Restaurant Langano

Das Langano in Berlin-Kreuzberg ist ein besonders exotisches Abenteuer der kulinarischen Art. Dieses Restaurant bietet äthiopische Spezialitäten mit höchster Qualität. Mit frischen und traditionellen Zutaten zaubert das Langano eine Vielzahl von Köstlichkeiten, die begeistern können. Es wird jedoch nicht nur äthiopisch gekocht: Im Langano wird auch äthiopisch angerichtet und mit Injera, einem Pfannkuchen und den Finger die Speisen zu sich genommen. Auch das Ambiente ist im angenehm-äthiopischen Stil ohne überladen zu wirken. Das Langano ist also ein Restaurant für den besonderen Abend.

Das Langano im Herzen Berlin-Kreuzbergs entführt seine Gäste in die exotische, kulinarische Kultur Äthiopiens. Die äthiopische Küche setzt auf besondere Gewürzmischungen mit Paprika, Chili und Kardamom sowie die außergewöhnliche äthiopischen Butter. Hierzu wird hausgemachter Hirtenkäse und Injera, ein traditionelles Fladenbrot, gereicht. Mit traditionellen Gerichten, wie dem Kit’fo, geschnittenes rohes Rindfleisch mit hausgemachtem Hüttenkäse, Butter, Grünkohl und Chili oder Bejainetu Schinbera Asa Wot’, Kichererbsenplätzchen mit scharfer äthiopischer Paprikasoße, Kartoffeln, Möhren und Hüttenkäse kann das Langano überzeugen. Im Langano wird jedoch nicht nur traditionell gekocht sondern auch gegessen. Die Speisen werden unter Zuhilfenahme des Injera mit der Hand aus dem Mesob, einem äthiopischen Korb, gegessen.

Auf der Getränkekarte gibt es eine Vielzahl von klassischen und exotisch-afrikanischen Getränken, die das kulinarische Erlebnis vervollständigen. Der Service ist stets bemüht von seiner kulturellen Heimat und Gastfreundschaft zu überzeugen. Er kümmert sich engagiert um jeden Gast seines Hauses.

Stürzen auch Sie sich in ein kulinarisches Abenteuer und erforschen Sie die äthiopische Küche in der deutschen Hauptstadt.