z.b. Mögen wir lieber Käse als Abschluss anstatt süße Varianten -diesem Wunsch wird immer gerne nachgegangen. Auch das Weinsortiment ist sehr gut und Frau Nattermann berät fachlich und sehr gut. Unseren Geschmack trifft sie immer . Wir gehen gerne immer wieder zu Nattermann's!

"Ausgezeichnet"6/6
imgElisabeth S.vor einem Jahr · 30 Bewertungen

Einfach mal zum Sonntagsmittagessen zu Nattermanns Fine Dining kommen. Frische Blattsalate mit Sprossen von der Zuckererbse, gegrillte Lendenstücken oder einen feinen Zander, der Spezialburger von Jo Nattermann... Einfach köstlich, dazu den Nattermann's Sommerwein genießen. Danke, bis zum nächsten mal!

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas S.vor einem Jahr · 8 Bewertungen

Nattermann's Fine Dining gehört zu unseren Stammrestaurants und wir sind immer wieder gerne dort. Auch diesmal war wieder alles zur besten Zufriedenheit, das Menü, der Wein und Steffis Service. Wir kommen selbstverständlich wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
imgElisabeth S.vor 2 Jahren · 30 Bewertungen

Einfach mal schnell abends was Einfaches essen, kurz entschlossen auf zu Nattermann's. Wir hatten aus dem 800 Grad Grill ein BBQ, Simmerner Lende, Burger, wunderbare Grillsoßen und super Salat. Einfach satt und zufrieden!

"Großartig"5/6
Hans-Willy und Heide W.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Da wir mit unseren Besuchern aus Kärnten wegen einer großen Gästegruppe nicht im gemütlichen großen Salon plaziert werden konnten (volles Verstännis) , gibt es dazu nicht die höchste Bewertung. Trotz großer Mehrblastung (??) waren Service, Zeitablauf und Essen wie bei Nattermann üblich ohne Abzüge. Demnächst werden wir es mit unseren neuen e-Bikes von der Breiten Heide bis zu Ihnen versuchen; gibt es die Möglichkeit, bei Bedarf die Räder aufzuladen (gegen Bezahlung) ?? Gruß Heide und Hans-Willx Wallmichrath

"Ausgezeichnet"6/6
imgElisabeth S.vor 2 Jahren · 30 Bewertungen

Wir sind sehr gerne bei Nattermann's Fine Dining. Immer wieder. Es ist ein Stammrestaurant, wo Jo Nattermann mit Team hervorragend Speisen kreiert, serviert und alles zusammen einem das "Wasser-im-Munde-zusammenläuft".

Dieses Restaurant ist mit Quandoo nicht mehr buchbar
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