Taklamakan

Früher war hier u. a. ein Mexikaner drin und das "Taklamakan", benannt nach einer großen Sandwüste in China, befand sich - damals noch als Imbiss - in der Bayerstraße. Nach dem Umzug ist hier ein tolles Restaurant auf zwei Ebenen und einem Außenbereich für ca. 20 Personen entstanden. Wir waren am 16.9. zu neunt zum Abendessen da. Der Service war sehr freundlich, hätte aber gerne öfters mal (nach dem Rechten) schauen dürfen. Die uigurische Küche ähnelt der chinesischen. Der Unterschied: Die Uiguren essen mehr Lamm und Rind als die Chinesen, dafür aber kein Schweinefleisch, weil die meisten von ihnen Moslems sind. Und sie verwenden andere Gewürze, wie etwa Kreuzkümmel. Besonders beeindruckend ist das Kneten, Langziehen und Schleudern der langen Nudeln, "Lägman" genannt. Nudeln in verschiedenen Formen sind dann auch wichtige Bestandteile der Küche. Dazu kommt ein eher türkischer Einschlag beim Fleisch - Lamm und Hammel, gebraten wie gesotten - sowie eine würzig-scharfe Ausrichtung der Soßen. Ich habe "26. Tohugöxi Meghiz Korimisi (Gung Bao Ji Ding) gebratenes Hähnchenfilet mit Cashewnüssen und Gemüse" für 19,90 € gegessen und auf den Reis verzichtet. Es hat gut geschmeckt, die Schärfe war prima, aber die Portion war mir viel zu klein, vor allem, wenn man den Preis berücksichtigt. Bei den anderen Gerichten wurden größere Portionen serviert und im Großen und Ganzen waren alle zufrieden. BEsuch im Oktober 2020

Super essen. Super Bedienung. Tolle Location. Die besten Nudeln der Stadt

Nette zuvorkommende Bedienung. Frisches leckeres Essen , Preis Leistung in Ordnung, schönes Ambiente

Freundliches Personal, Tageskarte, sehr leckere Läghmann Nudeln, in ruhiger zentraler Lage.

Sehr leckeres Essen. Handgezogene Nudeln waren super! Freundliche Bedienung. Schönes Ambiente.

Super Essen und toller Service! Auch Cocktails und andere Getränke werden auf Wunsch zubereitet 👍

Wonderful noodles, 大盘鸡, loved it like nothing else in this town.

Das Essen schmeckt hier sehr gut und unterscheidet sich deutlich von üblicher chinesischen Küche

Leckeres Essen Bedienung ganz nett Schöne Location Immer wieder gerne und sehr empfehlenswert 👍🏼

Sehr schönes Ambiente, super freundliches Personal. Mein Essen war gut, aber tendenziell stimmt das Preis-Leistungsverhältnis nicht. Da der Rest so gut war, komme ich gerne wieder und probiere etwas anderes.

Sehr leckeres Essen, mann kann die Gerichte auch variieren, z.b. anstatt Reis Nudeln bestellen und auch das Schärfe kann man variieren, oder komplett weglassen

Die Atmosphäre war sehr angenehm und das Essen war sehr lecker 😍

Alles bestens wie sonst immer, Danke Wir kommen bestimmt wieder

Super Service und leckeres Essen! Auf jeden Fall eine Empfehlung, vor allem die Hand-pulled Noodles

Wie immer super lecker Hatte einen schönen Abend Toller Service Immer wieder gerne

Wir waren wie immer von dem Geschmackserlebnis begeistert. Ich kann vor allem den Kartoffelsalat Berengge empfehlen. Der Service war wie gewohnt aufmerksam, freundlich und schnell. Wir waren nur leider etwas von den Portionsgrößen der Vorspeisen enttäuscht, da die Berengge Portion sonst immer größer war und bei den Blätterteigtaschen Samsa waren unserer Meinung nach 2 Stück für 7€ etwas wenig. Dafür hat das Essen wie immer super geschmeckt und die Portionen der Hauptspeisen waren so groß, dass wir uns (wie so oft) wieder etwas für den folgenden Tag mit nach Hause nehmen konnten.

Wir lieben das Taklamakan und gehen immer sehr gerne dort essen. Sauberes Ambiente, sehr leckeres Essen und eine immer nette und zuvorkommende Bedienung. Absolut empfehlenswert!

War gut sehr gut sogar sehr sehr sehr gut sehR

Sehr leckeres Essen, hervorragender und aufmerksamer Service. Und ein Ambiente zum Wohlfühlen.

Die Hauptspeise (handpulled noodels mit beef) war eine 10 von 10.

Wir hatten einen sehr schönen Abend: feines Essen, aufmerksame und freundliche Bedienung, schönes Ambiente 10 von 10, wir freuen uns auf den nächsten Besuch

Ein wunderschönes Restaurant, stilvoll eingerichtet. Das Essen war köstlich! Einfach toll.

Rundum zufrieden! Toller Service, klasse Essen! Kommen gerne jederzeit wieder

Sehr nette Bedienung. Schneller Service und super Essen. Gerne wieder

Ein schönes Lokal mit einem sehr gut zubereiteten Essen. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend!

very pleasant place. waitresses were kind and helping. food servings were fast with big portion. food was delicious.

Alles super, schmeckt fantastisch, gerne wieder. Vielen Dank und bis bald !

wir sind immer wieder gerne im taklamakan! die qualität ist hervorragend und der service gut.

War gut bin sehr zufrieden gehe gern nochmals hin .

Food tasted amazing! The atmosphere was also very cozy and quiet-ish

Super Mittagsangebote! Sehr gutes Essen und sehr freundlicher Service! Schönes Lokal.

Wir hatten eine sehr nette Bedienung und sehr leckeres Essen.

Sehr gute Speisen in schönem Ambiente. Service ist sehr freundlich.

Alles super. Essen gut, Service gut. Komm gerne immer wieder

Es war alles sehr lecker, schönes Ambiente und nette Bedienung.

Lagman war wie immer! Hervorragend! Die Bedienung ist sehr nett und aufmerksam. Vielen Dank

Sehr nette Bedienung und sehr leckeres Essen. Sehr gerne wieder.

Super leckeres Essen und sehr guter Service. Kommen gerne wieder!

Tolle Location...super nette Bedingungen.....für Vegetarier sind sie bemüht, aber etwas weniger Auswahl! Nudeln genial...

Super Essen, super aufmerksame und charmante Bedienung, besser geht nicht

Wie immer ein Top Essen und nette Bedienungen trotz des vollen Restaurants.

Sehr tolles Essen und wunderbar Service. Wir waren sehr zufrieden und kommen gerne wieder

Wieder sehr gute handgemachte Nudeln gegessen, immer wieder toll. Kompliment!

Service und Ambiente waren gut, aber leider war das Essen bestenfalls lauwarm.

sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung, Essen war so wie erwartet

Hervorragende Küche und top Service. Ich war dort mit meinem Arbeitskollegen das erste Mal. Seit her bringe ich jeden Besuch von mir dort hin, jeder ist begeistert!

Sehr gutes Essen, bester Platz - wir waren sehr zufrieden!

Essen war sehr lecker, und das Ambiente gemütlich und stylish. Aber etwas laut.

Decent, wonderful ambience. Tho conservative menu, nothing spicy is spicy

Rundum gelungener Abend. Service aufmerksam ind freundlich, zu keiner Zeit aufdringlich. Essen sehr sehr fein. Vielleicht ein bisschen teuer, aber es war das Geld schon auch wert. Kamn und werde ich weiterempfehlen.