Parc fermé

Für eine historische Atmosphäre mit ganz viel Charme sorgt in Berlin-Moabit nicht nur die industrielle Architektur des Straßenbahndepots in der Wiebestraße. Im Inneren warten zusätzlich zahlreiche Oldtimer auf staunende Gesichter begeisterter Autoliebhaber. Zum Glück muss man im Anschluss zum kulinarischen Boxenstopp nicht weit fahren. Denn das Restaurant Parc fermé öffnet in fußläufig erreichbarer Nähe seine Türen – und zwar nicht nur für Besucher der Classic Remise. Zum Mittag oder Sonntagsbrunch gibt es dann wechselnde und köstliche Gerichte aus der internationalen Küche. Anschnallen nicht vergessen!

Sehr viel Nostalgie hält die Classic Remise in Berlin-Moabit besonders für alle Autoliebhaber und - begeisterten bereit. Hier kann man gemütlich durch weitläufige Hallen schlendern und sich den ganz persönlichen Favoriten unter all den vielen Oldtimern aussuchen. Und danach? Ist es natürlich Zeit für ein leckeres Essen! Genau dafür gibt es immerhin das Restaurant Parc fermé. Um es gleich vorwegzunehmen: Ja, der Name steht eigentlich für einen abgesperrten Parkplatz bei Motorsportveranstaltungen. Als Restaurant in der Wiebestraße wird der Name jedoch zum Inbegriff ausgezeichneter Delikatessen. Und nicht nur die Gerichte beeindrucken. Auch die originelle Architektur des ehemaligen Straßenbahndepots hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Die tollen Schlitten sind das eine. Die zeitgenössische Küche des Restaurants Par fermé ist das andere. Zwar stehen hier in wechselnden Menüs ebenfalls echte Klassiker auf der Speisekarte. Diese sind jedoch modern interpretiert und ausgesprochen kreativ zubereitet. So kann es natürlich sein, dass die Inszenierung der hochwertigen und aromatischen Zutaten öfters mal von den noblen Auto- Ikonen ablenkt. Das ist allerding durchaus Absicht. Das Konzept des Restaurants Parc fermé überlässt immerhin nichts dem Zufall.