Über Restaurant Hollmann
Weitere Infos zum Restaurant: Restaurant Hollmann
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Gutbürgerliche-deutsche Küche – das erwartet die Gäste bei einem Besuch im Bielefelder Restaurant Hollmann. Das Lokal in der Innenstadt ist eine wahre gastronomische Institution in der Stadt und steht schon seit vielen Jahren für leckere Gerichte, die bestens zubereitet werden. Schnitzel in vielen verschiedenen Varianten, hausgemachte Spätzle oder Hähnchenbrustfilet mit Bratkartoffeln sowie eine Karte mit saisonalen Highlights sind dabei nur eine kleine Auswahl der abwechslungsreichen und leckeren Speisenauswahl im Restaurant Hollmann in der Otto-Brenner-Straße.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Restaurant Hollmann mit Kreditkarte bezahlen?
Gibt es bei Restaurant Hollmann Sitzmöglichkeiten im Freien?
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Wer auf rustikale und gut zubereitete Gerichte der deutschen Küche steht, ist im Restaurant Hollmann in der Innenstadt von Bielefeld genau an der richtigen Adresse. Das Lokal begeistert nicht nur seine Stammgäste seit vielen Jahren mit bodenständigen Gerichten der heimischen Kochkunst in gleichbleibend guter Qualität, sondern auch all diejenigen, die es durch Empfehlungen ins Hollmann verschlägt.
Frische Zutaten und heimische Produkte sind die Basis der Küche im Restaurant Hollmann. Und mit viel Leidenschaft für gutes Essen bereitet das Team dann deftige Spezialitäten wie Gulaschsuppe, Schweinemedaillons im Speckmantel oder Krüstchen mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat zu. Highlights sind aber eindeutig die unterschiedlichen Schnitzel-Varianten (zum Beispiel Bauernschnitzel mit Spiegelei oder Champignon Schnitzel mit Rahmchampignons) und die Schnitzel-Pizza, ein paniertes, mit Gemüse und Käse überbackenes Schnitzel. Natürlich wird im Restaurant Hollmann darüber hinaus auch an Vegetarier gedacht und so finden sich mit der Gemüsefrittata oder den Spätzle (serviert mit geschmorten Zwiebeln und einem Salatteller) auch so einige leckere Kreationen ganz ohne Fleisch auf der Karte.