Quandoo
(DE) Deutsch
5.4 /6 Ausgezeichnet 46 Bewertungen

Restaurant Schauermann

St. Pauli International €€€€ +100
Reservieren
Anfrage
-
1 Person
+
{{ capacity }}
Wollen Sie für eine größere Gruppe reservieren? Versuchen Sie es einmal mit der Gruppen-Anfrage!
{{ request.date | date: 'mediumDate'}}
{{ discount.name }}
-
{{time.date | date: 'HH:mm'}} | -{{request.discount.value}}%
+
Für dieses Datum gibt es leider keine Verfügbarkeit.
{{time.date | date: 'HH:mm'}}
{{ discount.name }}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{time | date: 'HH:mm'}}
{{ request.area.name }} Wo möchten Sie sitzen?
{{ area.name }}
Tut uns leid, aber das ist der einzige verfügbare Bereich für Ihre Auswahl.

Restaurant Schauermann

Wer in Hamburg auf der Suche nach besonderen Orten ist, an denen man nicht nur exklusiven Genuss erleben kann, sondern auch noch in einer außergewöhnlichen Umgebung speist, ist im Restaurant Schauermann genau richtig. Das Lokal in St. Pauli setzt mit seiner Lage in der St. Pauli Hafenstraße, der Aussicht auf die Elbe und Elbphilharmonie, dem Interieur mit den eleganten Thonet-Stühlen von 1968 und einer feinen Speisekarte mit erlesenen internationalen Spezialitäten auf Gourmet-Niveau ganz neue Maßstäbe in Sachen Genuss.

Öffnungszeiten

  • Montag Geschlossen
  • Dienstag 18:00 - 01:00
  • Mittwoch 18:00 - 01:00
  • Donnerstag 18:00 - 02:00
  • Freitag 18:00 - 03:00
  • Samstag 18:00 - 03:00
  • Sonntag Geschlossen
Restaurant Schauermann, St. Pauli Hafenstraße 136-138, 20359 Hamburg

Weitere Informationen

Ein schick-elegantes Ambiente, ein freundlicher Service und eine internationale Spitzenküche, die selbst den kritischsten Feinschmecker überzeugen dürfte – all das und noch viel mehr erlebt man, wenn man das Restaurant Schauermann in Hamburg-St.-Pauli besucht. Hier setzt man eben auf besondere Exklusivität – und das betrifft nicht nur die Speisen, die man in dem Restaurant in der St. Pauli Hafenstraße serviert. Allein das Ambiente lässt mit seiner offenen und geradlinigen Gestaltung (hier treffen minimalistische Formen und viel Weiß aufeinander) sowie den Designer-Stühlen aus dem Hause Thonet kaum Wünsche offen.

Kulinarisch setzt man im Hamburger Restaurant Schauermann auf klassische, internationale Gerichte. Da sind unter anderem sautierte Entenleber mit zweierlei Karotte und Marsalajus oder Kotelett vom Duroc Schwein mit Schwarzwurzeln und Röstzwiebeljus zu finden. Serviert werden diese Köstlichkeiten (deren Auswahl sich regelmäßig ändert) in einem 3- oder 4-Gang-Menü nach Wahl. Küchenchef Stephan Niese bereitet die Kreationen mit viel Leidenschaft aus besten Zutaten zu. Eine zusätzliche Portion Kreativität verleiht allen Gerichten eine individuelle Handschrift und ihr unverwechselbares, leichtes Aroma. Das Restaurant Schauermann ist ein echter Tipp für St. Pauli.

Speisekarte anschauen

Abendkarte April anschauen

Empfehlungen des Küchenchefs

46 Bewertungen

5.4 /6 Ausgezeichnet 46 Bewertungen
Lautstärke: leise
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Wartezeit: keine Wartezeit
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Atmosphäre: ausgezeichnet
Essen: himmlisch
26 6
15 5
3 4
1 3
0 2
1 1
1 Beitrag 6
25.02.2017 08:22

Tolles geschmackvoll eingerichtetes Lokal mit Blick auf die Elbe und den Hafen. Das Essen ist von sehr guter Qualität, die Karte ausgesucht und der Service aufmerksam.

1 Beitrag 6
20.02.2017 08:38

Es gibt zwei Gründe, warum ich Restaurant 'Schauemann' mag: 1) Samstag dort ist angenehm ruhig, man bekommt meinstenst ein Platz ohne Tisch zu reservieren 2) Das Essen ist Unglaublich Lecker!!!!

1 Beitrag 6
18.02.2017 16:06

Das Essen im Restaurant war sehr lecker und das Ambiente war wirklich toll. Der Service war sehr aufmerksam. Es ist rundum ein gelungenes Erlebnis gewesen

1 Beitrag 6
04.02.2017 17:10

Sehr gutes Essen und ein faires Preis- Leistungsverhältnis. Sehr guter und aufmerksamer Service. Das Restaurant Schauermann ist eine absolute Empfehlung und wir kommen gerne wieder.

1 Beitrag 6
31.07.2016 16:41

Alles super, Reservierung (man rief zurueck um die Reservierung und Platzwahl zu bestaetigen), Lage und Aussicht, sehr bequeme Sitze, Dekoration und Licht alles angenehm. Unser Waiter war Spitze, kannte die Weinkarte bis ins Detail auswendig, schlug tolle Kombinationen vor und das Essen war Spitze. Typisch Top-Restaurant Portionen, aber geschmacklich eben alles TOP, preislich noch ok.

1 Beitrag 4
25.05.2016 08:00

Etwas zu "hip" für uns. Das Essen war okay, als Menü waren die Portionen allerdings etwas klein. Zudem fehlte uns ein wenig die Raffinesse. Das Personal war freundlich, es wurde aber nie eine Getränkekarte ausgegeben, nur eine Weinkarte. Nach der Getränkebestellung am Anfang wurden wir bei drei Gängen nicht noch einmal gefragt. Zudem waren die Kellner bei den Gängen so schnell wieder weg, dass wir auch von uns aus nicht bestellen konnten.

1 Beitrag 6
03.06.2016 08:58

Wie immer großartig, Service sehr individuell u locker, tolles Ambiente u das Essen ist eh immer großartig - und dann macht das mit d Blick auf d Hafen den Abend perfekt. Tolle familiäre Atmosphäre ohne Chi Chi - es war wieder eine große Freude

1 Beitrag 5
03.04.2016 18:59

Sehr guter Service, leckere Gerichte und schöner Ausblick auf den Hafen laden unbedingt zur Wiederholung eines Abendessen in Kürze ein. Ja und leckeres Pils gibt es auch. Toll, so unprätentiös lecker und und unverwechselbar St.Paulo stilvoll speisen und trinken zu können. Ein Mist go!

1 Beitrag 6
11.09.2016 13:46

Sehr freundliches, zugewandtes Personal - ausgesprochen schmackhafte, leckere Speisen, für die das gehobenere Preisnieveau absolut passend ist - 3 Gänge Menü nach Wahl für 45,00 ist völlig okay - gerne wieder - aloha :-)))

3 Beiträge 5
16.10.2016 10:24

Sehr schoenes Restaurant mit Blick auf den Hafen. Im Sommer kann man auch auf der Terrasse das tolle Essen geniessen. Das Essen ist sehr hochwertig, die Weinauswahl ebenfalls sehr gut. Ein Laden, in den ich immer mal wieder einkehre.

1 Beitrag 6
22.05.2016 20:10

Stimmungsvoller Hafenblick und Atmosphäre. Der Wein war sehr gut, die Beratung ebenso. Aufmerksame und geduldige Mitarbeiter umsorgten uns. Das Essen war sehr solide, hatte klasse. Wir genossen einen rundum schönen Abend.

1 Beitrag 6
24.04.2016 12:33

Sehr gutes Essen, toller Service und einfach nix zu meckern! Wir haben uns (mal wieder) sehr wohl gefühlt und werden sehr gerne wiederkommen, wann immer es uns nach Hamburg verschlägt!

2 Beiträge 6
21.10.2016 09:02

Sehr entspannte, aber professionelle Atmosphäre und sehr gutes Essen. Moderne, kreative Bistroküche. Leicht und lecker. Ordentliche Weinkarte. Spannende Lage mit Blick über den Hafen. Man kann auch nett draußen sitzen.

1 Beitrag 6
31.08.2016 09:43

Es war wiedermal TOP!! Das Essen vorzüglich, der Service bestens und die Location einfach wunderbar. Der Blick auf den Hafen ist unschlagbar. Wir kommen wieder. Und vielen Dank für alles.

2 Beiträge 5
04.12.2016 11:28

Das Essen war gut. Wobei ich die Vorspeisen die letzten Male u d auch dieses Mal besser als die Hauptgerichte finde. Service war aufmerksam. Gutes Preisleistungsverhältnis. Die Lage wie immer ein zusätzlich Sehgenuss. Gerne wieder

1 Beitrag 6
08.05.2016 11:35

Rundum ein gelungener Abend. Sehr gute Küche und sehr freundliches Personal. Die Lage des Restaurants " Schauermann " ist sehr schön und ideal für einen anschließenden Bummel am Hafen.

1 Beitrag 5
16.04.2017 11:57

wr hatten einen sehr schönen abend im schauermann. das essen war lecker, der service aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. toller blick auf die elbe, sehr gute wein empfehlung. alles in allem ein gelungener abend

1 Beitrag 5
17.01.2017 07:54

Gutes Essen, tolle Aussicht und ansprechende Auswahl an Weinen. Preislich im sehr gehobenen Segment, was für die Ecke von Hamburg etwas verwunderlich ist. Im Sommer aber aufgrund der Sicht und der Tische draussen grossartig.

1 Beitrag 6
30.10.2016 14:45

Sehr schönes Restaurant mit freundlichen Personal, schönen Blick auf den Hafen und das Essen war absolut empfehlenswert! Die ganze Atmosphäre im Restaurant hat mir sehr sehr gut gefallen.

1 Beitrag 6
05.01.2017 14:19

Der Kellner war überaus kompetent und freundlich. Er hat uns toll beraten und hat uns sehr persönlich angesprochen. Und dass Essen war durchgehend klasse und Sterne-verdächtig :-)

1 Beitrag 6
03.09.2016 09:02

Das Essen war hervorragend. Auch für Vegetarier. Die Artischockenpfanne mit Spinatgnocchi war ein Traum. Auch der Brotsalat, raffiniert abgeschmeckt. Gute Weine, netter Service, rundum ein gelungener Abend.

1 Beitrag 6
29.05.2016 11:25

Wie immer war es ein gelungener Abend im Schauermann mit Top Essen, Getränke und Service. Hier kann man nichts falsch machen und wir empfehlen es ohne Einschränkungen.

2 Beiträge 6
01.08.2016 08:33

Tolle Location, super Essen und angenehmer Service. Hier geht man gerne hin und kommt auch gerne wieder... Tipp für alle Hamburger, hier muss man mindestens einmal hin.

1 Beitrag 6
08.05.2016 10:51

Es war ein sehr schöner Abend. Der Service war freundlich und professionell. Das Essen war auch top. Zu empfehlen ist der Heilbutt mit Kräutersaiblingen. Kommen gerne wieder.

1 Beitrag 6
21.05.2016 11:27

Absolut zu empfehlen! Der Service, das Essen, das Ambiente liessen keine Wünsche offen! Sehr gute Weinempfehlung zu moderaten Preisen. Beim Verlassen plant man schon den neuen Besuch.

1 Beitrag 6
08.05.2016 13:36

toller service, sehr leckeres essen, gelungener abend! jederzeit wieder. kombi mit dem hafengeburtstag war gut, schoene location fuer den after-work wein und einen kloenschnack unter der woche.

1 Beitrag 5
15.10.2016 15:41

Tolles Ambiente, kreative Küche mit sehr köstlichem Essen. Der freundliche Service rundet ein schönen Abend ab. Sehr zu empfehlen. Historische Lage direkt an der Elbe . Eine Perle im Hafen von Hamburg.

1 Beitrag 6
01.10.2016 07:48

Ein tolles Restaurant! Super Ambiente, toller Service, super Essen und leckere Weine. Die Aussicht ist ein Hit. Wir waren alle begeistert und hatten einen besonderen Abend.

1 Beitrag 6
13.10.2016 09:22

Sehr guter und kompetenter service. Gemütliche, gehobene Atmosphäre mit einzigartigem Ausblick auf den Hamburger Hafen. Regionale Köstlichkeiten und eine ausgewogene Weinkarte mit einigen Besonderheiten. Sehr empfehlenswert.

1 Beitrag 6
22.08.2016 10:05

Wir haben lecker gegessen, die Verdäuerli von Frl. Brösel waren Spitze, Dennis und seine Kollegen haben uns toll bedient! Beim nächsten Hamburg-Besuch sind wir wieder da!

1 Beitrag 5
24.10.2016 21:34

Wir hatten ein ganz tolles und vor allem leckeres 3-Gänge-Menü - dazu noch einen wunderbaren Wein (Grüner Veltiner)! Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

1 Beitrag 5
09.10.2016 08:47

😄👍es hat uns sehr gefallen Es gab sehr gutes essen das auf einer übersichtlichen und schön gestalteten Karte angeboten wurde super Aussicht sehr freundliches und aufmerksames personal Wir kommen gerne wieder

1 Beitrag 6
28.12.2016 11:45

super!! tolles ambiente, toller service und tolles essen - wenn wir wieder mal in hamburg sind kommen wir wieder. vielen dank für einen schönen abend

1 Beitrag 6
09.04.2016 09:19

Alles bestens... Kleine aber feine Karte, sehr lecker und phantasievoll zubereitet, guter persönlicher aber zurückhaltender Service. Sehr stimmungsvolle Atmosphäre mit Blick auf den Hafen .

1 Beitrag 5
03.07.2016 08:24

Gemütliches Lokal, nette Bedienung, leckeres Essen auch wenn die Portionen etwas kleiner waren. Der Nachtisch, das weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren und basilikumeis, war der Hammer! Ich würde das Restaurant weiterempfehlen.

1 Beitrag 6
06.11.2016 08:12

Schönes ambiente, sehr leckeres essen, guter service - ein rundum schöner abend. Keine touristenhichburg. Wir waren schon des öfteren hier und kommen sehr gern wieder.

2 Beiträge 5
16.11.2016 09:41

Wir sind ausgesprochen sympathisch im Schauermann bedient worden, das Essen war kreativ, hervorragend im Geschmack und Design aus allerbesten Zutaten. Leider haben wir etwas im Zug gesessen. Sehr empfehlenswert!

1 Beitrag 5
15.10.2016 09:25

Wie immer waren wir sehr zufrieden, (seit nun schon 10 Jahren) Aufmerksame Betreuung durch die Mitarbeiter, der tolle Blick auf den Hafen und wie immer tadelose Speisen und Getränke.

1 Beitrag 3
28.09.2016 08:23

Die Karte ist sehr übersichtlich was grundsätzlich gut ist. Die Auswahl der Gerichte macht jedoch nicht so an. Das Special des Tages Schnitzel mit Kartoffelsalat hat uns jetzt auch nicht So begeistert. Die Bedienung war wenig Auskunft freudig und etwas reserviert. Das Essen war gut Preis-Leistungs-Verhältnis o. k.

4 Beiträge 5
13.07.2016 08:56

Sehr gutes Essen, freundliche Bedienung und tolle Location mit Hafenblick. Bei schönem Wetter ist eine Reservierung für einen Aussentisch unbedingt zu empfehlen. Wir haben uns sehr Wohlgefühls.

1 Beitrag 5
09.12.2016 07:09

Tolles Essen, Toller Service, Tolle Weine. Ein rund um gelungenes Abendessen. Einzig die Portionen könnten etwas größer sein. Auch Ambiente und Lage sind absolut top.

2 Beiträge 5
14.09.2016 09:17

Das Essen war hervorragend und auch ein witziger und lockerer Service. Nur die Portionen waren doch etwas zu klein in Relation zum Preis. Interessante Location.

1 Beitrag 5
09.09.2016 09:16

Aufmerksames und sehr sympathisches Personal. Gutes Essen. Tolle Location mit super Blick über Hamburg. Waren mit Gästen aus München bzw. Berlin da; dafür natürlich perfekt.

2 Beiträge 4
22.03.2017 09:27

Portionen beim Hauptgericht könnten etwas größer sein. Da stimmt dann der Preis nicht mehr. Ansonsten war die Qualität der Zubereitung sehr gut. Service auch sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein.

1 Beitrag 4
13.11.2016 09:24

Schade, dass in einem Teil des kleinen Lokals eine Gruppe einen Geburtstag gefeiert hat und man sich daher kaum unterhalten konnte. Essen war gut, die Vorspeise aber noch ausbaufähig.