Restaurants
Hamburg
Hamburg
St. Pauli
Restaurant Schauermann

Restaurant Schauermann

St. PauliInternational
Ausgezeichnet
5.3/6
89 Bewertungen
Dieses Restaurant wurde dauerhaft geschlossen.
Keine Sorge - wir haben noch Tausende andere Restaurants die du entdecken kannst.
Entdecke alle Restaurants
Blitzschnelle ReservierungSichere dir in nur wenigen Klicks deinen Tisch
Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste
Empfohlene Restaurants
Hier sind 5 Restaurants in der Gegend, die du stattdessen buchen kannst:

Körri Speisekontor

Altstadt
5.4/6555
Körri Speisekontor

Sky & Sand Beachclub

Barmbek-Süd
4.8/6122
Sky & Sand Beachclub

Über Restaurant Schauermann

Wer in Hamburg auf der Suche nach besonderen Orten ist, an denen man nicht nur exklusiven Genuss erleben kann, sondern auch noch in einer außergewöhnlichen Umgebung speist, ist im Restaurant Schauermann genau richtig. Das Lokal in St. Pauli setzt mit seiner Lage in der St. Pauli Hafenstraße, der Aussicht auf die Elbe und Elbphilharmonie, dem Interieur mit den eleganten Thonet-Stühlen von 1968 und einer feinen Speisekarte mit erlesenen internationalen Spezialitäten auf Gourmet-Niveau ganz neue Maßstäbe in Sachen Genuss.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Wednesday
18:00 - 01:00
Thursday
18:00 - 02:00
Friday
18:00 - 03:00
Saturday
18:00 - 03:00
Sunday
Geschlossen
Monday
Geschlossen
Tuesday
18:00 - 01:00

Adresse

Restaurant Schauermann
St. Pauli Hafenstraße 136-138
20359 Hamburg

Highlights der Speisekarte

1C7EBA56-AA6F-4A1D-8ECB-DACE554D828B

Vorspeisen

Steckrüben-Apfelsuppe

mit Majoran und Blutwurst (auch vegi möglich)
9,00 €

Mariniertes Filet von der Meeräsche

mit Erbsen und süss-sauer eingelegtem Wurzel-Gemüse
16,00 €

Ziegenkäse-Spinatquiche

mit Quitte und roter Zwiebelmarmelade (vegi)
12,00 €

Mehr zu Restaurant Schauermann, Hamburg

Ein schick-elegantes Ambiente, ein freundlicher Service und eine internationale Spitzenküche, die selbst den kritischsten Feinschmecker überzeugen dürfte – all das und noch viel mehr erlebt man, wenn man das Restaurant Schauermann in Hamburg-St.-Pauli besucht. Hier setzt man eben auf besondere Exklusivität – und das betrifft nicht nur die Speisen, die man in dem Restaurant in der St. Pauli Hafenstraße serviert. Allein das Ambiente lässt mit seiner offenen und geradlinigen Gestaltung (hier treffen minimalistische Formen und viel Weiß aufeinander) sowie den Designer-Stühlen aus dem Hause Thonet kaum Wünsche offen.

Kulinarisch setzt man im Hamburger Restaurant Schauermann auf klassische, internationale Gerichte. Da sind unter anderem sautierte Entenleber mit zweierlei Karotte und Marsalajus oder Kotelett vom Duroc Schwein mit Schwarzwurzeln und Röstzwiebeljus zu finden. Serviert werden diese Köstlichkeiten (deren Auswahl sich regelmäßig ändert) in einem 3- oder 4-Gang-Menü nach Wahl. Küchenchef Stephan Niese bereitet die Kreationen mit viel Leidenschaft aus besten Zutaten zu. Eine zusätzliche Portion Kreativität verleiht allen Gerichten eine individuelle Handschrift und ihr unverwechselbares, leichtes Aroma. Das Restaurant Schauermann ist ein echter Tipp für St. Pauli.

89 Bewertungen für Restaurant Schauermann

Ausgezeichnet
5.3/6
89 Bewertungen
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Lautstärke:Angenehm
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Essen:Himmlisch
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Atmosphäre:Ausgezeichnet
"Ausgezeichnet"
6/6
Markus M.vor 7 Monaten · 2 Bewertungen

Leider das letzte mal dort gespeist. Das Schauermann war das beste Restaurant von Hamburg. Wir wünschen dem Team und Geschäftsleitung alles gute für die Zukunft!

"Ausgezeichnet"
6/6
Thomas M.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

Aufgeräumtes, einfaches, aber sehr, sehr angenehmes Ambiente, netter Service, gutes bis sehr gutes Essen; Fazit: Absolut lohnenswert und wir werden sicher wieder einkehren, wenn wir in HH sind.

"Ausgezeichnet"
6/6
Markus H.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

Sehr gute Küche, vernünftiges Preis Leistungsverhältnis, sehr aufmerksamer Service. Schöne Ambiance, tolle Aussicht auf Elbe und Hafen. Allerdings Lokal etwas schwierig zu finden, eingeschränkte Möglichkeit zum Parken.