Über Restaurant Defne

Türkische Speisen sind nicht gleich türkische Speisen – nirgends kann man diese These schöner nachprüfen als im Defne am Planufer in Berlin-Kreuzberg. Denn hier bekommt man alle kulinarischen Highlights der türkischen Küche, die so gar nichts mit den üblichen Verdächtigen zu tun haben, die man sonst aus dem Alltag kennt. Feinste Fisch- und Fleischgerichte, vegetarische Meisterwerke und eine Lage direkt am Ufer, die schöner gar nicht sein könnte – ein Besuch im Defne gehört zu jedem Trip durch Kreuzberg.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 17:00
Sonntag
17:00 - 00:00
Montag
17:00 - 00:00
Dienstag
17:00 - 00:00
Mittwoch
17:00 - 00:00
Donnerstag
17:00 - 00:00
Freitag
17:00 - 00:00
Samstag
17:00 - 00:00

Adresse

Restaurant Defne
Planufer 92
10967 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Karisik Zeytin Tabagi

Mediterrane Olivenmischung nach Art des Hauses eingelegt
4,50 €

Sigara Böregi

5 Blätterteigröllchen mit Kräuter-Käse Füllung, Salatgarnitur und Cacik
6,90 €

Arnavut Cigeri

Lammleber auf albanische Art mit Zwiebeln, Petersilie und Joghurt-Knoblauchsoße
6,90 €

Mehr zu Restaurant Defne, Berlin

Maximale Kompetenz in Sachen mediterrane Küche: Das Defne am Planufer in Berlin-Kreuzberg ist Ihr perfekter Partner für türkisch-mediterrane Gerichte. Und ist darüber hinaus malerisch am Kanal gelegen. In dem Restaurant, das nach dem türkischen Wort für „Lorbeer“ benannt ist, zeigt sich die ganze kulturelle und kulinarische Vielfalt der Region rund um die heutige Türkei. Eine Vielzahl von Einflüssen und Geschmacksrichtungen, von Kochgewohnheiten und Gewürzmischungen, von Zubereitungsregeln und Traditionen spiegelt sich in jedem Gericht wider – Experten sagen dazu „Fusion Cooking“, wir sagen dazu nur: Wow.

Denn von der Linsensuppe über warme oder kalte Vorspeisen bis hin zu besten vegetarischen, Fisch- oder Fleischgerichten schafft das Restaurant Defne am Planufer in Berlin-Kreuzberg es scheinbar mühelos, das beste aus der Region um den Bosporus zu verbinden und damit etwas ganz Eigenständiges zu kreieren. Hier finden traditionelle Rezepte und moderne Zubereitungsarten zusammen, hier wird Fleisch, Fisch und Gemüse gehuldigt und mit genau der Liebe versorgt, die man Speisen zukommen lassen sollte. In angenehmster Lage in Berlins traditionell buntestem Bezirk verbringt man hier Momente auf höchstem kulinarisch mediterranem Niveau.

95 Bewertungen für Restaurant Defne

Ausgezeichnet
5.3/6
95 Bewertungen
Wartezeit:Kurze wartezeit
Atmosphäre:Sehr angenehm
Lautstärke:Angenehm
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Himmlisch
New"Ausgezeichnet"
6/6
Christina P.vor 6 Tagen · 9 Bewertungen

Der Service war sehr freundlich und gut. Beim Essen gab es eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten und welchen mit Fleisch. Alles war sehr lecker, auch die Süße Sünde kann ich als Dessert empfehlen.

New"Ausgezeichnet"
6/6
Just vom Hoff B.vor 11 Tagen · 3 Bewertungen

Aufmerksamer, unaufdringlicher Service, lecker klingende, mediterrane Speisekarte, unsere vegetarischen Gerichte haben sehr gut geschmeckt, die Vorspeisenplatte war ausgefallen und wirklich toll (Walnusspaste...) draußen sitzt man abgeschlossen mit etwas Weitblick in die schöne Straße.

"Ausgezeichnet"
6/6
Manuela B.vor 2 Monaten · 1 Bewertung

Ein ganz tolles Restaurant nur zuempfehlen, das einzigste ist nur Vorspeise und Hauptgericht Nachspeise dauert zu lange ist aber super lecker . Rest geht super schnell trotz vollem Restaurant