The Bird Barbecue

Mit The Bird BBQ wird Berlin nun um ein drittes Restaurant im Bunde von The Bird reicher. Aber wer hier auf der Karte nach den beliebten Burgern sucht, der sucht vergeblich. Das Bird Barbecue in der Oderbergerstraße hat sich voll und ganz dem Central Texas Barbecue verschrieben. Perfekte slow-cooked Beef Ribs, Brisket und Spare Ribs, so zart-rauchig, dass sie im Mund zerfließen, kann man hier bestellen. Das Bird BBQ ist auf jeden Fall eine Kampfansage, ein besseres Stück Fleisch in Berlin zu finden. Das Ganze wird abgerundet durch eine Auswahl an 12 Craft Bieren vom Fass und dem stylishen Ambiente. Im The Bird BBQ im Prenzlauer Berg, nur wenige Meter von der Schönhauser Allee und Kastanienenallee entfernt, kann man jetzt Smoked Barbecue genießen, ohne nach Texas reisen zu müssen. Tipp: Reservieren und nicht zu spät aufkreuzen! Wenn das Fleisch alle ist, ist es alle.