Schubers Österreichische Küche

Sehr aufmerksamer Service, eine drollige Lilly (anhänglich mit 4 kurzen Beinen und schwarz-weiß gescheckt) unterm Tisch und wirklich leckeres Essen; besonders empfehlenswert: der einmalig knusprige Kaiserschmarrn!

The place is classy, service professional and attentive, food - delicious. It does take time, but it is not fast food they are serving, it is truly fresh and often time consuming to prepare. We enjoyed the evening very much.

Ein sehr gemütliches Restaurant mit spezifischer, typisch österreichischer Küche. Die Küche ist bodenständig, aber sehr gut gekocht mit besten Zutaten. Ich werde dort öfter hingehen.Man kann allerdings nicht unbedingt mit einem Vegetarier hingehen, der hat keine Auswahl. Tafelspitzfreunde sind bestens bedient.

Schönes Ambiente in Schmargendorf. Die Küche war excellent und wir konnten einen schönen Silvesterabend verbringen. Bedienung wie immer Soverain und zuvorkommend. Wir kommen bestimtm wieder.

Ich hatte am Tag zuvor einen bestimmten Tisch für 4 Personen gebucht. Als wir kamen war im Restaurant nur ein Tisch besetzt - nämlich genau der von mir gebuichte Tisch. Das Personal war launisch - 2 Damen - was wir vom Austeria Brasserie nicht gewohnt waren. Hier waren wir fast Stammgäste und fühlten uns immer bestens umsorgt. Das Essen war .... na ja. Das Schnitzel lag mit der Panade auf dem kARTOFFELSALAT und war entsprechend durchweicht. Die Kässpätzle waren eine " Käsepampe " Kurz: wir waren sehr enttäuscht !!!! Schade H.Bosse

Aufgrund des sommerlichen Wetters konnten wir die schöne Terrasse nutzen. Alles war perfekt nur das Essen kam nicht. Unsere Nachfrage nach einer Stunde wurde freundlich mit dem fehlenden Küchenpersonal erläutert. Wir fanden, dass es besser wäre, dem "hungrigen Esser" vorher Bescheid zu geben. Essen war gut aber locker zu schaffen. Wir konnten von der Vorspeise bis zum Dessert alles bewältigen. Auch der Inhaber erkundigte sich nach unserer Zufriedenheit. Er hat die lange Wartezeit mit dem hohen Ansturm begründet. Aber so gross ist die Terrasse auch nicht. Um die Wogen zu glätten, hätte die Küche oder die Bar mit einem unverhofften Schmankerl einspringen können, zumal auch unser Nebentisch über das gleiche "Problem" klagte. Der Service war freundlich, zuvorkommend und immer auf unser Wohl bedacht.

Freundlicher Service, es dauerte 30 min bis wenigstens etwas Brot und Amuse geule auf dem Tisch war! Leider etwas überforderte Küche, bei dem mehrgängigen Menü kam das Essen nie richtig heiß auf den Tisch, Vorspeise (gebeizter Tafelspitz) völlig missraten, Sauerampfersuppe gut, die Forellenstücke darin waren Fremdkörper, anschl. Kabeljau sehr gut auf den Punkt, das Hauptgericht mit Fleisch gelungen, leider definitiv zu wenig Sauce, nur 2 kleine Stückchen der (sehr guten) Roten Beete, Dessert dann mit guten Marillenknödeln aber völlig uninspiriertem Eis! Da ist viel Luft nach oben! Die jeweiligen Weine dazu gut, der Rotwein allerdings viel zu warm!

Schubers Österreichische Küche ist für uns immer eine gute Wahl wenn es um Wiener Schnitzel, Backhendl und Kalbsleber geht. Auch sehr zu empfehlen ist Schubers Trilogie als Vorspeise und der Kaiserschmarrn als Dessert. Besonders hervorzuheben ist auch der Superservice

Man hatte nicht den Eindruck, dass es sich bei der Bedienung um ausgebildetes Personal handelt. Zudem befanden sich auf dem reservierten Tisch noch Krümel vom Gast davor. Am Essen hingegen gab es nichts zu beanstanden. Richtig überrascht war ich von der Herrentoilette: Die in die Jahre gekommenen Fliesen sind ziemlich schäbig und die (ehemals weißen) Klobrillen sind so vergilbt, dass sie eine echte Zumutung für den Gast darstellen! Für ein Restaurant, das für sich beansprucht, eine Gastronomie der gehobenen Klasse zu sein, ist der Zusatnd der Toilette ein ECHTES NO-GO... Daher nur 4 von 6 Punkten.

Das Essen war gut. Aber der Service war aus unserer Sicht total überfordert. Auf das Dessert mussten wir 45 Minuten warten und haben es auch erst auf Nachfrage erhalten weil die Bestellung vergessen worden war. Die Kellner hetzten zwar ständig am Tisch vorbei, um die Rechnung zu erhalten, mussten wir aber mehrmals darauf aufmerksam machen. Am Ende waren wir froh, dass Restaurant verlassen zu können. Bei der Reservierung hatten wir um einen Tisch in einer ruhigen Ecke gebeten, erhalten haben wir einen Tisch zwischen Gastraum und Bar unmittelbar an der Laufstrecke der Kellner. Gemütlichkeit bei unserer Geburtstagsrunde konnte so wirklich nicht aufkommen. Fazit: Das war unser erster Besuch hier aber auch der Letzte.