Sudaka

Es war Super lecker! Hatten Fisch und Fleisch. Das Ambiente und die Bedienung war Super nett! Sehr schöner Abend! Wir kommen sehr Gerne wieder und lassen es uns gut gehen

Sehr schönes Restaurant, mit Wohlfühlfaktor und Blick in die saubere Küche. Das Essen ist etwas hochpreisig dafür ein echtes Geschmackserlebnis. Der Service ist sehr gut.

Klasse!! Wir waren sehr aufgeregt was uns erwartet. Das Sudaka hat unsere Vorstellungen übertroffen. Ceviche ist ein ganz neues wunderbares Geschmackserlebnis! Auch die anderen Gerichte haben unseren Gaumen entzückt. Bei der Einrichtung hat man das Gefühl die Räume sind made by Chakall, mit der offenen Küche und den unbehandelten Steinwänden - Besuch in Südamerika. Das Team ist sehr freundlich und spricht gute Empfehlungen aus. Danke an unseren Kellner Serge, es hat uns sehr viel Spaß bereitet. Wer Fleisch und Fisch liebt und sich auf Neues einlässt, sollte dem Sudaka einem Besuch abstatten.

„wir hatten noch nie Streit mit dem Service in einem Restaurant!“ Das Personal lässt sich auf unterstes Niveau herab – Was bitte war das denn? Das Restaurant ist toll eingerichtet und hat eine schöne Atmosphäre. Das Preis/Leistungsverhältnis, zu dem Service zählt, stimmt jedoch absolut nicht - auch wenn nichts nicht schmeckt: leider entpuppte sich die Bestellung des Provolona aus den Vorspeisen als absolute Fehlentscheidung unsererseits. Denn wenn auch geschmacklich nicht schlecht, war das Gericht viel zu fettig. Und unsere Vorstellung von "gegrilltem Käse", so wie es in ja der Karte steht, (weshalb wir uns etwas wie gegrillten Halloumi dachten) wich von dem eigentlichen Gericht völlig ab: es war ein Batzen Käse, geschmolzen und oben, ja, angegrillt – es mutete jedoch eher an wie Fondue. Doch das wäre alles nicht schlimm gewesen, hätte der Service beim Äußern unseres Problems nicht auf ganzer Linie versagt: Der Service Mitarbeiter, der unser Anliegen nicht allein klären konnte und uns auf Grund schlechter Deutschkenntnisse auch nicht gut verstand, versprach Hilfe zu holen, die nicht kam, sodass ich selbst zur Bar gehen musste, an der nur Gläser poliert wurden: das machte den ersten schlechten Eindruck, war aber noch zu ertragen. Dann hätte mir einfach nur einen unkomplizierten, freundlichen Umgang gewünscht, vielleicht das Angebot einer Alternative – doch das Unheil nahm seinen Lauf. Denn zuerst lang ignoriert zu werden, was den Ablauf unseres gemeinsamen Essens völlig zerstörte, ist absolut nachlässig. Doch später wurde uns vorgeworfen, wir müssen ja selbst Verantwortung übernehmen für unsere Bestellung (sehe ich doch auch alles ein, mit Service – wenn er sich denn herablässt zum Tisch zu kommen - und Gastfreundschaft, hat dies wenig zu tun! Finden wir doch eine Alternative, mit der alle leben können?). Man sitzt dann vor dem Essen, das man nicht mag, isst soweit man kommt, denn man bleibt ja nun drauf sitzen – aber glücklich sind wir nicht! Mein Wunsch wäre immer, dass meine Gäste glücklich sind – und wenn es mich ein lächerliches Stück Käse kostet! Doch der Verlust des Warenwertes, der uns noch vorgehalten wurde, ist es tatsächlich wert, sich noch mit Gästen anzulegen?! Und die Höhe war, als uns vorgeworfen wurde, wir würden einfach nicht bezahlen wollen. Bitte? Wir hätten uns einfach gefreut über ein Entgegenkommen für unsere leider falsch getroffene Entscheidung. Kann man einen kulanten Umgang mit Gästen denn nicht leisten, um aus einer ungünstigen Situation eine win-win zu schaffen? Als Lösung, um die ich noch vor dem ganzen Drama gebeten hatte, war übrigens ein Salat. Mehr könne man nicht entgegenkommen. Aber der Salat stand dann auf der Rechnung. Also bitte!?!? Dann sagt doch gleich, mit dem Käse könne man nichts mehr retten, aber ich kann mir gern noch etwas bestellen, das mir dann schnell gebracht würde. NEIN. Aber hintenrum den kleinen Salat, den ich als Kulanz verstand, berechnen??? Um nach Schilderung der Situation einen Punkt zu machen: Wir haben uns in einem Restaurant noch nie so missverstanden gefühlt, sind mit Vorwürfen belegt worden und vor allem hat sich ein Service noch nie in so unterstem Niveau uns gegenüber benommen! Und: wir hatten noch nie Streit in einem Restaurant - war es das wert, Sudaka? Schult euren Service, lasst den Service sagen, wenn er in Deutsch keine Probleme lösen kann, wir sprechen auch gern Englisch, lasst eure Gäste ausreden – uns wurde ständig über den Mund gefahren! Zügelt euer Temperament UND BITTE: seid nett zu den Gästen und kümmert euch – denn auch um das Nachordern der Getränke kümmerte man sich nicht! Wenn ich als Gast nach Mitarbeitern, die mein Anliegen behandeln können, suchen muss und ich euch Gläser-polierend an der Bar antreffe, dann läuft doch was falsch! Und wenn man uns am Ende mit Vorwürfen belegt und streitlustig wird, dann überholt man lieber das Personal, oder schließt! Die Produkte sind nicht schlecht, doch euer Umgang mit uns, eure Prioritäten, das alles war so eine Enttäuschung - Der Abend für uns eine Katastrophe – wegen eines Stückes Käse!

Tolles Essen und eine willkommene Abwechslung in der Berliner Gastronomie-Szene! Klasse unkompliziertes und dennoch durchdachtes Ambiente, kompetenter Service und Köche, die ihr Handwerk verstehen. Ceviche (roher Buntbarsch) war ausgezeichnet. Ebenso die Quinoa-Taboule mit Minze und Mango. Der Weißfisch als Hauptgang war klasse, dazu gab es Maniok-Sticks, Kartoffelecken und Spinat. Die Beilagen habe ich woanders schon ähnlich gut gegessen. Die Vorspeisen und der Hauptgang waren fantastisch. Dieses Restaurant eignet sich auch für Vegetarier und oder Menschen wie mich, die der Fleischeslust abgewandert sind, obwohl das Sudaka insbesondere für Beef-Freunde prädestiniert ist. Auf nach Schöneberg!

Wir waren das erste Mal im Sudaka. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Die Einrichtung ist sehr ansprechend, was zu einer sehr angenehmen Atmosphäre beiträgt. Das Essen war sehr gut. Was uns besonders gut gefallen hat, ist die offene Küche. Sehr gute Idee. Sudaka ist ein Restaurant das zum Genießen einlädt.

It was our forth time at Sudaka and once more it didn't disappoint us. The quality of the meat is excellent, the wine list good (although quite pricey) and the desserts delicious! The baked potato, sweet potato sticks and the wedges are fantastic, the only minus were the vegetables (could be improved, mostly given the price). Special mention to the samosas (all of them!) and to the crunchy bread given as a welcome snack. Always more than recommended, looking forward to our next visit already!

Jeder Bissen eine innovative Geschmacksexplosion – neu, unerwartet, einfach gut. Die Atmosphäre – ungezwungen, locker, angenehm, naturbelassen. Der Service – freundlich, entgegenkommend, aufmerksam, erfrischend natürlich. Als Vorspeise „Ceviche Clásico“ und „Empanadas Queso y Cebolla“ (2 Gefüllte Teigtaschen mit Käse und karamellisierten Zwiebeln). Danach „Bife de Chorizo“, das gegrillte Rumpsteak - zart und saftig, drei überraschende Soßen dazu – welch gute Idee. Als Beilagen „Papa al Horno“ (Kartoffelecken mit südamerikanischem Sauerrahm) – gut gewürzt, und ein Beilagensalat „Ensalada Chilena de Tomate Cebolla y Cilantro“ (Chilenischer Salat mit roten und gelben Tomaten, Zwiebeln und Koriander). Als Nachspeise „Triologia de Helado“ (Haugemachtes Eis: Mango, Koriander-Maracuja und Minze-Mandarine) . Alles war unglaublich gut und lecker. Es war ein besonderer Abend in jeder Hinsicht und es wird nicht der letzte dort bleiben. Wir kommen sehr gern wieder.

Das Sudaka hat ein schönes, warmes Ambiente. Das Essen - vorrangig Steak - ist sehr gut, wenn auch etwas teuer, da die Beilagen extra geordert werden müssen. Damit liegt man dann bei zwischen 30-40 EUR für das Hauptgericht. Allerdings gibt es auch zwei bis drei preiswertere Alternativen, z.B. Lomo Saltado oder als vegetarische Alternative gegrilltes Gemüse. Die Portionen sind großzügig, der Service sehr freundlich.

Ein ausgezeichnetes Restaurant mit einer freundlichen und aufmerksamen Bedienung. Die Auswahl an Speisen deckt jeden Geschmack ab und sie sind außerdem hervorragend zubereitet. Vom Lokal blickt man durch eine Glasfront in die Küche und kann seinem Steak beim Garen zusehen. Ebenso umfangreich ist die Weinkarte (hervorragend der Chardonnay aus Chile und der Malbec aus Argentiniern. Wir hatten Ceviche Amazonico (super abgeschmeckt) und Empanadas de Carne (Vorspeise) und als Hauptgericht Thunfischsteak und Lomo Saltado - beide Gerichte ganz hervorragend.Als einziger "Anregungspunkt" (keine Kritik): zum Lomo wäre für mich Quinoa authentischer (so kenne ich es auch von Chile), Ein wirklich empfehlenswertes Lokal in ungezwungener Atmosphäre. Leider war Chakall nicht anwesend - hätte ihn gerne gesehen, zumal ich ein großer Fan bin und von Österreich gekommen.

Waren am Sonntag abend im Sudaka essen. Die Bedienung war super nett und es lief alles reibungslos. Vorspeise und Hauptgericht waren sehr lecker. Ambiente fanden wir sehr ansprechend. 1 Punkt Abzug da das Rinderfilet nicht medium war sondern mit rohem Kern also eher medium rare - rare. Vielen Dank an das Team für den schönen Abend

Der Besuch im Sudaka, war rundum gut. Ceviche Nikkei mit marinierten Tuna, leckere Dips und ein richtiges Stück Rinderfilet von guter Qualität und perfekt gebraten. Mit dem aufmerksamen Service geht an so einem Abend nicht mehr. Die für Berlin sicher hohen Preise sind gerechtfertigt.

Die gewählte Location erwies sich als überaus fröhlich darstellend - gut gelaunte Mitarbeiter,innen haben sich hervorragend um uns Gäste gekümmert. Die Lautstärke und die Auswahl der Musik empfanden wir als ausgesprochen angenehm - das Essen (das Steak mit dem passenden Werkzeug !!! ) war ein einziger Genuss; von der Vorspeise angefangen bis zum Dessert . Und das stets sehr aufmerksame Team in unserer Nähe ! Wir haben einen sehr schönen, lustigen Abend verbracht. Unser dritter Hochzeitstag wird uns immer in positiver Erinnerung bleiben. - Lebensfreude pur !!!

Sudaka bietet eine großartige Auswahl an südamerikanischen Gerichten an. Ceviche werden auf feinste Art angerichtet, Steak und Fisch perfekt gebraten und die Beilagen sind immer interessant und ein besonderes Highlight. Dazu kommt eine entspannte, angenehm lockere Atmosphäre und super nettes Personal - Danke!

Sudaka ist nicht ganz günstig, aber man isst sehr lecker südamerikanisch - von Ceviche über guten gegrillten Fisch bis hin zu tadellosen Steaks. Dazu haben wir einen sehr netten und kompetenten Service erlebt und den Abend noch mit leckeren Pisco Sours ausklingen lassen - insgesamt auf jeden Fall: Daumen hoch!

Wir waren Samstagabend dort essen mit Vorbestellung. Haben einen ganz gemütlichen Zweiertisch gehabt. Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen, es war gemütlich, ein bisschen laut, weil sehr voll, aber das hat uns nicht gestört. Gegessen haben wir Rumpsteak bzw. Rib eye Steak. Beides hatten wir Medium bestellt. Das war leider ein bisschen sehr blutig. Ansonsten war alles perfekt. Der Wein war angenehm weich und passend (Tischwein) die Zutaten lecker und vor allem schön heiß. Besonders zu empfehlen die Peruanische Gemüsesuppe. Die war Spitze und nicht zuletzt sei erwähnt, dass das liebevolle Bedienungspersonal sehr zum Wohlfühlgefühl beigetragen hat.

Das Restaurant ist liebevoll gestaltet, allerdings doch kühler, als auf den hervorragenden Bildern. Alle Gäste saßen sehr konzentriert und vor allem in dem nicht ganz so gemütlichen Bereich - die beiden schöneren wurden leider nicht bespielt. Der Service war leicht überfordert aber absolut freundlich, etwas Schulung täte ihm allerdings gut, da die Abläufe nicht saßen und gewisse Service Skills fehlten. Das Essen hatte Höhen und Tiefen - der Pulpo war zum Niederknien, das RB Eye leider nicht "Bleu" sondern Medium well gebraten, nicht die Beste Qualität und seine Soßen geschmacksarm. Ceviche war zu dick geschnitten und schien vorproduziert, das Schoko Dessert wahrlich grandios. Der Kaffee gut und der Port leider zu lange offen und im völlig falschen Glas serviert worden.

Mein zweiter Besuch im Sudaka und wieder war es ein gelungener Abend. Wir hatten wieder die Parillada für zwei Personen. Das Fleisch wunderbar zart und gut im Geschmack. Die Getränke auch sehr gut, vor allem der Pisco Sour. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch

Gesamte Mahlzeit, vom Pisco sour ( der Beste in Berlin) bis zum Kaffee, war hervorragend! Bedienung sehr freundlich und kompetent. Auch die Freunde, die dabei waren, sind begeistert. Haben alle 4 beschlossen, unbedingt wieder das Sudaka aufzusuchen.

Unser Besuch im Sudaka war einfach perfekt. Es hat alles gestimmt: Die Bedienung war sehr freundlich, das Essen hat super geschmeckt. Wir kommen bestimmt wieder hierher! Wir haben auch gleich einen Gutschein zum Verschenken gekauft.

Das Ambiente ist klasse, der Service spitze, das Essen total lecker. Einziger Nachteil ist, dass man nach einem gemütlichen Abend im Sudaka (bedingt durch die offene Küche) stinkt, als wäre man stundenlang an der Fritteuse einer Pommesbude gestanden. Trotzdem: unbedingt empfehlenswert!

Essen, Service und Essen sind exzellent! Für mich war es das perfekte Geburtstagsessen - schlichtweg gelungen. Besonders gut hat mir auch gefallen, dass man vom Gastraum durch eine Glasscheibe direkten Einblick in die Küche hat. Auch der SErvice ist grandios: aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Und an dem Essen kann ich auch überhaupt nichts kritisieren - einfach ein Gaumenschmaus. Nur empfehlenswert!

Alles war sehr sehr lecker! Die qualität ist perfect und Personalservice ist immer freundlich. Das Essen ist prima! Geschmack total frisch und erinnere mich an meinen Land ;D Danke Sudaka

Unfortunalety this time was not like the others, besides the restaurant was not in full capacity was taking a considerable time for arriving simple things, like the bill that took 20 minutes (counted on the clock) to arrive. Also the food was not cooked in the way that I recall from the first time or even how I'm used to eat in South America. One sausage came so burned that half of it was totally crunch, and when I asked to change it the chef came on table to say that was, surprisely not burned, inquire that I put an end when I said that was South American and used to eat that, but not that way. Also one of the meat cuts where not well cutted, what let just one cut to be very "fibre" to eat. The other cuts were ok. The experience this time didn't corresponded to the price, and what was supposed to be a birthday dinner were so over for me that I preferred to leave the place out of dessert.

Essen war so weit gut, wir sind aber ziemlich sauer, wie das Restaurant wirbt (Tangoabend, Chakall singt) und es tatsächlich leitet (der Musiker ist nicht erschienen, wir wissen nicht warum und Chakall ist eh nicht da). Wortreiche Entschuldigungen, kein Getränk auf's Haus oder so. Wenn das so weitergeht, gibt es das Sudaka in einem Jahr nicht mehr.