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PAN

Prenzlauer Berg · Asiatisch, Philippinisch · 
Ausgezeichnet
5.3/6
3 Bewertungen
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Über PAN

Die philippinische Cuisine gilt als besonders aromatisch und bekömmlich. Denn: Die große Vielfalt an Gewürzen, frischem Gemüse und fettarmem Fleisch macht alle Gerichte dieser Kochtradition jederzeit zu einer leckeren und gesunden Mahlzeit. Im Prenzlauer Berg in Berlin gibt es mit dem pan ein Restaurant, in dem man die Spezialitäten dieser Küche kosten kann. Das Lokal in der Marienburger Straße wurde von den Geschwistern Franco eröffnet, die in Berlin aufgewachsen sind, ihre philippinischen Wurzeln aber nicht vergessen haben. Deswegen können Feinschmecker hier auch immer wieder aufregende und neue kulinarische Erfahrungen machen. Was bleibt da noch zu sagen, außer: kai na!

Adresse

PAN
Marienburger Straße 38
10405 Berlin

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Manok Chicahron

knusprige Hühnerhaut mit Grillgemüse und süß-pikantem Chili-Dip
€ 6.50

Hipon Sesame

Black Tiger Prawns im knusprigen Sesam-Mantel mit hausgemachtem Ingwer-Koriander-Chili-Sojabohnendip
€ 6.90

Manila-Sake

gegrillte Spieße vom hausgebeiztem Lachsfilet auf eingelegtem Wakame-Sesam Salat
€ 7.50
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Hauptgerichte

Adobong Manok

in Soja, Limetten, Chili und Knoblauch marinierte Hähnchenkeule im Ofen geschmort und gegrillt
€ 10.90

Lost in Boracay

knusprig doppelt gebackene Hähnchenfiletstreifen, auf Grillgemüse, in pikant-süßer Austernsauce
€ 10.90

Beef Longanisa

mit Chili, Palmzucker, Sojasauce, Knoblauch und Limette marinierte Rinderhackspieße gegrillt
€ 11.90
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Nachspeisen

Leche Flan

hausgemachte Creme Caramell, philippinische Art
€ 4.90

Turon

knusprige Teigrollen gefüllt mit Saba-Banane und Langka-Jackfruit, an Vanilleeis mit geröstetem Pini
€ 5.50

Cassava Cake

lauwarmer Cassvae Kuchen mit eingelegten Macapuno-Kokosstreifen und Langka-Jackfruit
€ 5.90

Weitere Informationen

Mitten im beliebten Berliner Bezirk Prenzlauer Berg befindet sich das asiatische Restaurant pan, welches seine Gäste mit einer leckeren und gesunden Küche begeistert. Auf der Karte des Restaurants in der Marienburger Straße, die auf der traditionellen philippinischen Küche basiert und diese mit eigenen Interpretationen der modernen asiatischen Kulinarik kombiniert, stehen neben Suppen, kleinen Vorspeisen und Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch auch süße Desserts sowie viele verschiedene Cocktails. Das Angebot spiegelt somit die Vielfältigkeit der philippinischen Kultur wider – und selbstverständlich werden alle Gerichte hier täglich frisch aus sorgfältig ausgewählten Zutaten gekocht.

Wer eintauchen möchte in die kulinarische Vielfalt der Philippinen, kann dies nirgendwo so gut wie im pan im Prenzlauer Berg und das täglich bereits ab 09.30 Uhr. Wer mag, kann seinen Tag im pan dann nämlich mit einem ausgiebigen Frühstück starten: Auf der Karte gibt es daher neben einem traditionell europäischen Frühstück (mit Wurst, Käse und Marmelade) auch die asiatische Variante mit marinierten Rinderstreifen, gebratenem Reis und Spiegeleiern. Aber auch Pancakes, Obstsalat und Müsli werden angeboten. Daneben gibt es auch eine Karte mit hauseigenen pan-Spezialitäten. Zu finden ist hier beispielsweise eine Köstlichkeit mit dem poetischen Namen Manila Flame. Dahinter verbirgt sich ein deftiger Burger mit Rinderhack, Cheddar und einer philippinischen Barbecue Sauce. Übrigens: Wer die fleischlose Variante bevorzugt, im pan in Berlin gibt es eine große Auswahl der leckeren Gerichte auch in vegetarisch.

3 PAN Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Ralf R.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Ein echter Geheimtipp. Lecker zubereitete Speisen zu angemessenen Preisen, asiatisch mal etwas anderes... wirklich sehr gute philippinische Küche. Super Service, nettes Ambiente. Wir kommen wieder.

"Großartig"5/6
Anne F.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Essen war sehr gut, aber ich hätte noch ein bisschen mehr "philipinisch" erwartet. Nichtdestotrotz leckeres Essen, tolles Ambiente, super Service! Also zu empfehlen! Kommen wieder!

"Großartig"5/6
Bilgehan A.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Ruhiges, entspanntes und zuvorkommendes Restaurant. Guter bis sehr guter Eindruck. Am Essen könnte man etwas mehr würzen. Bedienung war auch sehr nett und freundlich. Danke

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