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Sumi

WilmersdorfVietnamesisch

Über Sumi

Vietnam hat eine aufregende Küchenkultur, die seit einiger Zeit weltweit Furore macht. Warum das so ist, erlebst du im Restaurant Sumi in Berlin. An der Damaschkestraße in Wilmersdorf kannst du dich persönlich davon überzeugen, was den Flair dieser Cuisine ausmacht. Sind es die herzhaften Suppen, die frischen Kräuter oder das knackige Gemüse, das die vietnamesische Küche auch in Berlin so unwiderstehlich macht?

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 22:30
Montag
12:00 - 22:30
Dienstag
12:00 - 22:30
Mittwoch
12:00 - 22:30
Donnerstag
12:00 - 22:30
Freitag
12:00 - 22:30
Samstag
12:00 - 22:30
Sonntag
Geschlossen

Adresse

Sumi
Damaschkestraße 17
10711 Berlin

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Nem Chay

2 goldgebackene, hausgemachte Frühlingsrollen mit Mungobohnen, Glasnudeln, Möhren & Süßkartoffeln. Dazu Ingwer -Limetten-Dressing
3,50 €

Canh Chua

Würzig-Sauer-Suppe mit Champignons, Tomaten, Koriander, Zitronengras. Wählbar mit Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen
3,50 €

Tom Com

2 panierte Garnelen, ummantelt mit getrocknetem zerstoßenem Klebreis, serviert mit Salat, Sesam und Unagi-Soße
3,90 €
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Hauptgerichte

Vit Bai Chay

Knusprige Ente mit Bio-Karotten, Breitbonhen, Paprika, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Thai-Basilikum in Currysoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis
8,50 €

Vit Ha Long

Knusprige Ente mit frischen Mangostücken, Ananasstücken, Bio-Karotten, Breitbohnen und Paprika in Mangosoße. Serviert mit frischem Salat und Duftreis
8,50 €

Ga Chien Lac Dao

Kross gebackener Hühnerschenkel (ohne Knochen) mit Bio-Karotten, Breitbohnen, Paprika, Broccoli, Zwiebeln und Zucchini in Erdnusssoße. Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Duftreis
7,50 €
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Nachspeisen

Chuoi Chien

Gebackene Banane mit Erdnüssen und Honig
2,90 €

Kem Xoi

Vietnamesischer schwarzer Klebreis, verfeinert mit Vanille-Eis, Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen
3,90 €

Happy Vanilla

3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeer- und Schokoladensoße
4,50 €
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Mehr zu Sumi, Berlin

Wenn du das Restaurant Sumi in Berlin betrittst, fällt dein Blick auf eine Wand mit Orchideen. Das Auge isst in Vietnam immer mit. Deshalb kannst du dich in dem kleinen, gemütlichen Lokal an der Wilmersdorfer Damaschkestraße auf ein Fest für die Sinne freuen. Die Gerichte leben von dem Mix bunter Gemüse, Früchte und Kräuter mit aromatischen Soßen, die deinen Gaumen kitzeln. Der Einfluss der ehemaligen französischen Kolonialherren zeigt sich unter anderem darin, dass in Vietnam nicht gar so scharf gekocht wird wie in anderen asiatischen Ländern. Eine kräftige Suppe mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Tofu solltest du auf jeden Fall in diesem Berliner Restaurant probieren - entweder als Vor- oder als Hauptspeise.

Duftreis ist eine typische Beilage, die kurz gebratenes Fleisch oder Fisch mit würzigen Soßen perfekt untermalt. Kross gebackene Hühnerschenkel ohne Knochen begeistern bei Sumi nicht nur Kinder, die ansonsten schwer zufriedenzustellen sind. Schwarzer Klebreis mit Vanilleeis, Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen ist ein würdiger Abschluss bei einem Essen in diesem Berliner Restaurant in Wilmersdorf. Cocktails mit Spirituosen aus Vietnam, frisch gepresste Säfte und exotische Teesorten sind die passenden Getränke bei einem Ausflug in die vietnamesische Küche.

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2 Personen
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