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5.8 /6 Wundervoll 55 Bewertungen

Rödels Kochlokal

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Rödels Kochlokal

In Rödels Kochlokal versteht man unter essen mehr als nur Nahrungsaufnahme. Ein Besuch in dem gehobenen Restaurant in der Hermannstraße soll immer auch ein Erlebnis sein. Deshalb ist es der Antrieb vom Inhaber-Ehepaar Grazyna und Thomas Rödel und dem ganzen Team, mit viel Leidenschaft dafür zu sorgen, dass sich der Gast in ihrem Lokal in Dortmund-Hörde jederzeit rundum wohlfühlt. Das gilt nicht nur für die angebotenen Gerichte, sondern auch für den Service und das Ambiente.

Öffnungszeiten

  • Montag Geschlossen
  • Dienstag Geschlossen
  • Mittwoch Geschlossen
  • Donnerstag 18:00 - 22:00
  • Freitag 18:00 - 22:00
  • Samstag 18:00 - 22:00
  • Sonntag Geschlossen
Rödels Kochlokal, Hermannstraße 164, 44263 Dortmund

Weitere Informationen

Mit einer internationalen Gourmetküche und der Kombination von Neuem und Bewährtem wollen die Restaurantbetreiber Grazyna und Thomas Rödel dafür sorgen, dass der Gast jeden Tag wieder neu überrascht wird. Flexibilität ist dabei das besondere Konzept in Rödels Kochlokal: Klingt eine Vorspeise einmal so lecker, dass ein Gast dieses Gericht lieber als Hauptgang genießen möchte, ist dies für das Team des Lokals in der Dortmunder Hermannstraße kein Problem – und der Wunsch wird umgehend erfüllt.

Ein Blick auf die Speisekarte von Rödels Kochlokal verrät, dass hier nur ausgewählte und besondere Zutaten verarbeitet werden. In dem Restaurant in Dortmund-Hörde gibt es eine herzhafte und doch bodenständige Gourmetküche mit internationalen Spezialitäten. So stehen etwa Saltimbocca von der Wachtelbrust, Kalbsschmorbraten oder Wolfsbarschfilet mit Süßkartoffeln auf der Speisekarte von Rödels Kochlokal. Ebenso erstklassig klingen auch die Vorspeisen. Hier stehen Jacobsmuscheln mit einem Salat aus Mango und Pfifferlingen oder ein Saté vom Perlhuhn zur Wahl. Aber auch saisonal wechselnde Köstlichkeiten, wie etwa Spargel oder Rhabarbertarte im Frühling werden in dem Restaurant angeboten. Rödels Kochlokal ist eine sehr gute Adresse in Dortmund, nicht nur für Feinschmecker und sollte unbedingt ausprobiert werden.

Speisekarte -Rödels Kochlokal anschauen

Empfehlungen des Küchenchefs

55 Bewertungen

5.8 /6 Wundervoll 55 Bewertungen
Wartezeit: keine Wartezeit
Lautstärke: still
Essen: himmlisch
Service & Bedienung: ausgezeichnet
Preis-Leistungs-Verhältnis: günstig
Atmosphäre: ausgezeichnet
48 6
5 5
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5 Beiträge 6
16.08.2017 18:26

Wie immer hervorragendes Essen in freundlicher Atmosphäre. Super Service. Keine handwerklichen Fehler. Abgestimmte Weinbegleitung. Gute Beratung bei übrigen Getränken. Sinnlose Füllwörter um hirnverbrannte Mindestwörterzahl bei Quandoo zu erreichen.

1 Beitrag 6
12.08.2017 11:04

Wir haben das 2. Mal im Rödels Kochlokal gegessen und sind wieder kulinarisch begeistert. Auch die Bedienung war wieder sehr gut. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder und lassen uns verwöhnen. :-)

1 Beitrag 6
12.08.2017 10:18

Hier stimmt einfach alles. Professioneller Service und kreative, wirklich leckere Menü-Kompositionen. Auch die Getränke sind nicht zu verachten! Wirklich frische Küche, die ideenreich umsetzt wird. Durch ein gute Vorbereitung können die Menü auch zeitlich gut abgestimmt serviert werden. Hier sind Profis am Werk.

2 Beiträge 6
01.07.2017 09:41

Sehr freundliches Personal und eine sehr charmante Chefin. Schönes Ambiente und das Essen ... KÖSTLICH. Super Preis- /Leistungsverhältnis. Wir werden wieder hingehen. Und dieses mal das Grillen. Super Idee Es ist nicht "still" in diesem Restaurant. Was auch gut ist. Ich mag dieses Sterile nicht. Ich mag mich gern unterhalten und lachen. Und genau DAS darf man da auch

1 Beitrag 6
21.02.2016 08:09

Rödels Kochlokal ist seit der ersten Stunde sehr empfehlenswert und seit der Renovierung stimmt auch das Ambiente. Die phantasievollen Gerichte, der fein abgestimmter Geschmack und nun auch das unglaublich köstliche Tofu-Gericht, das Herr Rödel mit seinem Team zaubert, ist es wert, immer wieder hier zu essen. Es macht einfach Spaß, die Menü-Gänge zusammenzustellen auch dank der welchselnen Karte. Und wenn jemand kein Dessert mag, nimmt er halt noch ein Hauptgericht. Das ermöglicht viele Speisen zu probieren. Die Portionen werden angepaßt, so dass man angenehm satt und glücklich ist, ohne zuviel gegessen zu haben, selbst bei 5-Gängen. Ich glaube, das Kochlokal ist kein Geheimtipp mehr.

1 Beitrag 6
21.10.2015 17:46

Wir waren mit 4 Personen dort und wurden sehr freundlich empfangen. Sehr geschmackvolles Ambiente und sehr schöne Tischdeko. Wie man uns erzählte wurde das Lokal erst vor kurzer Zeit renoviert, wir waren zum ersten Mal hier. Wir hatten jeder das 4 Gänge Menue und haben es individuell zusammengestellt. Die Be dienung war sehr gut und auch die Beratung für den passenden Wein. Das Essen war hervorragen und auch für 3 von uns ausreichend, der vierte hätte gerne etwas mehr vom Hauptgang gehabt.

1 Beitrag 6
18.12.2016 09:54

Das Rödels Kochlokal besticht durch eine hohe Form der Kochkunst. Etwas ganz besonderes für Gaumenfreuden. Handwerklich bestens zubereitet und optisch zelebriert. Besondere Weine. Schönes Ambiente. Sehr zu empfehlen. Daher höchste Bewertung!

1 Beitrag 6
16.06.2017 19:35

Hervorragendes Essen und einzigartige Qualität. Sehr zu empfehlen. Wer eine Gelegenheit sucht, ein besonderes Essenserlebnis genießen zu wollen, muss sich nach Do-Hörde aufmachen und einen Tisch in Rödels Kochlokal bestellen.

1 Beitrag 5
19.12.2016 11:41

We were a party of four and we were all very happy with the food and wine. We ordered a wide variety of dishes and everyone tasted each. Unfortunately none of us had room for desert after 3 savoury courses. It was a bit heavy on the salt though, but not so much that we wouldn't recommend it. The service was also very good. We'll be back I'm sure.

3 Beiträge 6
19.12.2016 09:14

Rödels Kochlokal in Dortmund Hörde ist immer wieder einen Besuch wert. Sehr gutes Essen, ein freundlicher und zuvorkommender Service ohne aufdringlich zu sein und ein angenehmens, gelungenes Ambiente.

1 Beitrag 6
21.10.2016 09:44

Ein echtes Traumrestaurant! Die Bedienung ist aufmerksam aber nicht aufdringlich und erfüllt einem jeden Wunsch. Das Essen war köstlich, sehr frisch und speziell. Zu empfehlen sind vor allem die Menüs. Für einen recht günstigen Kurs kann man die Gänge frei aus der Karte auswählen. Insgesamt ist das Lokal perfekt für einen besonderen Abend, z.B. zu zweit.

2 Beiträge 6
03.12.2016 19:51

Wir gehen immer wieder gerne ins Rödels Kochlokal. Die Atmosphäre, die Bedienungen, die Auswahl der saisonalen Speisekarte und das Essen sind hervorragend! Frau Rödel ist eine super Somelier.

1 Beitrag 6
17.07.2016 22:25

Top Restaurant, tolles Essen, exzellenter Service! Wir waren zu einem Spezial-Grillabend dort, ausgefallene Vorspeisen, selbstgemachte Grillsaucen und Gewürzsalze, Fleisch und Fisch von sehr hoher Qualität. Abgerundet wurde der Abend durch den aufmerksamen, unaufdringlichen Service und eine gute Weinempfehlung. Wir kommen wieder!

1 Beitrag 5
20.01.2016 08:00

Der Besuch war eine kulinarische Erlebnisreise erster Güte und das Ambiente mit dem Blick in die Küche und das freundliche und kompetente Personal machten den Abend perfekt. Auch die Möglichkeit im Menü die einzelnen Gänge frei zu kombinieren hat uns überzeugt. Wir kommen gerne zu ganz besonderen Anlässen wieder.

1 Beitrag 6
26.03.2017 10:44

Das Essen war perfekt, der Service umsichtig. Qualität und Angebot stimmen. Kleinere Karte, aber gut zu kombinieren in den jeweiligen Gängen. Da ist für jeden etwas dabei. Große Auswahl an Getränken mit guter Beratung. Schönes Ambiente nach einer kompletten Renovierung.

1 Beitrag 6
11.06.2017 11:09

Sind mit sehr guten Freunden zum Adendessen dort gewesen. Feines Ambiente und sehr guter Service. Kann man immer wieder nur empfehlen. Saisonale lokale Küche der gehobenen Klasse. Ein Gaumenschmaus und auch herrliche begleitende Weine, zu sehr fairen Preisen. Viel Spaß

1 Beitrag 5
28.04.2017 07:32

Alles Klasse, was die Speisen betrifft, die liebevoll und mit Zutaten höher Qualität zubereitet werden. Der Service war sehr aufmerksam und kompetent. Der Wein war leider nicht ganz nach unserem Geschmack. Aber insgesamt ist das Restaurant auf jeden Fall ein Besuch wert. Wir kommen wieder!

1 Beitrag 6
23.06.2016 14:24

Es war für uns und unsere Freunde ein gelungener Abend, bei dem alles stimmte: gutes Essen, gut ausgewählte Getränke, freundliche und aufmerksame, aber nicht aufdringliche Bedienung sowie angenehmes Ambiente. Wir werden Rödels auf jeden Fall uneingeschränkt weiterempfehlen.

1 Beitrag 6
04.02.2016 10:58

das ambiente ist sehr schön, der service ist sehr gut und das essen ist einfach perfekt. da es nicht unser erster besuch war, kann ich auch sagen, das die qualität des essens immer gleich gut ist.

1 Beitrag 6
15.11.2015 12:45

Toller Service - sehr gutes Essen ohne viel Schischi, dafür gute Portionen und sehr gute Weine. Das Lokal ist nach der Renovierung noch schöner geworden und der Rest vom ehemals griechischen Schick verschwunden. Kompliment !

2 Beiträge 6
21.01.2016 15:39

Das Essen, die Getränke und der Service sind nach wie vor ausgezeichnet. Das Angebot an Speisen und Getränken ist abwechslungsreich und bietet für jeden Geschmack etwas. Das Preis-Leistunsverhältnis ist gut. Wir werden sicher widerkommen.

1 Beitrag 6
04.02.2016 08:00

Es war für uns ein Super Abend Alles wurde mit Liebe gekocht und serviert Persönliche Wünsche wurden sofort erfüllt Hier finden wir ein Super Fachwissen vor Bis zum nächsten Besuch Heiner und Ulla

1 Beitrag 6
30.04.2017 13:32

Kurz gesagt war es ein perfekter Abend! Frau und Herr Rödel sind ein perfekt abgestimmtes Team! Der Service, das Essen und die Atmosphäre waren ein Traum! Vielen lieben Dank für den tollen Abend!

1 Beitrag 6
29.11.2015 21:47

Service war sehr gut. Unser drei Gänge Menü war einfach toll. Es würde uns alles sehr gut erklärt ,wie wir unser Menüe zusammen stellen können.Wein passe genau zum Essen ,ein gelungener Abend.

1 Beitrag 6
10.07.2016 10:15

Nette Begrüßung, unaufdringlicher Service. Sehr gute Weinberatung. Das von uns gewählte 4 Gänge Menü hat sehr gut geschmeckt. Die Teller waren sehr schön angerichtet und die Portionsgrösse genau richtig. Immer wieder gerne.

1 Beitrag 6
01.10.2016 12:54

Hervorragend. Ein wirklich rundherum gelungenes Menue, von der Vorspeise bis zum Dessert. Der Service ist unaufdringlich und gut, die Weinempfehlung passte genau zum Essen. Wir werden sicherlich wieder ins Rödels gehen.

1 Beitrag 6
07.11.2016 19:14

Angenehme Atmosphäre, sehr gutes Essen ohne Druck besonders viel zu bestellen. Der Tisch war großzügig zugeschnitten und hatte einen diskreten Abstand zum Nachbarn. Wir fühlten uns dadurch wie zuhause. Angenehme Temperatur.

1 Beitrag 6
05.02.2017 10:23

Gute Lage. Perfekter und sehr freundlicher Service. Schön Atmosphäre bei gehobenem Ambiente. Das Essen war sehr vielfältig und lecker. Trotz der recht hohen Preise stimmt das Preis - Leistungs- Verhältnis.

1 Beitrag 6
21.02.2016 11:46

Nettes Ambiente und freundliche Bedienung. Küche auf gehobenen Niveau mit gut abgestimmter Weinbegleitung. Wir können das Restaurant sowohl für ein Essen zu Zweit als auch in der Gruppe weiter empfehlen.

5 Beiträge 6
29.08.2016 16:13

Sehr gutes, perfekt abgestimmtes Essen. Excellente Begleitweine. Zuvorkommender, sehr fachkundiger Service. Angenehmes Abiente. Tolles System sich mehrgängige Menüs frei zusammenstellen zu können. Uneingeschränkte Empfehlung. Rödels bleibt weiter unser Lieblingsrestaurant.

2 Beiträge 6
03.10.2016 11:38

Sehr gutes Essen. Außergewöhnlich und eine gute Idee- mehrgängige Menüs können frei zusammen gestellt werden. Freundlicher und sehr guter Service mit kompetenter Beratung. Rundum empfehlenswert. Ein Restaurant zum Wohlfühlen.

1 Beitrag 6
10.04.2017 13:04

Wir haben uns für ein 4-Gang-Menü entschieden. Von der Vorspeise bis zum Dessert war alles perfekt. Ganz besonder zu empfehlen ist das geschmorte Kaninchen mit Oliven, Schalotten und Rosinen.

1 Beitrag 6
31.10.2016 18:21

Der Service und das Essen waren toll, wie immer. Ausgefallene Kreationen die alle sehr lecker waren. Wir waren alle sehr zufrieden mit dem Essen Wir kommen bestimmt wieder.

5 Beiträge 6
25.03.2016 09:35

Das Essen war hervorragend. Die Karte ist sehr abwechselungsreich und saisonal. Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Exzellente Weinberatung. Sehr stimmige Atmosphäre. Eine Top Adresse in Dortmund!

1 Beitrag 6
04.09.2016 11:44

Ausgezeichnetes Essen mit wunderbarem Nachtisch, serviert von einer kompetenten, aufmerksamen Bedienung. Die Empfehlung aus dem neuen Weinangebot war mit einem Sauvignon Blanc aus der Pfalz ein Volltreffer!

1 Beitrag 6
23.06.2016 09:40

Wir waren hoch zufrieden, die Qualität der Küche ebenfalls. Gestern haben wir gesehen was man mit Lebensmitteln anstellen kann! Den Köchen und dem Servicepersonal gebührt unser Dank!

1 Beitrag 6
20.05.2016 23:32

Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, wieder mal kündige und gute Weinempfehlung und auch wie bisher jedes Mal sehr leckeres Essen. Ganz besonders gut war der Spargel!

1 Beitrag 6
28.05.2016 09:26

Super Qualität - perfekter Service - man merkt, wie man bei Rödels auf der Suche nach ungewöhnlichen Kombinationen Erfolg hatte - danke für den schönen Abend!

1 Beitrag 6
12.03.2017 08:25

Perfekt! Phantastisches Essen, nette Bedienung. Das Essen war geschmacklich toll und das Menü eine super Komposition. Wir waren alle sehr zufrieden und kommen sehr gerne wieder!!!

1 Beitrag 6
12.06.2016 21:49

Sehr schöne Atmosphäre, sehr guter Service und ein fantastisches Essen! Man kann das Restaurant nur empfehlen. Der Aperetiv auf der Terasse war klasse. Immer wieder gerne.

1 Beitrag 6
06.03.2016 14:59

Gepflegte, ruhige Atmosphäre, sehr gutes Essen und Trinken sowie überaus freundliche Bedienung. Wir haben uns in Ihrem Restaurant sehr wohl gefühlt und können es weiter empfehlen.

1 Beitrag 4
19.06.2016 12:17

Etwas unter den erwarteten Niveau. Limitiertes Menu. Teilweise grob auf den Teller eingerichtet. Mir hat die feiner Präsentationsart gefehlt. Dessert mit Mousse au Chocolat und Erdbeeren war durschschittlich und nicht besonderes. Die Küche würde ich als "gut" berechnen.

1 Beitrag 6
29.05.2017 11:09

Ein wunderschöner Abend mit einem hervorragenden Menue. Es hat uns sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder. Wir werde das Lokal weiter empfehlen. .

1 Beitrag 6
27.10.2016 07:26

Wunderbares Essen, hervorragender Service, sehr schönes Ambiente was soll man mehr sagen. Man fühlt sich wirklich als Gast und nicht als Kunde. Immer weiter so!!!

1 Beitrag 5
04.03.2017 14:33

Wir waren sehr zufrieden, mit Service, Empfehlungen und natürlich auch mit der Qualität des Essens, wir kommen wieder!! Bei "Rödel's" fühlt man sich sehr gut aufgehoben, Gastfreundschaft wird groß geschrieben!!

1 Beitrag 6
02.06.2016 18:49

Sehr nette Bedienung. Das Essen war hervorragend und die dazu ausgewählten Weine ebenfalls sehr gut. Netter Abend in angenehmer Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.Preise angemessen.

5 Beiträge 6
29.04.2016 08:45

Hervorragendes, abwechslungsreiches Essen. Tolle Atmosphäre. Immer wieder interessantes Menükonzept. Regelmässig wechelnde, sainsonale Karte. Perfekt abgestimmte Begleitweine. Nettes, kompetentes Personal. Man geht immer wieder gerne rödeln.

1 Beitrag 6
07.04.2016 07:31

Immer wieder ein Genuss. Vom Essen bis zur sehr aufmerksamen Bedienung d0er wirklich nichts entgeht. Wir sind immer wieder angetan. Sehr zu empfehlen. Erholung pur.

5 Beiträge 6
17.03.2017 11:36

Wie immer super Essen und netter Service. Sehr gut passende und leckere Begleitweine. Diesmal gab es sogar Live Musik von einem Gitarristen. Ein gelungener Abend!

1 Beitrag 6
10.10.2015 13:54

Das Lokal ist sehr zu empfehlen. Essen war sehr gut. Die Bedienung war sehr nett und freundlich. Ambiente war auch super. Werden jederzeit wieder kommen.