Restaurant Waage Speisekarte

InnenstadtItalienisch
Ausgezeichnet
5.3/6
8 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Restaurant Waage

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Crema di Pomodoro

Tomatencrem suppe von sonnengereiften Rispentomaten
5,50 €

Carciofi Modena

Artischocken aus der Pfanne auf Tomatencarpaccio mit Balsamico abgeschmeckt.
7,50 €

Carpaccio di Manzo

Rinder-Carpaccio auf einem Beet von Rucolasalat mit geriebene Parmesan und Champignonscheibe
11,50 €
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Hauptgerichte

Ricotta-Ravioli

Ravioli gefüllt mit Frischkäse in Buttersalbei und Parmesan
11,50 €

Filetto di Salmone

Lachsfilet auf Fenchelgemüse mit Zitronen-Koriandervinaigre
15,50 €

Filetto di Manzo Madagaskar

Argentinisches Rinderfilet vom Grill auf einer feinen grünen Pfeffersauce,mit Cognac abgerundet
26,50 €
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Nachspeisen

Panna Cotta

Fruchtige Verführung mit Himbeersauce
5,50 €

Tartuffo

Trüffeleis mit Vanillefüllung
6,00 €

Käseplatte

Komposition von erlesenen Hart und Weichkäsen mit Walnüssen und Feigensenf
12,50 €
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