Restaurant Brunnenhof Speisekarte

MitteDeutsch
Ausgezeichnet
5.1/6
94 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Restaurant Brunnenhof

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Kräftige Rindssuppe

wahlweise mit Frittaten, Leberknödel oder frischem Eierstrich mit Gemüsestreifen
6,00 €

Duo vom Lachs

Lachstartar und gebeizter Lachs, Honig-Senf-Sauce und Reibedatschi
14,00 €

Scheiben vom rosa gebratenem Roastbeef

rosa gebraten, hausgemachter Remouladensauce und knusprigen Röstkartoffeln
15,00 €
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Hauptgerichte

Safranrisotto (Vegan)

mit gebratenem Pernot- Tofu und Fenchelgemüse
15,00 €

Schlemmer Lachsfilet unter einer Kräuterkruste

mit Zuckerschoten-Kirschtomatenragout und Rieslingsauce
19,00 €

Brunnenhofpfanne

gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein und Pute, knackige Bohnenbündchen, Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Tomatensauce und Röstkartoffeln
17,00 €
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Nachspeisen

Crème Brûlée

mit Passionsfruchtgel und frischen Beeren
8,00 €

Original Kaiserschmarrn

mit Zwetschgenröster, Apfelmus und Bourbon-Vanilleeis (ca. 20 Minuten)
9,00 €

Mousse au Chocolat

mit Bourbon-Vanilleeis und frischen Waldbeeren
10,00 €
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Speisekarte

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