Speisekarte von Opera
Schau dir die Speisekarte von Opera an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Opera reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Flammkuchen
Elsässer Art mit Speck, Zwiebel und Cremé frâiche
Frischer Feldsala
mit sautierter Gänseleber und gebutterten Apfelspalten
Gänse Vorspeisenplatte
mit geräucherter Brust, Rillettes, sautierter Leber und Apfelchutney
Hauptgerichte
Knuspriger Gänsebraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Zarter Rehrücken
auf Apfel-Steinpilzgemüse und gebratenen Semmelknödeln
Saiblingsfilet
mit Zitronen-Thymian-Butter und Kürbis-Blauschimmelkäse-Risotto
Nachspeisen
Pflaumen-Creme Brûlée
mit Gewürzbirnenragout
Orangenbaumkuchen
mit hausgemachtem Mandelsorbet
Schokoladen-Marzipan-Mousse
mit marinierten Orangen und gehobelter Schokolade
Wenn du das perfekte Gericht gefunden hast und für die Auswahl eines Restaurants zuständig bist
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