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Beef & Reef

Südstadt-Bult
Deutsch
5.6/6402

Restaurant Brunnenhof

Mitte
Deutsch
5.1/694

Über RÖHRBEIN

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Reservierungen für Gruppen ab 8 Personen nur telefonisch möglich sind. Vielen Dank!

Gastronomische und kulinarische Tradition haben in Hannover einen Namen – und zwar RÖHRBEIN. Das Speisen- und Weinrestaurant im Herzen der Innenstadt möchte mit seiner Küche die klassische deutsche Kochkunst am Leben erhalten und peppt sie mit modernen Gourmet-Elementen auf, so dass man sich hier auf ein genüssliches Geschmackserlebnis freuen kann. Passend dazu überzeugt das Restaurant in Mitte außerdem auch mit einem modernen und stilvollen Ambiente mit großem Wohlfühlfaktor: Hier in der Joachimstraße kann man genussvoll und gemütlich die Zeit verstreichen lassen.

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Dienstag
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Mittwoch
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Donnerstag
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Freitag
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Samstag
11:30 - 22:00
Sonntag
Geschlossen
Montag
Geschlossen

Adresse

RÖHRBEIN
Joachimstraße 6
30159 Hannover

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Kartoffel-Lauchsuppe

mit krossem Speck
5,90 €

Gebackener Ziegenkäse

auf Rote-Bete-Carpaccio
8,90 €

Carpaccio vom Black Angus

mit gebratenen Austernpilzen und rosa Pfeffer
12,50 €

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Die traditionelle deutsche Kochkultur erlebt im Restaurant RÖHRBEIN in Hannover eine beeindruckende Renaissance: Hier in der Joachimstraße werden klassische Gerichte mit Gourmet-Noten versehen et voilà – das Ergebnis sind moderne und ideenvolle Kreationen, die voller Genuss stecken. Stets aus frischen Qualitätsprodukten hergestellt, genügen die Spezialitäten des Lokals in Mitte höchsten kulinarischen Ansprüchen und zaubern immer ein Lächeln in die Gesichter der Gäste – ganz genau so wie der herzenswarme Service. Auf diese Weise entsteht hier diese wundervolle Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt.

Das RÖHRBEIN in Hannover-Mitte zeigt, wie man aus klassischen deutschen Gerichten moderne Interpretationen durch die Zugabe besonderer Elemente schafft. Nur so kommen leckere Speisen wie gebratene Geflügelleber mit karamellisierten Apfelspalten, geschmorte Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing oder Zanderfilet mit Champagnekraut zustande – und für die Vegetarier sind die Trüffel-Ravioli mit Salbeibutter eine Empfehlung wert. Das kompetente und fürsorgliche Service-Team würde es im Übrigen sogar mit verbundenen Augen schaffen, den Gästen jeden Wunsch von den Lippen abzulesen: Hier im RÖHRBEIN bekommt man ein kulinarisches Erlebnis geboten, das man so schnell nicht mehr vergisst.

40 Bewertungen für RÖHRBEIN

Ausgezeichnet
4.7/6
40 Bewertungen
Lautstärke:Sehr angenehm
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Essen:Köstlich
Wartezeit:Kurze wartezeit
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
"Ausgezeichnet"6/6
Bernard K.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Bedienung und die Atmosphäre waren sehr gut. Große Lob an den Koch, die Gerichte waren lecker und die Preise in unteren Bereich. Sehr zum Empfehlen. Wir kommen sicher bald wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Leonid G.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Traditional German menu on another level. Very simple, cosy interior, classy and friendly service, short but well-chosen wine list. Absolutely recommended, both romantic and business.

"Ausgezeichnet"6/6
Bryan G.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Sehr nette Service, essen war sehr schnell serviert, hat köstlich geschmeckt. Der Reservierung durch Quandoo war sehr einfach zu tätigen und die Bestätigung kurz danach erhalten. sehr empfehlenswert.