Restaurant Top 180

Das Restaurant Top 180 verbindet einen wunderschönen Blick über Düsseldorfs Skyline mit einem gelungenen Essen. Auf einer Höhe von gut 170 m stehen internationale Speisen für den gehobenen Gaumen auf dem Menü. Zur Vorspeise werden dabei zum Beispiel Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan oder italienische Brotsalate mit geröstetem Ciabatta neben anderen Leckereien geboten. Alternativ bieten sich auch verschiedene deftige Suppen als Starter an. Die Senfsuppe mit Blutwürsten beispielsweise. Oder die Tomatensuppe mit Basilikum.

Während sich die Welt im Restaurant Top 180 langsam um die eigene Achse dreht – und zwar damit den Gästen in der Stromstraße wirklich keine Sehenswürdigkeit Düsseldorfs entgeht –, kommen nur die besten Hauptspeisen auf die Teller. Fisch in luftiger Höhe: Filets von Zander und Lachs mit Sprossgemüse oder Blattspinat rotieren nicht. Ebenso wenig übrigens wie der kanadische Hummer mit Bandnudeln, Erbsen und Mais. Zartes, saftiges Fleisch gibt es natürlich auch: Schweinerücken, Filets vom Rind oder Koteletts vom Schwein locken während die umfassenden Beilagen entzücken wollen – Couscous, Karottenpüree oder Bohnengemüse schmecken hier ganz außergewöhnlich. Als süßer Abschluss bieten sich Parfaits aus Passionsfrucht und Kokos oder mit Amaretto an. Ein rundum gelungenes Essen also.