Empfohlene Restaurants
Hier sind 5 Restaurants in der Gegend, die du stattdessen buchen kannst:

SEEHAUS

innenstadt
International
5.2/6750

ACHT

Neustadt-Nord
International
5.4/6533

Über Pure White Foodclub

Edel, außergewöhnlich und puristisch – dafür steht das Restaurant Pure White Foodclub in der Brabanter Straße. Selbst in der Kölner Millionenstadt ist dieses Etablissement eine gastronomische Ausnahmeerscheinung, denn die Speisen, die hier serviert werden, sucht man anderswo vergeblich. Es ist keine Floskel, wenn wir sagen, dass der Foodclub nur die allerfeinsten Zutaten in seinen Gerichten verarbeitet. Die Liste der Gourmet-Ingredienzien reicht von handgefangenen Jakobsmuscheln über Wagyu-Rind bis hin zu Langusten – das Restaurant in der Neustadt-Nord nimmt den Qualitätsauftrag, den es sich selbst auferlegt hat, ernst und hat damit die Herzen der Kölner Feinschmecker bereits im Sturm erobert.

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 23:00
Mittwoch
18:00 - 23:00
Donnerstag
18:00 - 23:00
Freitag
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 00:00
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen

Adresse

Pure White Foodclub
Brabanter Straße 48
50672 Köln

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Carpaccio Grand Gourmet

handgeschnittenes Rinder-Carpaccio mit Trüffel-Mayonnaise und gebratenem Ozaki-Beef
23,00 €
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Hauptgerichte

Seafood-Platter

hot / Hummer / Langustinos / Carabineros / Vongole / Aioli (für 2-3 Personen)
89,00 €
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Nachspeisen

White Sensation

Zitronen Jogurt-Sorbet / Honig-Merengue, Honig-Crumble und Honig-Jogurt-Schnee
13,00 €

Mehr zu Pure White Foodclub, Köln

Der Inhaber Cristiano Rienzner, seines Zeichens ehemaliger Schüler des weltbekannten Molekularkochs Ferran Adrià, besitzt mit dem Pure White Foodclub in der Brabanter Straße schon sein zweites Restaurant in Köln. Wie auch schon bei seinem ersten Lokal, welches den schlichten und zugleich sehr aussagekräftigen Namen Pure White trägt, ist der zentrale Punkt seines Konzepts die Beschaffung bester Zutaten von den wiederum besten Lieferanten. Das hier verwendete Premium-Fleisch stammt ausschließlich von frei lebenden Tieren, die nicht zugefüttert wurden. Zudem führt die Speisekarte internationale Spezialitäten wie zum Beispiel australisches Wagyu, amerikanische dry aged beef und japanisches OZAKI-Rind. Auch bei den Fischen und Krustentieren kommt im Pure White Foodclub in der Neustadt-Nord Klasse vor Masse: Die Hummer, Austern, Langusten und alle anderen Meeresbewohner werden wildgefischt und handgefangen.

Die Qualität der einzelnen Zutaten im Pure White Foodclub in Köln ist einzigartig – und über die Zubereitung lässt sich dasselbe sagen. Das Prunkstück der Küche des Restaurants ist nämlich ein in einem spanischen Traditionshaus angefertigter Jospergrill. Dieser lässt sich bis zu 1000 Grad aufheizen und ist völlig chemiefrei – hier entwickeln die Speisen ihren unnachahmlichen Geschmack, welcher auf anderen, herkömmlichen Grillen einfach nicht erreicht werden kann. Man muss eben nicht sehr viele Worte darüber verlieren, sondern einfach feststellen, dass der Pure White Foodclub in der Neustadt-Nord schlichtweg ein Muss für alle ist, die Wert auf herausragende Qualität und exzellenten Geschmack legen.

32 Bewertungen für Pure White Foodclub

Ausgezeichnet
5.3/6
32 Bewertungen
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
Preis-leistungs-verhältnis:Ok
Atmosphäre:Sehr angenehm
Lautstärke:Angenehm
"Ausgezeichnet"6/6
Coos J.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Small restaurant with high standards. Great seafood platters and the best steak ever. Good advice on wine too. Very friendly and helpful staff. Simply one of the best.

"Ausgezeichnet"6/6
Jackson F.vor einem Jahr · 33 Bewertungen

Das Essen war sehr lecker. Die Auswahl an Rib Eye Steaks klasse. Dessert Angebot könnte größer sein. Preis Leistungsverhältnis ist okay. Bedienung ist sehr freundlich.

"Ausgezeichnet"6/6
Peter F.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Toller Abend. Super Essen, tolle "Location", 1a-Service. 5*!! Unser Tip: mit dem Auto direkt ins Parkhaus. Nur 100m gleiche Steassenseite. Das erspart jede Menge Stress