Restaurant Alborz Speisekarte

MitteArabisch
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Vollständige Speisekarte für Restaurant Alborz

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Salad Shirazi

Tomaten-, Zwiebel-, Gurkenwürfel mit Zitronensaft, Olivenöl und getrockneter Minze verfeinert
3,50 €

Mast o Esfenaj

Joghurt mit gebratenem Spinat, Röstzwiebeln und Kurkuma
4,00 €

Kashke Bademjan

Auberginenmus, Röstzwiebeln, Knoblauch und Kaschk (iranische Molke) gebraten
6,00 €
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Hauptgerichte

Chello Kaschke Bademjan

Auberginenmus, Röstzwiebeln, Knoblauch und Kaschk (persische Buttermilchsauce) gebraten dazu Reis
8,00 €

Chello Kabab e Tschendje

gegrillter marinierter Lammfiletspieß
13,00 €

Chello Kabab e Soltani

gegrillter marinierter Lammfiletspieß oder Rinderfilet, sowie ein gegrillter Lammhackspieß
17,00 €
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Nachspeisen

Bastani

Hausgemachtes Safran-Rosenwasser-Eis mit Pistazienstückchen
3,00 €

Khorma

Datteln aus dem Iran, dazu Tee
3,00 €

Paludeh

Persisches Reisnudel-Rosenwasser-Sorbet
3,50 €
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