Quan 19 Rotherbaum

Eine Institution für vietnamesische Küche ist in Hamburg das Quan 19. Das Restaurant in der Rentzelstraße (im Bezirk Rotherbaum) sorgt mit authentisch und aromatisch zubereiteten Speisen für jede Menge Urlaubsstimmung auf dem Teller und bietet seinen Gästen dazu auch noch ganz viel Abwechslung für jede kulinarische Vorliebe. Ein besonderes Highlight im Quan 19 sind zum Beispiel die fliegenden Reisnudeln, die es in verschiedenen Varianten unter anderem mit gegrilltem Hähnchen, Garnelen, Lachs oder Tofu gibt. Auch die Reisnudeln mit Hackfleischröllchen in Betelblättern - ein absoluter Klassiker in Vietnam - dürfen im Quan 19 nicht auf der Speisekarte fehlen. Ebensowenig wie die Reisbandnudelsuppe Pho, die man im Quan 19 sowohl mit Rindfleisch als auch mit Hühnchen sowie in einer veganen Variante mit Tofu bekommt. Wer Vietnam kennenlernen möchte, dem empfehlen wir, sich einmal quer durch die Karte des charmanten Hamburger Restaurants zu schlemmen.