Restaurant Top 180 Speisekarte

UnterbilkGourmet
Ausgezeichnet
4.9/6
712 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Restaurant Top 180

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Gebeizter Lachs

Gin | Gurkenterrine | Tonic-Espuma
13,50 €

Panzanella-Brotsalat

Rucola | Tomate | Zwiebel | Büffelmozzarella| Balsamico
9,50 €

Gebratene Pfifferlinge

Sommerlicher Salat | Croûtons | Tomate | helles Balsamico Dressing
15,50 €
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Hauptgerichte

Senfrostbraten

Kalbsrücken | Bohnen Cassoulette | Kartoffelpüree | Jus
29,50 €

Lammhüfte Sous Vide gegart

Artischocken Gemüse | Cous Cous | Kreuzkümmel-Joghurt
29,00 €

Kärntner Kasnudeln

Spinat | Tomate | Zwiebeln
17,50 €
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Fisch

Wolfsbarsch « Wildfang »

Minigemüse |Polenta
29,00 €

Zander

grüner Spargel | Karotten-Ingwer Püree | Beurre Blanc
25,50 €

Lachs

Frühlauch | Tomate | Basilikum Püree
27,50 €
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Nachspeisen

Apfeltarte

Tonkabohnen-Eis
8,00 €

Das Beste von der Schokolade

Praline | Eis | Mousse | Crème Brûlée
9,50 €

Grießflammerie

Earl Grey | Orangen Sabayone
8,00 €
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Speisekarte

Skylinemenü

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Abendkarte

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