Rödels Kochlokal

HördeGourmet
Wundervoll
5.6/6
96 Bewertungen
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Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste

Über Rödels Kochlokal

In Rödels Kochlokal versteht man unter essen mehr als nur Nahrungsaufnahme. Ein Besuch in dem gehobenen Restaurant in der Hermannstraße soll immer auch ein Erlebnis sein. Deshalb ist es der Antrieb vom Inhaber-Ehepaar Grazyna und Thomas Rödel und dem ganzen Team, mit viel Leidenschaft dafür zu sorgen, dass sich der Gast in ihrem Lokal in Dortmund-Hörde jederzeit rundum wohlfühlt. Das gilt nicht nur für die angebotenen Gerichte, sondern auch für den Service und das Ambiente.

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Tuesday
Geschlossen
Wednesday
Geschlossen
Thursday
18:00 - 22:00
Friday
18:00 - 22:00
Saturday
18:00 - 22:00
Sunday
Geschlossen
Monday
Geschlossen

Adresse

Rödels Kochlokal
Hermannstraße 164
44263 Dortmund

Highlights der Speisekarte

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Empfehlungen des Küchenchefs

Wildfanggarnele und Dattel mit Tomatenmarmelade

an Salatturm in Gewürzorangendressing
15,50 €

Mit Knoblauch in Olivenöl gebratener Oktopus

auf Fettuccine mit geschmolzenen Strauchtomaten
Als Vorspeise 15,50 €
31,50 €

Seehechtfilet auf der Haut gebraten

auf Rhabarber-Linsen-Gemüse
Als Vorspeise 15,50 €
28,90 €
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Mehr zu Rödels Kochlokal, Dortmund

Mit einer internationalen Gourmetküche und der Kombination von Neuem und Bewährtem wollen die Restaurantbetreiber Grazyna und Thomas Rödel dafür sorgen, dass der Gast jeden Tag wieder neu überrascht wird. Flexibilität ist dabei das besondere Konzept in Rödels Kochlokal: Klingt eine Vorspeise einmal so lecker, dass ein Gast dieses Gericht lieber als Hauptgang genießen möchte, ist dies für das Team des Lokals in der Dortmunder Hermannstraße kein Problem – und der Wunsch wird umgehend erfüllt.

Ein Blick auf die Speisekarte von Rödels Kochlokal verrät, dass hier nur ausgewählte und besondere Zutaten verarbeitet werden. In dem Restaurant in Dortmund-Hörde gibt es eine herzhafte und doch bodenständige Gourmetküche mit internationalen Spezialitäten. So stehen etwa Saltimbocca von der Wachtelbrust, Kalbsschmorbraten oder Wolfsbarschfilet mit Süßkartoffeln auf der Speisekarte von Rödels Kochlokal. Ebenso erstklassig klingen auch die Vorspeisen. Hier stehen Jacobsmuscheln mit einem Salat aus Mango und Pfifferlingen oder ein Saté vom Perlhuhn zur Wahl. Aber auch saisonal wechselnde Köstlichkeiten, wie etwa Spargel oder Rhabarbertarte im Frühling werden in dem Restaurant angeboten. Rödels Kochlokal ist eine sehr gute Adresse in Dortmund, nicht nur für Feinschmecker und sollte unbedingt ausprobiert werden.

96 Bewertungen für Rödels Kochlokal

Wundervoll
5.6/6
96 Bewertungen
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
Lautstärke:Angenehm
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Henning R.vor 2 Tagen · 7 Bewertungen

Wie immer ein wahres Fest für die Sinne. Perfektes Essen und passte spannende Weine empfohlen durch die Chefin und Somelière. Wie gehen inzwischen seit Jahren zu Rödels und wurden noch nie enttäuscht.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Jürgen L.vor 9 Tagen · 1 Bewertung

Mein 4-Gang-Menü war ausgewogen portioniert, sehr feines Apfel-Curry Süppchen - Thunfisch auf Kichererbsenpaste sehr passend kombiniert, der Seeteufel machte einen sehr frischen Eindruck ( was leider nicht in jedem Restaurant der Fall ist ) und die Kombi mit Kürbis konnte auch überzeugen. Beim Nachtisch gefiel das Sorbet im besonderen, einfach toll fruchtig ( Panna Cotta mit Rauch muß man mögen ) Die Weißweinempfehlung aus Slowenien war zudem eine sehr schöne Begleitung zum Essen. Service & Ambiente sind im Rödels immer aufmerksam und freundlich - gediegen. Also es hat gepasst.

"Ausgezeichnet"
6/6
Herbert G.vor 2 Monaten · 2 Bewertungen

Wie immer haben wir ganz hervorragend gegessen und den freundlichen Service genossen. Auch die Preise sind voll okay. Sicher eines der besten Restaurants in Dortmund.